Responsável de Produção Alimentar

5 meses atrás


Lisboa, Portugal Auchan Tempo inteiro

Inicia a tua viagem na Auchan Retail Portugal e vem fazer parte de uma equipa focada no bem - estar dos seus colaboradores e satisfação dos clientes.

Juntos vamos melhorar a experiência do cliente e conquistar os habitantes com um comércio de nova geração

A tua Missão:

- Coordenar a equipa operacional de Produção (chefes de linha e operadores), assegurando a organização diária do fluxo de trabalho, com vista à concretização das necessidades produtivas;
- Planear e supervisionar o volume de produção, definindo planos produtivos de acordo com os produtos em linha, equipa, prazos de entrega e previsões de venda, em alinhamento com os restantes membros da equipa de responsáveis;
- Organizar e otimizar as ferramentas de produção, promovendo a eficiência do processo produtivo e assegurando os standards de frescura e qualidade dos produtos produzidos;
- Controlar, em estreita colaboração com o Responsável de Armazém e a área de Compras, o stock de matérias-primas, garantindo a sua disponibilidade em termos de tempo, qualidade e quantidade;
- Desenvolver materiais de apoio à operação e formação à equipa, promovendo a eficiência operacional, a redução do desperdício e o cumprimento das normas de segurança implementadas;
- Identificar problemas de eficiência e promover sugestões de melhoria/resolução;
- Definição e análise de KPI´s de controlo da operação a todos os níveis (produção, qualidade, recursos humanos, entre outros) e proceder à elaboração de relatórios de apoio à tomada de decisões estratégicas;
- Fomentar a melhoria contínua dos processos, propondo novas soluções produtivas e ações de melhoria ao geral funcionamento da unidade de produção.

O que esperamos de ti:

- Formação Superior em Engenharia e Gestão Industrial ou Produção, Engenharia Alimentar, Engenharia Mecânica ou área relevante à função;
- Experiência mínima de 3 anos em funções similares em gestão de produção alimentar, em ambiente de restauração coletiva ou indústria alimentar;
- Experiência na adaptação de receitas a uma escala de produção industrial;
- Competências na optimização de processos produtivos e gestão da produção;
- Formação e/ou conhecimentos consolidados nas normas de gestão da Qualidade e de Segurança Alimentar ISO 9001, ISO 22000, BRC e IFS;
- Experiência anterior em unidade certificada ISO 22000, BRC ou IFS (preferencial);
- Conhecimentos em métodos e ferramentas de Melhoria Contínua: Lean, Kaizen (preferencial);
- Competências na gestão de equipas operacionais em contextos produtivos de produtos alimentares;
- Familiaridade com o trabalho junto da equipa, demonstrando flexibilidade na gestão de imprevistos e necessidades de produção;
- Competências de tomada de decisão e orientação para os resultados;
- Bons conhecimentos informáticos e de Inglês.

**Oferecemos**:

- Estabilidade num Grupo cujos valores são: Confiança, Abertura e Excelência
- Integração numa empresa Certificada em Responsabilidade Social
- Perspectivas de Carreira.
- Compromisso com a igualdade e diversidade_
- Na Auchan Retail Portugal promovemos uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos que se pauta_
- pelo respeito dos direitos humanos e igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor ou origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções._


  • Operador de Produção

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Bl Consulting Tempo inteiro

    Resumo da VagaA Bl Consulting está a procurar um operador de produção para a sua equipe, com foco na indústria alimentar. Nesta posição, será responsável pela preparação e confeção de produtos alimentares, acompanhamento da produção e respetivo embalamento, higienização das máquinas e do local de trabalho.O que É Que Você Faz?Como operador...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro

    Informações GeraisFundada em 1990, a Newrest é uma das principais empresas mundiais no setor de fornecimento de alimentos para voos. Com um compromisso com a qualidade e inovação, oferecemos soluções personalizadas para atender às necessidades únicas dos nossos clientes.SalárioO salário estimado para esta posição é de aproximadamente 1...

  • Baker 3ª

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Multitempo Tempo inteiro

    Desde a nossa fundação, o Multitempo tem-se distinguido por sua atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade. Nossa equipe trabalha em conjunto para oferecer uma experiência inigualável aos nossos clientes.Sobre a VagaO nosso Multitempo está à procura de um Baker 3ª - Coordenador de Produção Alimentar que esteja preparado para desempenhar um...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Proman Search Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoReferência: 0000000821Empresa: PROMAN SEARCH, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos HumanosAplicamos para o cargo de Coordenador de Produção Alimentar em prestigiada empresa cliente na zona do Aeroporto de Lisboa. O nosso candidato ideal deve ter experiência em funções similares em ambientes de cozinha...


  • Lisboa, Portugal Bebé Gourmet Tempo inteiro

    A Bebé Gourmet (BBG) é uma marca de alimentação infantil, que aposta na oferta de opções saudáveis e diversificadas para bebés e crianças. A marca prioriza ingredientes orgânicos frescos, produtos nacionais e métodos de culinária saudáveis inspirados em receitas caseiras. A BG garante o equilíbrio nutricional em cada fase do desenvolvimento do...


