Sub Chefe de Bar

**Description**:
**Funções**:

- Organizar e gerir a equipa de bar, horários e serviço com o apoio do chefe de Restaurante & Bar;
- Contribuir para a melhoria da imagem do Bar e Discoteca e aumento das vendas nos diversos pontos de venda do departamento, com o objetivo de aumentar a satisfação do cliente e qualidade do serviço, de forma eficiente e de acordo com os recursos disponíveis;
- Participar na gestão de pessoal, desde o recrutamento, à formação e avaliação, fazer com que os mesmos se apresentem sempre de uma forma correta nos locais de trabalho;
- Coorganizar o serviço de bar e restantes outlets do hotel, mantendo os mesmos dentro do padrão de qualidade da empresa;
- Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e segurança e higiene no trabalho.

**Perfil**:

- Habilitações literárias ao nível de 12º ano ou superior, Formação Profissional;
- Experiência entre 2 e 4 anos em funções similares;
- Formação em HACCP (preferencial);
- Disponibilidade para horários repartidos e folgas rotativas;
- Experiência em gestão de bares;
- Experiência na gestão de Pessoas e capacidade de liderança;
- Elevado nível de responsabilidade, espírito de iniciativa e dinamismo;
- Fluente em línguas, inglês preferencial;
- Disponibilidade Imediata.

**Oferta**:

- Contrato de trabalho direto com a empresa cliente;
- Vencimento base de acordo com a experiência profissional.

**Requirements**: