Team Leader Restauração
5 meses atrás
O Trofa Saúde assume-se como um projeto global de saúde que integra uma vasta rede de Unidades Hospitalares, contando com mais de uma dezena de unidades. No seguimento do nosso processo de crescimento, pretendemos reforçar a equipa com um(a) Team Leader Restauração (M/F).
No seu dia-a-dia irá desempenhar funções como:
- Supervisionar e coordenar a equipa de restauração;
- Gerir os horários de trabalho da equipa;
- Elaborar encomendas, requisições e inventários;
- Garantir o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar;
- Assegurar a gestão do departamento de forma eficaz.
O que valorizamos:
- 12º ano escolaridade;
- Experiência de 2 anos em funções de gestão operacional (preferencialmente restauração hoteleira);
- Conhecimentos em HACCP;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Capacidade de tomada de decisão e gestão de conflitos;
- Elevado sentido de responsabilidade, organização e planeamento.
**Tipo de oferta**: Full-time
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
