Cozinheiro/a de 1ª

**REAL HOTELS GROUP**

O REAL HOTELS GROUP resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, operadora Holiday Inn Express da IHG, tornando-se a maior fusão da indústria hoteleira portuguesa na última década, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve.

Para reforçar a equipa de Cozinha do **Real Marina Hotel & Spa**, procuramos:
**COZINHEIRO/A DE 1ª**

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**:

- Preparar e confecionar refeições para os clientes;
- Colaborar no processo de definição das ementas;
- Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;
- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies), em conformidade com as regras de HACCP;
- Colaborar na limpeza do local de trabalho.

**QUEM PROCURAMOS?**
- Formação na área de cozinha;
- Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes em hotelaria;
- Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Orientação para o cliente;
- Flexibilidade de horários;
- Disponibilidade imediata.

**Oferece-se**:

- Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
- Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços;
- Tarifa Team;
- Tarifa friends & family;
- Dia de aniversário;
- Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual;
- Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado;
- Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa.
- ___________________
- ____________________
- Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide._
- Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados._

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas