Chefe de Balcão

4 semanas atrás


Lisboa, Portugal EUROFIRMS E.T.T., LDA Tempo inteiro

A Eurofirms está a recrutar para a função de **Chefe de Balcão (M/F)**, para o setor da Restauração, no **Aeroporto de** **Lisboa**. As funções a desempenhar são:
**Funções**:

- Coordenar todos os trabalhos de balcão, nomeadamente, distribuição de colaboradores por áreas;
- Verificar os stocks na loja, garantido a reposição dos produtos em falta;
- Verificar as validades dos produtos;
- Garantir a boa apresentação da loja;
- Coordenar os pedidos para a cozinha;
- Cumprir todos os procedimentos operacionais da abertura ao encerramento dos estabelecimentos;
- Apoiar e implementar planos de ação que tenham sido elaborados pelos supervisores;
- Apoiar na elaboração de escalas de horários;
- Comunicar ao gerente todas as avarias de equipamentos existentes;
- Verificar o cumprimento dos critérios de apresentação exigidos aos colaboradores (farda completa, postura);
- Verificar os critérios exigidos de controlo de qualidade na apresentação dos pratos e todo o empratamento;
- Realizar a contagem diária de todos os produtos;
- Verificar de forma individual o serviço prestado ao cliente;
- Preencher todos os check-lists operacionais necessários à operação da loja;
- Elaborar as escalas de limpeza das cozinhas (diária, semanal e mensal), assim como, de todos os equipamentos e utensílios.

**Requisitos**:

- Experiência profissional mínima de 2 anos em funções como Chefe de Balcão (experiência em cafetaria é valorizada);
- Conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade de comunicação;
- Ter capacidade de liderar e gerir equipas;
- Perfil analítico, dinâmico e paciente.

**Horário**:
Horário full-time de 40 horas semanais, em regime de turnos e folgas rotativas, da 13h30 às 22h30 e das 14h00 às 23h00, de segunda-feira a domingo, com os devidos descansos previstos por lei.

**Formação**:

- Escolaridade mínima ao nível do 12º ano.

**Línguas**:

- Português falado e escrito corretamente (eliminatório);
- Conhecimentos de Inglês (outras línguas são valorizadas de igual forma).

Eurofirms Trabalho Temporário Lda. Alvará nº 712/13 de 17 de Julho.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas


  • Chefe de balcão

    Há 6 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal PRIMEFOOD Tempo inteiro

    A Primefood S.A. proporciona uma oferta de restauração e de alimentação inovadora no mercado, apostando em produtos de elevada qualidade. Presente do Norte ao Sul do país a Primefood S.A. detém várias marcas, nacionais e internacionais com localizações premium, da qual se destaca o aeroporto de Lisboa.O nosso objetivo é oferecer um serviço de...

  • Chefe de Balcão

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal EUROFIRMS E.T.T., LDA Tempo inteiro

    A Eurofirms está a recrutar para a função de **Chefe de Balcão (M/F)**, para o setor da Restauração, no Centro de **Lisboa**, mais especificamente, no Rossio. **Funções**: - Coordenar todos os trabalhos de balcão, nomeadamente, distribuição de colaboradores por áreas; - Verificar os stocks na loja, garantido a reposição dos produtos em...

  • Chefe de Sala/bar

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Conqvistador Brunch Café Tempo inteiro

    **Valorizamos as pessoas e o seu talento, com grande capacidade de interação, capacidade de gestão, extrovertido, conhecimento de línguas, zona de turismo, necessitamos de chefe de mesa e balcão para a área de restauração** **- Entrada imediata** **- Só aceitamos currículos com foto e com 5 anos de experiência** **Tipo de oferta**: Período...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa de Alvalade, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. Descrição de Funções: - Acolher e atender os clientes; - Efetuar o serviço de mesa e balcão; - Efetuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria - Realizar outras tarefas inerentes à...

  • Empregado de Balcão

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal EVOLVE - Empresa de Trabalho Temporário, Lda Tempo inteiro

    A Evolve recruta para prestigiada empresa do setor da restauração rápida um empregado de balcão (M/F)para o Forte da Casa:Funções:Atendimento de clientes;Outras tarefas inerentes.Perfil ideal:Gosto pelo atendimento ao público;Gosto pela área da restauração;Disponibilidade imediata;Disponibilidade horária.Horário rotativo: 10h às...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    A empresa Arany & Cabral, detentora dos restaurantes Cortesia, Balcão Cortesia e Teimar procura um Chef de Cozinha com experiência em reestruturação de equipe para integrar o restaurante Cortesia (carnes grelhadas no Josper). É imprescindível que: - tenha experiência em cargos de chefia no mínimo de 3 anos - tenha adquirido métodos organização...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa de Alvalade, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. Descrição de Funções: - Acolher e atender os clientes; - Efectuar o serviço de mesa e balcão; - Efectuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria Perfil de competências: - Com experiência em...

  • Empregado de Balcão

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal EVOLVE - Empresa de Trabalho Temporário, Lda Tempo inteiro

    A Evolve recruta para prestigiada empresa do setor da restauração rápida um empregado de balcão (M/F):Funções:Atendimento de clientes;Outras tarefas inerentes.Perfil ideal:Experiência em funções de grelhador, assador;Gosto pelo atendimento ao público;Gosto pela área da restauração;Disponibilidade imediata;Disponibilidade horária.Local:...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    A empresa Arany & Cabral, detentora dos restaurantes Cortesia, Balcão Cortesia e Teimar procura um Sub Chef de Cozinha de preferencia com experiência em carnes e comida portuguesa. É imprescindível que: - tenha experiência de no mínimo de 3 anos - tenha adquirido métodos organização de cozinha, de procedimentos e saiba gerir pessoas - tenha...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal EVOLVE - Empresa de Trabalho Temporário, Lda Tempo inteiro

    A Evolve recruta para prestigiada empresa do setor da restauração rápida um empregado de balcão (M/F):Funções:Atendimento de clientes;Outras tarefas inerentes.Perfil ideal:Experiência em funções de grelhador, assador;Gosto pelo atendimento ao público;Gosto pela área da restauração;Disponibilidade imediata;Disponibilidade horária.Local: Santo...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende formar a sua equipa para abertura de loja nova no **Parque das Nações (Lisboa)**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. Descrição de Funções: - Acolher e atender os clientes; - Efectuar o serviço de mesa e balcão; - Efectuar a reposição dos produtos necessários na...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa de **Benfica**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. **Descrição de Funções**: - Acolher e atender os clientes; - Efetuar o serviço de mesa e balcão; - Efetuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria - Realizar outras tarefas inerentes à...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa de **Alvalade**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. **Descrição de Funções**: - Acolher e atender os clientes; - Efetuar o serviço de mesa e balcão; - Efetuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria - Realizar outras tarefas inerentes à...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    A empresa Arany & Cabral, detentora dos restaurantes Cortesia, Balcão Cortesia e Teimar procura um Chef de Cozinha com experiência em reestruturação de equipe para integrar o restaurante Cortesia (carnes grelhadas no Josper). É imprescindível que: - tenha experiência em cargos de chefia no mínimo de 3 anos - tenha adquirido métodos organização...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa de **Benfica**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. **Descrição de Funções**: - Acolher e atender os clientes; - Efetuar o serviço de mesa e balcão; - Efetuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria - Realizar outras tarefas inerentes à...


  • Lisboa, Portugal Empregado(a) de Balcão - Lisboa Tempo inteiro

    Oferecemos um ótimo ambiente e condições de trabalho. **Requisitos**: - Experiência na função (Não Obrigatório) - Boa capacidade de Comunicação - Espírito de equipa - 9º ano mínimo **Oferecemos**: - Contrato de Trabalho - Alimentação no local - Pagamento de horas extras - Subsídio de Natal **Tipo de oferta**:_Período Integral_ **Tipo...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta colaborador M/F para serviço de balcão/mesas na loja no **Parque das Nações (Lisboa)**. Descrição de Funções: - Acolher e atender os clientes; - Efectuar o serviço de mesa e balcão; - Efectuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria Perfil de competências: - Com experiência em Pastelarias...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende formar a sua equipa para abertura de loja nova no **Parque das Nações (Lisboa)**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. Descrição de Funções: - Acolher e atender os clientes; - Efectuar o serviço de mesa e balcão; - Efectuar a reposição dos produtos necessários na...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa da **Baixa Chiado**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. **Descrição de Funções**: - Acolher e atender os clientes; - Efetuar o serviço de mesa e balcão; - Efetuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria - Realizar outras tarefas inerentes à...


  • Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio pretende reforçar a sua equipa da **Baixa Chiado**, estamos a recrutar colaborador M/F para serviço de balcão/mesas. **Descrição de Funções**: - Acolher e atender os clientes; - Efetuar o serviço de mesa e balcão; - Efetuar a reposição dos produtos necessários na pastelaria - Realizar outras tarefas inerentes à...