Barman 1ª

Há 5 dias


Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiro

Enquanto grupo, alargado a áreas de atuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem atuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas.

Responsável pelo serviço de bar nas unidades My Story Hotéis, na preparação de bebidas, sumos, cafés, chás e outras infusões.
Para além da responsabilidade de executar o serviço de bebidas e de servir os convidados, no caso de ser barman 1ª, assume também o papel de "Chefe de Turno", o que significa ter uma secção do bar ou ser responsável por um dos bares, do restaurante, que varia de acordo com os espaços. Para isso (em alguns casos) terá um assistente de turno que colabora com ele (Barman 2ª).

Deveres e **Responsabilidades**:

- Preparar bebidas de acordo com as receitas padrão estabelecidas, para posteriormente serem servidas no bar ou na sala de jantar;
- Fazer as tarefas secundárias que lhe são atribuídas diariamente pelo supervisor do restaurante;
- Tratar todos os pedidos dos clientes com cortesia, excelência e profissionalismo em todos os momentos;
- Manter boas relações de trabalho com os seus próprios colegas e com todos os outros departamentos;
- Ter uma compreensão completa e aderir à política da empresa em matéria de incêndio, higiene, saúde e segurança;
- Manter um alto padrão de aparência e higiene pessoal em todos os momentos;
- Ter uma compreensão completa do manual do colaborador da empresa e estar de acordo com os regulamentos impostos;
- Preparar a estação do bar para o serviço, todo o mise-en-place, organizar o stock de bebidas do bar, verificar e controlar os materiais de trabalho;
- Receber os convidados, apontar e executar o pedido de bebida, preparar e servir bebidas simples ou compostas.;
- Cuidar da limpeza e organização das instalações do bar, realizar o tratamento e eliminação de resíduos materiais do local de trabalho;
- Apontar as faltas de stock e ajudar na requisição de produtos necessários para o funcionamento, manter os produtos alimentares livres de

contaminação ou deterioração;
- Colaborar com a equipa de gestão na organização, planeamento de serviços e acolhimento de convidados em eventos;
- Colaborar na supervisão do stock, tomar medidas de avaria e solicitar a sua substituição ao superior;
- Colaborar na contagem dos utensílios e todo o material para uso permanente do bar;
- Apoiar o reabastecimento do bar (bebidas, copos, produtos, etc.);
- Certifique-se de que todos os clientes têm os requisitos legais para consumir bebidas alcoólicas;
- Tomar medidas para evitar problemas decorrentes do consumo excessivo de bebidas alcoólicas.

Experiência/Conhecimentos:

- Entre 1 a 2 anos de experiência na área;
- Domínio da Língua Portuguesa (nível C1) escrito e falado Inglês (B1) falado e escrito;
- Domínio das aplicações informáticas na área da restauração e do bar;
- Bons conhecimentos de Hotelaria e Serviço F&B;
- Bom conhecimento das especialidades culinárias e vinhos
- Bom conhecimento do equipamento de apoio, conservação de bebidas e técnicas de higiene e segurança;
- Aptidão para um serviço refinado, sensibilidade e orientação para o cliente;
- Atitude positiva e extrovertida.

**Oferece-se**:

- Vencimento compatível com a experiência;
- Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
- Formação na área.

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

Salário: 800,00€ - 1.100,00€ por mês

**Benefícios**:

- Formação Linguística Fornecida
- Horário flexível
- Subsídio de transporte

Horário de trabalho:

- Horário flexível
- Período diário
- Período noturno
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento complementares:

- Bónus anual
- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
- Subsídio de Natal

Habilitações literárias:

- Ensino secundário (obrigatório)

**Experiência**:

- Atendimento ao público: 2 anos (obrigatório)
- Serviço de Bar: 2 anos (obrigatório)

Idioma:

- Português (obrigatório)

Disponibilidade para turnos:

- Turno diurno (obrigatório)
- Turno noturno (obrigatório)


  • Barman 1ª

    1 semana atrás


    Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    **Barman 1ª - Pestana CR7 Lisboa**: - Cidade: LisboaO Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar para a função de Barman 1ª (M/F) para o Pestana CR7 Lisboa. - Requisitos: - Experiência comprovada na função; - Atitude positiva; - Excelente apresentação pessoal; - Orientação para o serviço a cliente; - Boas capacidades de comunicação; - Forte...

  • Barman 1ª

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Baixa 4*, profissionais para departamento de F&B- Bar: - Barman | Barmaid 1ª (M/F) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel,...

  • Barman 1ª

    Há 5 dias


    Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiro

    Enquanto grupo, alargado a áreas de atuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem atuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas. Responsável pelo serviço de bar nas unidades My Story Hotéis, na...


  • Lisboa, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª e 2ª para empresa cliente na zona de Lisboa. **Requisitos**: - Disponibilidade imediata; - Experiência em restauração/hotelaria comprovada; - Experiência como barman (será valorizada); - Gosto e brio pelo trabalho de contacto com um público de diversas...