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  • Lisboa, Lisboa, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoO Michael Page Portugal está a procurar um Gestor de Produção para se juntar à sua equipa. Esta é uma oportunidade excepcional para um profissional experiente de liderança que esteja disposto a assumir um papel chave na gestão da produção em uma multinacional líder no setor industrial alimentar.A vossa missão será planear e...


  • Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Newrest FUNÇÕES - Gestão de equipa de Produção (cozinheiros, ajudantes de cozinha e preparadores embaladores); - Controlo de registos diários de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho; - Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Produção na nossa empresa, especializada na indústria alimentar.O que você fará?Planear e implementar estratégias para melhorar a eficiência da produção;Garantir a qualidade dos produtos e cumprir as normas de segurança alimentar;Analisar processos e identificar oportunidades de...


  • Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A Newrest, empresa líder no mercado Mundial em serviços de Catering pretende admitir um Técnico de Produção (M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa. **Requisitos**: - Formação superior na área de Engenharia alimentar e afim; - Experiência profissional na área de qualidade (preferencial); - Conhecimentos de Informática na...


  • Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Técnico de Produção Alimentar Local: Lisboa Condições Oferecidas: - Contrato de trabalho com termo inicial de 3 meses, passando a efetivo após renovação; - Vencimento base: 950,00 € + Prémio de Produtividade: 150,00 €; - Refeição durante a hora de trabalho; - Ambiente de trabalho dinâmico e oportunidade de crescimento numa marca em...


  • Lisboa, Portugal Doces Do Marques Lda Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta: - Gerir a atividade de Produção sob sua responsabilidade, garantindo entrega de produto acabado no tempo definido e com a qualidade requerida Principais responsabilidades - Planear, organizar e controlar as atividades de fabricação dos produtos da empresa, formulando e recomendando políticas e programas de produção; - Atuar em...


  • Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES - Liderar e gerir uma equipa; - Garantir o devido acompanhamento dos procedimentos dentro do departamento; - Garantir a integração e formação dos novos colaboradores - Supervisionar a produção das refeições de acordo com as ementas das fichas técnicas, avaliar ou controlar e fazer correções se necessário; -...


  • Lisboa, Portugal Auchan Tempo inteiro

    Junta-te a esta equipa com o propósito de Alimentar uma Vida Melhor e Cuidar do Planeta.Construímos todos os dias, juntos, com uma grande ambição: ser a marca preferida dos nossos clientes, parceiros, cidadãos, acionistas e especialmente colaboradores. Estes estão no centro da nossa atuação.E por isso comprometemo-nos com o Respeito por todos,...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Bebé Gourmet Tempo inteiro

    A Bebé Gourmet é uma marca de alimentação infantil que busca profissionais qualificados para apoiar sua missão de oferecer opções saudáveis e diversificadas para bebés e crianças. Nossa marca prioriza ingredientes orgânicos frescos, produtos nacionais e métodos de culinária saudáveis inspirados em receitas caseiras.Procuramos um assistente de...


  • Lisboa, Portugal Nortempo Lisboa Tempo inteiro

    A Nortempo encontra-se a recrutar para Técnico de Produção Alimentar (M/F) para empresa conceituada, situada na zona do Aeroporto de Lisboa. As principais tarefas serão: - Gestão de equipa de Produção; - Controlo de registos diários de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho; - Tarefas internas do...

  • Responsável Comercial

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Responsável Comercial - Agro Alimentar  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 31.10.2024 Sobre os nossos clientes O nosso cliente é uma multinacional de referência na área da consultoria química para os setores da Agricultura, Alimentar, Indústria, Energia, entre outros. Descriçao da oferta O profissional a recrutar irá gerir a equipa...


  • Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Newrest REQUISITOS: - Formação superior na área de Engenharia alimentar e afim; - Experiência profissional na área de qualidade (preferencial); - Conhecimentos de Informática na ótica do utilizador; - Dinamismo e capacidade iniciativa; - Disponibilidade imediata. FUNÇÕES - Gestão de equipa de Produção (cozinheiros, ajudantes...


  • Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Operador(a) em Linha Produção Alimentar Local: Arruda dos Vinhos Oferta: - Contrato de Trabalho - Sub. Alimentação - Sub. Ferias/Natal - Prémio de Assiduidade. Requisitos: - Experiência em trabalhar na preparação dos alimentos, na confeção, empratamento, embalamento, paletes (filmagem) e limpeza dos equipamentos utensílios e infraestruturas -...


  • Lisboa, Portugal Auchan Tempo inteiro

    .Junta-te a esta equipa com o propósito de Alimentar uma Vida Melhor e Cuidar do Planeta. Construímos todos os dias, juntos, com uma grande ambição: ser a marca preferida dos nossos clientes, parceiros, cidadãos, acionistas e especialmente colaboradores. Estes estão no centro da nossa atuação. E por isso comprometemo-nos com o Respeito por todos,...