F&b Venue Manager

3 semanas atrás

Braga, Portugal Selina Tempo inteiro

**Who we are**

Selina’s mission is to build a global movement where people live, travel, work and explore unique local experiences while forging meaningful connections. Built with the digital nomad in mind, Selina is disrupting the hospitality industry with a design, tech and socially-centric approach to boutique hotel and co-working developments that enable travelers to seamlessly live and work abroad.

**What the role is**

The F&B Venue Manager is in charge of the day to day management and results of the F&B Venue, including: delivering the F&B strategy, Revenue Generation, Cost Control, People Development, Quality Control, Daily Cash Reconciliation, Health and Safety standards, Execution of events, and Ensuring the F&B operation is profitable.

**Venue Profitability**:

- Manage the Venue P&L: hit revenue targets, control labor margins and manage cost of sale ratios against budget
- Manage Purchase Orders, negotiate rates with vendors/contractors/suppliers, ensure timely payments, communicate with the accounting department
- Manage the venue’s software systems: POS, Inventory, and Pricing systems
- Regular analysis of menu and pricing to ensure the offer is on brand, competitive, and costs are in line with targets and inflation.
- Collaborate with other departments (Rooms, Sales, Experience, Marketing, etc) to implement on-brand promotions designed to increase revenue. Ensure Customer Experience is seamless for hotel guests and visitors alike.

**Venue Operation**:

- Recruit, onboard, and train all venue staff.
- Ensure high level customer service is achieved, as measured by Customer Satisfaction Surveys (KEPSLA) and Online Reputation Index.
- Conduct Daily Standup with staff to review targets, challenges, events and day-to-day issues
- Greet customers and offer support on customer complaints and queries
- Ensure cleanliness of the venue at all times and compliance with required industry and company protocols
- Ensure full compliance with health and safety legislation and licensing laws
- Complete all reports and analysis requested. Attend regular meetings to learn new initiatives and report on progress.
- Ensure the venue follows all brand guidelines
- Manage all maintenance protocols (preventive and repairs)
- Ensure security is effective for guests, connectors, and loss prevention

**Venue Events**:

- Curate and Execute a schedule of events for the venue with the destination team. Full accountability for the successful operational execution of events: revenue, cost control, profitability, venue-level contribution margin.
- Support DJs and artists scheduled for the location. In charge of Artist Relations as well as sound and visual equipment maintenance and operation.
- Decorate venue with brand approved concepts
- Deliver events on time, within budget
- Ensure the Sales, Marketing, and Social Media team have knowledge of all F&B activations through the calendar year.
- Support the creation of content and delivery of Social media engagement initiatives.
- Identify and manage partnerships with brands that enhance the venue and Selina brand and help to offset costs in the venue. Bring brand-approved sponsors to the venue.
- Work with Brand-approved Influencers to increase revenue and reputation
- Build a network in the local community and curate relationships with community leaders and opinion leaders

**Requirements**:

- Fully Bilingual (English and local language)
- Strong organization and time management skills
- Previous management or department head experience

  • F&b Venue Manager

    Há 1 mês

    Braga, Portugal Selina Tempo inteiro

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  • LQA Manager

    Há 1 mês

    Braga, Portugal PTW Tempo inteiro

    Title: Localization QA ManagerDepartment: Localization, QALocation: Braga, Portugal Contract: Permanent, Full-TimeStart: ASAPOVERVIEW PTW is looking for an experienced Localization QA Manager to oversee QA delivery out of our Braga studio. As a member of the global QA management team, you will be responsible for the successful delivery of all insourced and...

  • Product Manager

    Há 1 mês

    Braga, Portugal Bosch Tempo inteiro

    Job Description Your contribution to something big: Lead IT project and create product vision and strategy; Assists or leads the coordination of general IT projects including programming; Create project management plan in all project management areas; Prioritize and direct project work; Guide, support and elaborate technical documentation; ...

  • Store Manager

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal Manpower Tempo inteiro

    **A ManpowerGroup, líder mundial em serviços de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Store Manager (M/F) para prestigiado cliente situado na zona de Braga.** **Responsabilidades** **- Venda assistida e fidelização do cliente** **- Supervisão, motivação e **formação **da equipa** **- Análise e monitorização comercial** **- Visual...

  • Store Manager

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Voltar para ofertas **Novo!** **Store Manager (M/F) - Braga**: Braga, Braga **Data da publicação**: 24/02/2023**População**: Braga**Salários**: Pendente de concretar**Vagas**: 1**Cronograma**: Manhã/Tarde/Noite.Horário full-time de 40 horas semanais, de segunda a sexta-feira, com os descansos obrigatórios estabelecidos por lei.**Faça login para...

  • Coordenador de Logística I Makro Braga

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal METROMAKRO Tempo inteiro

    Descrição da empresa A MAKRO é filial portuguesa do Grupo METRO, líder no mercado da grande distribuição. Estamos presentes em 25 países e o nosso propósito é viver a paixão pela gastronomia portuguesa, levando ao mundo a sua diversidade.  Somos uma empresa global que atua localmente. Os nossos produtos e serviços definem os padrões para...

  • Credit Manager

    1 semana atrás

    Braga, Portugal Risewave Consulting, Inc. Tempo inteiro

    Job Scope:As the middle office of the Branch's credit business, The Credit Manager is responsible for assessing of Creditproposals, monitoring and managing credit risk.Ensure the conduct of the Branch's credit business is within the letter and spirit of Head Office and regulatoryrequirements.Key Responsibilities:• Report to the Head or Deputy Head of Risk...

  • Senior Manager, Application Engineering

    2 semanas atrás

    Braga, Portugal Ryan Tempo inteiro

    As a member of the Ryan Software Division, this position is a critical contributor to an ambitious strategic initiative with the goal of re-envisioning a broad suite of enterprise level applications. Aiming to create simple and compelling user experiences, the Senior Manager, Application Engineering will be required to draw on a depth of design and...

  • Marketing Performance Manager

    3 semanas atrás

    Braga, Portugal Futura Minimal Tempo inteiro

    Somos uma empresa de caixilharia de alumínio sediada em Guimarães, e pretendemos reforçar a nossa equipa da com a admissão de um Marketing Performance Manager, para desenvolver uma nova marca.Principais Responsabilidades:– Definir, implementar, monitorizar e otimizar campanhas Ads (Google, Facebook, Instagram, LinkedIn, Bing e similares) no mercado...

  • Sales Manager(m/f)

    3 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Fitness UP, Lda Tempo inteiro

    O Fitness UP é uma rede de ginásios que atualmente conta com mais de 45 clubes abertos de norte a sul do país e em forte expansão, sendo umas das maiores referências do Fitness em Portugal, e está a recrutar para as suas instalações no Minho: Coordenador de equipa de vendas / Sales Manager (m/f)De ti precisamos: Capacidade de liderar e gerir a equipa...

  • Sales Manager

    Há 6 dias

    Braga, Portugal Experis Sales & Marketing, Retail Tempo inteiro

    Sales Manager - Guimarães, Portugal - Experis Sales & Marketing, RetailProcuramos um Sales Manager (M/F), para Guimarães, com a ambição de integrar um projeto de liderança comercial, numa empresa consolidada no mercado internacional, com core business no desenvolvimento de equipamentos industriais à medida para o setor automotivo.Esta oportunidade...

  • Recepcionista de 2º

    Há 1 mês

    Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    O Pestana Hotel Group está a recrutar para a POUSADA MOSTEIRO DE AMARES : RECEPCIONISTA DE 2º (M/F) AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Assegurar o departamento na ausência do Front Office Manager;  Responsabilidade e rigor na operação diária;  Prestar assistência, formação e motivação à equipa;  Boa...

  • Operations Manager for Logistics

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal Bosch Tempo inteiro

    Descrição da empresa O Grupo Bosch tem mais de 400 000 colaboradores em todo o mundo, presentes em 60 países, e temos orgulho em ter um impacto na vida das pessoas e em trabalhar para um futuro mais sustentável. A Bosch Car Multimedia, pertence à divisão Automotive Electronics e está focada em fazer dos veículos o nosso terceiro espaço de...

  • Sales Manager

    1 semana atrás

    Braga, Portugal Experis Sales & Marketing, Retail Tempo inteiro

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  • Store Manager

    Há 1 mês

    Braga, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Store Manager (M/F) para empresa cliente na zona de Braga. **Funções**: - Apoiar a gestão da performance da equipa e do negócio; - Garantir um ambiente colaborativo e orientado para os resultados; - Potenciar uma forte identificação com uma cultura focada no cliente; - Gestão do caixa; -...

  • Project Manager

    3 semanas atrás

    Braga, Portugal Nortempo Tempo inteiro

    Nortempo Braga encontra-se a recrutar Project Manager (M/F) para conceituada empresa situada em Braga. As principais funções serão: - Condução do processo de lançamento de produto e ser o ponto de contacto com o cliente nesse domínio; - Promoção na realização e otimização dos objetivos estabelecidos para o projeto assegurando o cumprimento de...

  • Project Manager

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal Nortempo Tempo inteiro

    Grupo Nortempo encontra-se a recrutar Project Manager (M/F) para conceituada empresa situada em Braga. **Funções**: - Condução do processo de lançamento de produto e ser o ponto de contacto com o cliente nesse domínio; - Promoção na realização e otimização dos objetivos estabelecidos para o projeto assegurando o cumprimento de prazos e budget...

  • Club Manager

    4 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Fitness UP, Lda Tempo inteiro

    O Fitness UP é uma rede de ginásios que atualmente conta com mais de 45 clubes abertos de norte a sul do país e em forte expansão, sendo umas das maiores referências do Fitness em Portugal, e está a recrutar para as suas instalações no Minho:Coordenador de Clube / Club Manager (m/f)De ti precisamos: Licenciatura em Educação Física/Ciências do...

  • Localization Project Manager

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal PTW Tempo inteiro

    THIS IS A ON-SITE (NON-REMOTE) POSITIONThe Localization Project Manager takes full ownership of multiple projects from initial stages to end. Will plan, ensure correct implementation and track the progress, knowing specified deliverables must be achieved.Planning: Define project scope in collaboration with management. Perform file analysis using memoQ....

  • Project Manager

    4 semanas atrás

    Braga, Portugal Nortempo Tempo inteiro

    **Caracterização** Nortempo Braga encontra-se a recrutar Project Manager Júnior (M/F) para conceituada empresa situada em Braga. **Descrição** As principais funções serão: - Condução do processo de lançamento de produto e ser o ponto de contacto com o cliente nesse domínio; - Promoção na realização e otimização dos objetivos...