Responsável de Restaurante

Há 7 dias


Vila Nova de Gaia, Portugal World of Wine Tempo inteiro

Encontra o teu lugar connosco

Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, com 6 experiências/museus culturais, 9 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsionará as atividades culturais e turísticas da região.

O World of Wine procura um Restaurant Manager (M/F), capaz não só de supervisionar e orientar o funcionamento do restaurante, como também, desempenhar um papel de grande apoio no processo de decisão no que respeita à definição de standards, elaboração de menus e definição de estratégias de negócio e de custos.

Responsabilidades da função:

- Gerir o dia a dia operacional do restaurante;
- Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
- Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
- Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
- Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
- Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
- Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores;
Requisitos da função:

- Experiência profissional comprovada na função;
- Experiência em gestão e liderança de equipas;
- Forte capacidade de comunicação;
- Orientado para resultados;
- Domínio da língua inglesa;

Histórias de sucesso não acontecem, constroem-se estamos à tua espera



  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Restaurante MIKADO Tempo inteiro

    O Grupo Y5, enquadrado na sua estratégia de crescimento, pretende contratar Responsável de Armazém/Compras (M/F), para a sua Central de Operações em Vila Nova de Famalicão. Irás abraçar um projeto na fase de lançamento da central de operações do grupo, onde serás responsável pela gestão de armazém, compras e transporte de todos os artigos...

  • Responsável de Receção

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha. Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidadee diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Restaurante 'O Toneco' Tempo inteiro

    Procura-se Funcionário/a para bar restaurante, para dar suporte a equipa das mesas (Equipa atual de 25 elementos efetivos) Localização Vila Nova Famalicão Pessoa Responsável e assídua Horário e folgas fixas; Remuneração acima da media; Bónus Mensal Assiduidades **Tipo de oferta**: Período Integral Salário: 1.000,00€ - 1.500,00€ por...

  • Empregado(a) Mesa

    3 meses atrás


    Vila Nova de Famalicão, Portugal Restaurante MIKADO Tempo inteiro

    O Restaurante Los Pepes Mexicano, em Vila Nova de Famalicão, irá abrir novo local em Vila Nova de Famalicão e pretende contratar Empregado de mesa (M/F/Div.). Horário de funcionamento: Semana: serviço jantar a partir das 18 horas Fim de semana: almoço e jantar Serás responsável por executar as tarefas iniciais e finais de serviço de sala - mise en...

  • Responsável pela Culinária

    4 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Responsável pela Culinária que se sinta confortável trabalhando em um ambiente de alta rotatividade e esteja disposto a se adaptar às necessidades do nosso restaurante.O Seu Dia-a-DiaComo Chefe de Cozinha, você será responsável por garantir o cumprimento de normas HACCP, gerir inventários e realizar o empratamento. Além...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Restaurante LOS PEPES Tempo inteiro

    O Restaurante Los Pepes Mexicano, em Vila Nova de Famalicão, com novo local em Vila Nova de Famalicão e pretende contratar Empregado de mesa (M/F/Div.). Horário de funcionamento: Semana: serviço jantar a partir das 16 horas Fim de semana: almoço e jantar Serás responsável por executar as tarefas iniciais e finais de serviço de sala - mise en place...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Restaurante LOS PEPES Tempo inteiro

    O Restaurante Los Pepes Mexicano, em Vila Nova de Famalicão, com novo local em Vila Nova de Famalicão e pretende contratar **Empregado de mesa** (M/F/Div.), para regime **Full-time e Part-time**. Horário de funcionamento: Semana: serviço jantar a partir das 16 horas Fim de semana: almoço e jantar Serás responsável por executar as tarefas iniciais e...


  • Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição da VagaNossa empresa, Huork, busca um profissional competente para preencher o cargo de Servidor de Restaurante em nossa unidade localizada em Vila Nova de Gaia.Resumo do CargoO Servidor de Restaurante será responsável por garantir a perenidade e a limpeza do material colocado à sua disposição, bem como realizar a lavagem da loiça e de...

  • Servente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork está a procurar por um Servente de Restaurante para juntar à equipa.Salário: Acima da média do mercado (aproximadamente R$ 4.200,00 mensais).Localização: Vila Nova de Gaia.Descrição do Cargo:Este cargo visa apoiar as equipas dos restaurantes do grupo na realização das suas funções diárias. Os responsáveis pela área irão garantir que...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal World of Wine Tempo inteiro

    Encontra o teu lugar connosco! Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, com 7 experiências/museus culturais, 12 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsionará as atividades culturais e turísticas da...

  • Cozinheiro de 1ª

    3 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Restaurante do Parque Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Restaurante do Parque **Requisitos** : Profissional responsável, exigente com a qualidade e com forte capacidade de liderança.

  • Restaurant Manager

    5 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa - Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Restaurant Manager / Chefe de Equipa** **para Zephyr Playa** O grupo ibérico Zephyr Playa está à procura de **Restaurant Manager / Chefe de Equipa** experiente e dedicado para liderar a equipe de um dos nossos restaurantes em Vila Nova de Gaia. Se tens experiência comprovada em gestão de equipa e estás preparado para assumir...


  • Póvoa de Varzim, Portugal GRUPO M Tempo inteiro

    O **Grupo M **procura Cozinheiro/Responsável Grelhador, para o Restaurante **MBRASA **situado na Póvoa de Varzim. **Oferecemos**: - Vencimento de acordo com a função; - Refeições no restaurante; - Horário flexível. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 ano na função; - Possibilidade de crescimento e progressão na carreira; - Gosto pelo...


  • Póvoa de Varzim, Portugal GRUPO M Tempo inteiro

    O **Grupo M **procura Cozinheiro/Responsável Grelhador, para o Restaurante **31 de Janeiro** situado na Póvoa de Varzim. **Oferecemos**: - Vencimento de acordo com a função; - Refeições no restaurante; - Bom ambiente de trabalho. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 ano na função; - Possibilidade de crescimento e progressão na carreira; -...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: **A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para departamento de Restaurante**: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DE EMPREGO** Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de uma Hostess para o Vinha Boutique Hotel. A pessoa selecionada será responsável pela coordenação das reservas e com forte orientação para o atendimento ao cliente, de acordo com as políticas e standards da empresa. **RESPONSABILIDADES**: - Gerir o plano de sala e as...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Dibs, Lda Tempo inteiro

    Empresa a abrir no setor do comércio de biológicos, em Vila Nova de Gaia, está a procura de Responsável de Cafeteria em minimercado BIO, trabalho full time. URGENTE **Função**: - Atividades de cafeteria e restauração **Requisitos**: - Experiência profissional na área da cozinha; - Forte sentido de Responsabilidade, Organização e...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Portugal Tempo inteiro

    Empresas: Vincci Hoteles Portugal A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para departamento de Restaurante: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Restaurante MIKADO Tempo inteiro

    O Restaurante MIKADO em Famalicão está a recrutar Estafeta (M/F), em regime PART-TIME para trabalhar **SEXTA, SÁBADO E DOMINGO** A PARTIR DAS 18 HORAS. Irás conduzir as viaturas da empresa e ser responsável por efetuar as entregas ao domicílio em Vila Nova de Famalicão e imediações, assim como, apoiar na finalização dos...

  • Chefe de Sala

    4 meses atrás


    Vila Nova de Famalicão, Portugal Mar de Mensagens Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Mar de Mensagens Responsabilidades Principais: - Supervisão do Serviço: Coordenar o serviço de mesa, assegurando que o atendimento é rápido, eficiente e de acordo com os padrões do restaurante. - Gestão da Equipa de Sala: Liderar, formar e motivar os empregados de mesa, garantindo que cada elemento sabe as suas funções e atua de...