Chefe de Cozinha

5 meses atrás


Lisboa, Portugal EVOLVE Tempo inteiro

A **Unidade de Aviação da Evolve** está atualmente a recrutar para a função de **Chefe de Cozinha **(M/F) no **Aeroporto de Lisboa.**
- **Descrição da função**:_
- Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade de refeições necessárias ao cumprimentos do plano de produção;
- Verificação de stock;
- Coordenação do processo de etiquetagem das refeições;
- Supervisionar o cumprimento de registos e preenchimento de formulários;
- Coordenação e execução das atividades de limpeza, de acordo com as normas do sistema HACCP (análise de perigos e pontos críticos de controlo);
- Informar superiormente em caso de detetado qualquer incumprimento;
- Proceder ao correto encaminhamento dos óleos alimentares (vegetais e animais) usados, correta separação dos resíduos orgânicos e indiferenciados.
- **Perfil**:_
- Escolaridade mínima ao nível do 9º ano;
- Experiência de dois anos em funções similares (preferencial);
- Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;
- Formação profissional em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP, SECURITY e HALAL.
- **Horário**:_
- **Turnos rotativos**:

- **1º turno** - 7.00h às 15.30h;
- **2º turno** - 15.00 às 23.30h;
- **3º turno**:

- 22.30h às 7.00h;
- 4 dias de trabalho e 2 dias de folga.
- **Condições**:_
- Vencimento líquido atrativo;
- Subsídio de refeição pago em cartão 7.70€/dia;
- Contrato de trabalho;
- Acesso a refeições no local de trabalho.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time, Período Integral

Salário: 1.200,00€ - 1.400,00€ por mês

Horário de trabalho:

- Turno rotativo


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Buscamos um profissional talentoso para preencher a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipa de restaurantes. O candidato ideal terá experiência em culinária e capacidade de gerir equipas de cozinha de alta qualidade.Funções:Gerenciar equipas de cozinha;Desenvolver e implementar novas receitas;Manter padrões de qualidade e higiene;Trabalhar em...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descubra a oportunidade de se juntar a uma das principais empresas de recursos humanos em Lisboa. A Eurofirms, com mais de 30 anos de experiência, oferece um ambiente dinâmico e desafiador para profissionais talentosos como você.A empresa está procurando um Sub-Chefe de Cozinha para trabalhar em uma empresa do setor hoteleiro. Este profissional terá um...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descrição da Função Oferta: A Eurofirms recruta um profissional de alto nível para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha em uma empresa do setor hoteleiro localizada em Cascais. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções a Desempenhar:1. Apoiar o Chef de Cozinha na gestão...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descrição da Função Oferta: A Eurofirms recruta um profissional para trabalhar como Sub-Chefe de Cozinha em uma empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções:1. Apoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;2....

  • Chef de Cozinha Italiana

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha ItalianaProcuramos um profissional experiente para liderar a cozinha de um restaurante italiano.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha;Gerir a gestão dos horários;Gerir a gestão de compras e de stock;Analisar as fichas técnicas e confeccionar os pratos.Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha Italiana;Experiência em gerir...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Chefe de Cozinha em contexto de restauraçãoExperiência Profissional:Experiência profissional enquanto Chefe de Cozinha em contexto de restauração;Gestão de equipa de cozinha e gestão de inventários;Competências:

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Santana Hotel & Spa Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chefe de CozinhaPara o cargo de Chefe de Cozinha no Santana Hotel & Spa, procuramos um profissional com formação em Cozinha e Pastelaria. Além disso, é necessário ter experiência na liderança de equipas e conhecimentos em HACCP. A elaboração de fichas técnicas também é fundamental para o sucesso nesse...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Com mais de 30 anos de experiência em liderança por valores, a Eurofirms é uma das principais empresas de gestão de pessoas na Europa, tendo sido classificada como uma das empresas europeias que mais cresce nos últimos 3 anos pelo Financial Times. Nossa abordagem People First visa encontrar profissionais que encaixem perfeitamente em nossas equipes e...

