Subchefe de Cozinha
4 semanas atrás
Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchefe de Cozinha.
**PRINCIPAIS FUNÇÕES**:
- Supervisionar a equipa de cozinha;
- Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;
- Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;
- Apoiar no planeamento das atividade de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Apoiar a gestão de custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos.
**O TEU PERFIL**
- A tua formação e experiência passa por áreas de Cozinha, Produção Alimentar ou similares.
- Cozinhar é uma arte e sabes que o melhor tempero é a paixão que colocamos no que fazemos.
- Tens aptidões na área da liderança e estás preparado(a) para ser o braço direito do(a) Chef de
- Cozinha, e tens sempre um elevado sentido de responsabilidade.
- Tens a capacidade de resolução de conflitos e problemas internos.
- Consegues dar apoio na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades.
- Tens boa capacidade de comunicação, que será direcionada para a tua equipa e colegas de outros departamentos, assim como fortes conhecimentos de normas de HACCP.
- Tens conhecimentos de outras línguas.
- Preocupas-te com a tua apresentação pessoal, és organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a).
- Tens também flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.
- És ambicioso(a) e sabes que este é o espaço certo para cresceres
**O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ**
Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:
- Seguro de Saúde gratuito;
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Estadias gratuitas;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Ofertas de Natal e Aniversário;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
- Baby Kit para novos pais;
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
- Oferta de buffet variado no hotel;
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
- Políticas de responsabilidade social e ambiental.
**Tipo de oferta**: Período Integral
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
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Subchefe de Cozinha
Há 1 mês
Beja, Portugal HOST-RH Tempo inteiroO nosso cliente, hotel de Prestígio localizado em Évora, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Beja** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado pelas...
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Subchefe de Cozinha
3 semanas atrás
Beja, Portugal AHM - Ace Hospitality Management Tempo inteiroQueres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o país. Estamos a recrutar para a função de Subchefe de Cozinha (M/F) para o nosso projecto em Beja, Holiday InnPrincipais Funções:. Preparação da cozinha para início das atividades;. Colaboração na...
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Cozinheiro (M/F) (Orbitur Vila Nova de Milfontes)
4 semanas atrás
Beja, Portugal Orbitur - Intercâmbio de Turismo S.A. Tempo inteiroProcuramos Profissional capacitado na área da cozinha para assumir o cargo de Cozinheiro(a) PERFIL DO CANDIDATO: - Experiência e gosto pela área da cozinha; - Capacidade de planeamento e organização; - Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana, Feriados e Horas noturnas; - Dinamismo, Proatividade e iniciativa para o exercício da...
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Cozinheiro De 2ª
Há 2 horas
Beja, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroOferta: A Eurofirms recruta Cozinheiro de 2ª (M/F), para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Beja. As funções a desempenhar são as seguintes:Funções:- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;- Preparar e confecionar as...
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Copeiro
Há 2 dias
Beja, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroOferta: Estamos a recrutar Copeiro (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Beja. A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Funções:- Manter a ordem e a limpeza da cozinha; - Proceder à coleta e a lavagem das bandejas, talheres; - Executar o serviço de copeiro em geral.Requisitos:- Proatividade, profissionalismo e...