Responsável de Produção Alimentar

2 semanas atrás


Lisboa, Portugal Auchan Tempo inteiro

Inicia a tua viagem na Auchan Retail Portugal e vem fazer parte de uma equipa focada no bem - estar dos seus colaboradores e satisfação dos clientes.

Juntos vamos melhorar a experiência do cliente e conquistar os habitantes com um comércio de nova geração

A tua Missão:

- Coordenar a equipa operacional de Produção (chefes de linha e operadores), assegurando a organização diária do fluxo de trabalho, com vista à concretização das necessidades produtivas;
- Planear e supervisionar o volume de produção, definindo planos produtivos de acordo com os produtos em linha, equipa, prazos de entrega e previsões de venda, em alinhamento com os restantes membros da equipa de responsáveis;
- Organizar e otimizar as ferramentas de produção, promovendo a eficiência do processo produtivo e assegurando os standards de frescura e qualidade dos produtos produzidos;
- Controlar, em estreita colaboração com o Responsável de Armazém e a área de Compras, o stock de matérias-primas, garantindo a sua disponibilidade em termos de tempo, qualidade e quantidade;
- Desenvolver materiais de apoio à operação e formação à equipa, promovendo a eficiência operacional, a redução do desperdício e o cumprimento das normas de segurança implementadas;
- Identificar problemas de eficiência e promover sugestões de melhoria/resolução;
- Definição e análise de KPI´s de controlo da operação a todos os níveis (produção, qualidade, recursos humanos, entre outros) e proceder à elaboração de relatórios de apoio à tomada de decisões estratégicas;
- Fomentar a melhoria contínua dos processos, propondo novas soluções produtivas e ações de melhoria ao geral funcionamento da unidade de produção.

O que esperamos de ti:

- Formação Superior em Engenharia e Gestão Industrial ou Produção, Engenharia Alimentar, Engenharia Mecânica ou área relevante à função;
- Experiência mínima de 3 anos em funções similares em gestão de produção alimentar, em ambiente de restauração coletiva ou indústria alimentar;
- Experiência na adaptação de receitas a uma escala de produção industrial;
- Competências na optimização de processos produtivos e gestão da produção;
- Formação e/ou conhecimentos consolidados nas normas de gestão da Qualidade e de Segurança Alimentar ISO 9001, ISO 22000, BRC e IFS;
- Experiência anterior em unidade certificada ISO 22000, BRC ou IFS (preferencial);
- Conhecimentos em métodos e ferramentas de Melhoria Contínua: Lean, Kaizen (preferencial);
- Competências na gestão de equipas operacionais em contextos produtivos de produtos alimentares;
- Familiaridade com o trabalho junto da equipa, demonstrando flexibilidade na gestão de imprevistos e necessidades de produção;
- Competências de tomada de decisão e orientação para os resultados;
- Bons conhecimentos informáticos e de Inglês.

**Oferecemos**:

- Estabilidade num Grupo cujos valores são: Confiança, Abertura e Excelência
- Integração numa empresa Certificada em Responsabilidade Social
- Perspectivas de Carreira.
- Compromisso com a igualdade e diversidade_
- Na Auchan Retail Portugal promovemos uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos que se pauta_
- pelo respeito dos direitos humanos e igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor ou origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções._



  • Lisboa, Lisboa, Portugal Amor aos Pedaços, Lda Tempo inteiro

    Fundada em 1991, a marca Amor aos Pedaços é conhecida pela variedade e qualidade dos seus produtos bem como cuidado nos serviços aos seus clientes.Estamos a recrutar para o cargo de Responsável de Produção, que terá como missão desenvolver produtos e processos, controlar toda a produção da fábrica, garantindo o cumprimento dos objetivos, prazos de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa,...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal F. Duarte - Indústria e Comércio Alimentar, S.A. Tempo inteiro

    A EMPRESAA F. Duarte é uma empresa familiar, cuja a origem remonta a 1953. Tem como missão garantir a distribuição de ingredientes alimentares e especiarias, bem como produzir misturas e condimentos adequados às necessidades das diferentes Indústrias Alimentares.Enquanto Líder de Mercado nos sectores onde atua, a F. Duarte sempre se destacou pelos...


  • Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A Newrest, empresa líder no mercado Mundial em serviços de Catering pretende admitir um Técnico de Produção (M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa. **Requisitos**: - Formação superior na área de Engenharia alimentar e afim; - Experiência profissional na área de qualidade (preferencial); - Conhecimentos de Informática na...


  • Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    Está à procura de uma nova oportunidade? O nosso cliente é uma Prestigiada Empresa Multinacional, líder de mercado no seu setor com forte implantação em todo o território nacional e, pretende admitir um **TÉCNICO DE PRODUÇÃO ALIMENTAR (M/F) **para a sua equipa aeroporto de Lisboa. **Funções**: - Gestão de equipa de Produção (cozinheiros,...


  • Lisboa, Portugal K-Med XXI, Lda Tempo inteiro

    A K-med XXI, Empresa sólida no mercado há 15 anos na prestação de serviços na área de Higiene e Segurança no Trabalho & Alimentar, procura **Responsável de Departamento para a área de Segurança Alimentar.** Zona - **Área Metropolitana de Lisboa** **Requisitos**: - Competências e Experiência em Gestão; - Licenciatura ou Bacharelato em Eng.ª...


  • Lisboa, Portugal K-Med XXI, Lda Tempo inteiro

    A K-med XXI, Empresa sólida no mercado há 15 anos na prestação de serviços na área de Higiene e Segurança no Trabalho & Alimentar, procura **Responsável de Departamento para a área de Segurança Alimentar.** Zona - **Área Metropolitana de Lisboa** **Requisitos**: - Competências e Experiência em Gestão; - Licenciatura ou Bacharelato em Eng.ª...


  • Lisboa, Portugal K-Med XXI, Lda Tempo inteiro

    A K-med XXI, Empresa sólida no mercado há 15 anos na prestação de serviços na área de Higiene e Segurança no Trabalho & Alimentar, procura **Responsável de Departamento para a área de Segurança Alimentar.** Zona - **Área Metropolitana de Lisboa** **Requisitos**: - Competências e Experiência em Gestão; - Licenciatura ou Bacharelato em Eng.ª...

  • Responsável de produção

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal CCORE Tempo inteiro

    Para empresa industrial situada na zona norte de Lisboa, líder no seu setor de atividade, selecionamos :Responsável de produção - gestão de equipas de produção- coordenação do processo produtivo nas áreas de enchimento / embalamento- experiência comprovada na funçãoExcelentes condições salariais, Resposta a @


  • Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiro

    A IMAN é uma empresa multinacional, presente em vários países, especializada em Recursos Humanos nas áreas de Trabalho Temporário, Recrutamento e Seleção e Outsourcing. Atualmente, estamos a recrutar Técnico de Produção Alimentar (M/F) para prestigiada empresa nossa cliente, de referência no seu setor de atividade.Funções:Gestão de equipa de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Solutions Portugal Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, empresa multinacional de Recursos Humanos encontra-se a recrutar Técnico Admininistrativo de apoio à Produção (M/F) para prestigiado cliente em Lisboa:Funções:Apoio á produção numa ótica de apoio administrativo, organização e comunicação com as equipas, entre outros;Controlo de temposControlo de equipaPreparação de...


  • Lisboa, Portugal EUROFIRMS E.T.T., LDA Tempo inteiro

    A Eurofirms é uma empresa de Recursos Humanos gerida por valores, onde as pessoas são o centro de tudo. Estamos neste momento a recrutar Técnico de Produção Alimentar (M/F) para Lisboa, para um prestigiado cliente no sector de Comércio. **Requisitos**: - Formação superior na área de Engenharia alimentar e afim; - Experiência profissional na área...

  • Motorista De Pesados

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Lusiaves Tempo inteiro

    Temos ambição de chegar cada vez mais longe como referência no mercado de retalho alimentar e acreditamos que são os nossos colaboradores os principais impulsionadores. Pretendemos integrar na nossa família, novos membros para percorrerem connosco este percurso de sucesso.Local de Trabalho: Centro de Distribuição de FrielasFunções:?...

  • Engenheiro Alimentar

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiro

    A TalenterTM está atualmente em processo de recrutamento para uma empresa cliente que se encontra a recrutar um Engenheiro Alimentar (M/F/D), para a zona da Loures, Lousa.REQUISITOS: Formação superior na área da produção alimentar: Enga Alimentar (Produção) ou Tecnologia Alimentar; Experiência comprovada no desenvolvimento de produtos alimentares;...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Masterfruits - Comércio de Frutas, Lda Tempo inteiro

    Somos uma empresa portuguesa de referência e em plena expansão no ramo da importação e exportação hortofrutícola. Neste momento procuramos reforçar a nossa equipa com um Assistente de Qualidade Alimentar para gerir o respetivo departamento, na nossa sede, em Vialonga.Requisitos: Formação superior numa das seguintes áreas:Curso de segurança...


  • Lisboa, Portugal Kelly Services-Portugal Tempo inteiro

    Publicado- 25-Jan-2023- Salário- Localização- Lisboa- Categoria- Permanente- Sector- Produção, Manufactura e Operações- Referência- BBBH584983**Descrição**: A Kelly Services é uma empresa de Gestão de Recursos Humanos que oferece oportunidades de emprego em diversos sectores, de Norte a Sul de Portugal. Anualmente, em todo o mundo, a Kelly...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Produção de Eventos São Domingos de Rana Tempo inteiro

    A ON THE ROAD (OTR) dedica-se à produção de soluções audiovisuais globais (som, luz e imagem) destinadas aos mais diversos eventos.Desde reuniões corporate, congressos, lançamento de produtos, ativações de marca, feiras, stands, espetáculos, entre outros. Com 20 anos de experiência no mercado nacional, a OTR procura diariamente elevar o patamar de...


  • Lisboa, Portugal Adecco Recursos Humanos Tempo inteiro

    Adecco Recursos Humanos recruta um Ajudante de Cozinha (M/F) para prestigiada empresa cliente que atua no setor Catering, para o Aeroporto de Lisboa. **Funções**: - Gestão de equipa de Produção (cozinheiros, ajudantes de cozinha e preparadores embaladores); - Controlo de registos diários de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Produção de Eventos São Domingos de Rana Tempo inteiro

    A ON THE ROAD (OTR) dedica-se à produção de soluções audiovisuais globais (som, luz e imagem) destinadas aos mais diversos eventos.Desde reuniões corporate, congressos, lançamento de produtos, ativações de marca, feiras, stands, espetáculos, entre outros. Com 20 anos de experiência no mercado nacional, a OTR procura diariamente elevar o patamar de...


  • Lisboa, Portugal Bistrô Bekas Delicatessen Tempo inteiro

    Bistrô Bekas, atua no setor de produção alimentar, está à procura de pessoas motivados para se juntarem à nossa equipe de produção. Temos vagas disponíveis nas áreas de Copa, Preparação, Confeção e Embalamento. Se és apaixonado por alimentos de qualidade, trabalha bem em equipe e deseja fazer parte de um evento ímpar. Descrição do...