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grhua, Lda Tempo inteiro

    Empresa de Restauração procura **Chefe de Cozinh**a para uma equipa inovadora. **Responsabilidades**: - Estudar cada receita e reunir todos os ingredientes; - Supervisionar cozinheiros e ajudar conforme necessário; - Gerir e delegar tarefas ao pessoal da cozinha; - Monitorizar Stocks; **Requisitos**: - Formação em Cozinha - Experiência como chef...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de CozinhaO Huork está a procurar um Chefe de Cozinha para reforçar a nossa equipa de cozinha em Lisboa. O nosso ideal é encontrar alguém dinâmico, responsável e com experiência em cozinha tradicional portuguesa. Requisitos:- 9o ano de escolaridade;- Experiência em cozinha tradicional portuguesa (comprovada);- Disponibilidade imediata...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha no Pestana Hotel GroupEstamos à procura de um profissional apaixonado e eficiente para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade na Madeira. Se você é uma pessoa colaborativa e está disposta a crescer pessoal e profissionalmente, venha se juntar à nossa equipe de excelência.Responsabilidades:Apoiar a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Hosco Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa equipe de restaurante. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes de cozinha e criar pratos deliciosos que agradem a todos os nossos clientes.ResponsabilidadesGerenciar a cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Desafio para um Chefe de CozinhaEstás à procura de um desafio que te permita desenvolver as tuas habilidades e experiência como Chefe de Cozinha? Nós temos uma oportunidade incrível para ti!ResponsabilidadesConfeção e preparação de alimentos de alta qualidade;Assegurar a implementação de processos de higienização e segurança alimentar;Analise e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiro

    **Hotel Marquês de Pombal** busca um Chefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter conhecimentos em HACCP e ser capaz de trabalhar em equipe.**Requisitos**:Experiência na funçãoFlexibilidade de horáriosIniciativa e inovaçãoConhecimentos de HACCPOrganização**Se você é um profissional motivado e está...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Olá, estamos a procurar um profissional experiente para liderar a equipa de cozinha de uma empresa do setor hoteleiro em Cascais. As funções a desempenhar incluem:Funções e ResponsabilidadesLiderar a equipa de cozinha e garantir o bom funcionamento das operações diárias;Desenvolver menus e introduzir novas criações gastronómicas;Supervisionar a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos a procurar um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa de restauração. O candidato ideal terá experiência em culinária e habilidades para criar refeições de alta qualidade.Responsabilidades: Confeção de refeições com paixão e atenção ao detalhe; Análise de fichas técnicas; Verificação de materiais...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Páteo · Lisboa · Expira Em 42 Dias Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoO candidato ideal deve ter experiência profissional enquanto Chefe de Cozinha em contexto de restauração, com habilidades em gestão de equipa e inventários. Além disso, deve ter capacidade de liderança e trabalhar sob pressão, garantindo eficiência e eficácia em contextos dinâmicos.Funções a DesempenharComo Chefe de...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Eurofirms está a procurar um profissional qualificado para o cargo de Sub-Chefe de Cozinha. Este profissional terá um papel fundamental na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções e ResponsabilidadesApoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;Supervisionar a equipa de cozinha,...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Eurofirms está a procurar um Sub-Chefe de Cozinha para trabalhar em uma empresa do setor hoteleiro localizada em Cascais. Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.Funções e ResponsabilidadesApoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha;Supervisionar a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal Anexxa® - Soluções De Recursos Humanos Tempo inteiro

    A Anexxa, uma empresa especializada em Recursos Humanos, está procurando por um Chefe de Cozinha para se juntar a sua equipa em Oeiras.Funcionalidades:Realizar atividades de confeção de pratos e sobremesas;Auxiliar os colegas de equipa;Garantir a higienização de loiças e utensílios de cozinha.Horário de Trabalho:Disponibilidade de horário.Perfil do...