  • Lisboa, Portugal Nortempo Lisboa Tempo inteiro

    O Grupo Nortempo encontra-se a recrutar Empregado de mesa de 1ª (M/F) para uma empresa cliente no setor da hotelaria/ restauração situado na zona de Lisboa. As principais tarefas serão: - Acolher e atender os clientes; - Apresentação/explicação da ementa; - Anotação dos pedidos; - Preparação de certos pratos; - Elaboração ou pedido de...

  • Barmaid/Barman 1ª

    2 semanas atrás


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    Tivoli Marina Vilamoura em Lisboa (Publicado em 24-02-2025)É apaixonado por hotelaria e pela arte da gastronomia?Junte-se à equipa do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 560 hotéis e resorts em todo o mundo.Estamos a recrutar Barmaid|Barman para...


  • Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, com vasta experiência em gestão de Equipas, recruta os seus Colaboradores de acordo com a natureza específica de cada Cliente, proporcionando oportunidades de emprego e soluções na gestão e valorização das Pessoas. Estamos atualmente em recrutamento para Hotel 4* em Lisboa **Requisitos**: - Experiência em funções no minimo de...

  • Barmaid/Barman 1ª

    2 semanas atrás


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    Tivoli Marina Vilamoura em Lisboa (Publicado em 24-02-2025)É apaixonado por hotelaria e pela arte da gastronomia?Junte-se à equipa do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 560 hotéis e resorts em todo o mundo.Estamos a recrutar Barmaid|Barman para...


  • Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, com vasta experiência em gestão de Equipas, recruta os seus Colaboradores de acordo com a natureza específica de cada Cliente, proporcionando oportunidades de emprego e soluções na gestão e valorização das Pessoas. Estamos atualmente em recrutamento para restaurante em Lisboa. **Requisitos**: - Experiência mínimo de 2/3 anos em...

  • Barmaid/Barman 1ª

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Tivoli Marina Vilamoura Tempo inteiro

    É apaixonado por hotelaria e pela arte da gastronomia?Junte-se à equipa do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 560 hotéis e resorts em todo o mundo.Estamos a recrutar Barmaid|Barman para a nossa equipa de F&B.Funções e...

  • Barman de 1ª

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Timing Recursos Humanos Tempo inteiro

    Cliente:A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para Unidade Hoteleira em Lisboa.Funções:- Preparação de bebidas simples ou cocktails, mediante a solicitação do cliente;- Controle de qualidade e decoração das bebidas;Requisitos:- Formação na área...

  • Barman De 1ª

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Requisitos:Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração;Formação técnica na área de bar/restauração (preferencial);Aplicação de regras básicas em Higiene Alimentar;Conhecimentos de Inglês (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia);Disponibilidade para horários variáveis (quando aplicável); Perfil...

  • Recrutamento Barman

    Há 6 dias


    Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:SANA Hotels No topo da Torre Vasco da Gama encontra-se o novo projecto do Grupo SANA, um espaço com dois fantásticos pontos de atração: um Miradouro e um Destination Bar. Com uma vista privilegiada sobre a cidade de Lisboa e o rio Tejo, este espaço irá surpreender os visitantes nacionais e internacionais, proporcionando a todos uma...

  • Barman de 1ª

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Turim Hoteis Tempo inteiro

    Descrição de Funções: - Atendimento ao Cliente; - Serviço de Bar, Sala e/ou Esplanada, para recolha de pedidos e atendimento de seguimento; - Registo de recebimentos de Clientes e realização de abertura e fecho de Caixa, sempre que necessário; - Preparação de bebidas, de acordo com a receita e padrão de apresentação estipulado; - Lavagem...

  • Empregado de Mesa

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Valverde Hotel Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Valverde Hotel O Valverde Hotel, inserido na fabulosa Avenida da Liberdade encontra-se a reforçar a sua equipa de F&B, pretendendo assim recrutar empregado de Mesa/Bar. Principais responsabilidades e tarefas: - Realizar um atendimento personalizado ao cliente; - Comunicar e sugerir pratos e sugestões do chefe; - Registar os pedidos do...

  • Barman 1ª e 2ª

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Iman Temporing Tempo inteiro

    A IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Empregado de Bar (M/F) para prestigiado restaurante de luxo em Lisboa.. O Candidato desde já autoriza a gestão pró-ativa do curriculum vitae em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre. **Tipo de oferta**: Período Integral

  • Empregado de Mesa

    Há 4 dias


    Lisboa, Portugal Clube do Bacalhau Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Clube do Bacalhau **Requisitos** :

  • Barman De 1ª

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    O que procura nos candidatosRequisitos:Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração;Formação técnica na área de bar/restauração (preferencial);Aplicação de regras básicas em Higiene Alimentar;Conhecimentos de Inglês (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia);Disponibilidade para horários variáveis (quando...