Supervisor-sommelier

3 semanas atrás

Albufeira, Portugal Marriott International, Inc Tempo inteiro

**Número de Empleo** 24065359

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, Portugal VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

Comunicarse con huéspedes, empleados y departamentos para asegurarse de que el personal trabaje como un equipo a fin de garantizar que se satisfagan las necesidades de los huéspedes. Contestar las preguntas o dudas de los huéspedes con relación al origen, cosecha y estilo de diversos vinos. Crear, actualizar y mantener las listas de vinos. Emparejar y sugerir vinos que complementen mejor los artículos del menú. Asistir a cataduras de vinos y desarrollar relaciones con proveedores. Solicitar nuevos vinos y productos. Diseñar e implementar promociones de vinos y programas de incentivos. Vigilar y reponer el inventario de la bodega, equipo y vasos. Realizar verificaciones de cosechas y números BIN. Realizar cataduras de vino con el personal. Completar las tareas de apertura y cierre, incluyendo la organización de suministros y utensilios necesarios, limpieza de todo el equipo y áreas, cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para determinar si están organizadas, si se utiliza el sistema FIFO (primero en entrar, primero en salir) y si están limpias. Completar el inventario programado y almacenar y pedir los suministros necesarios. Vigilar los comedores para determinar las plazas disponibles, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Completar los pedidos de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Proporcionar, abrir y servir botellas de vino o champagne. Asegurar licores, cervezas, vinos, neveras, armarios y áreas de almacenamiento. Cumplir todas las leyes estatales y locales relacionadas con el servicio responsable de alcohol. Mantener una hoja precisa con información de derrames. Colaborar con gerencia en la contratación, entrenamiento, programación, evaluación, motivación y formación de empleados; servir como modelo a imitar y primer punto de contacto del proceso de Garantía de tratamiento justo/política de puertas abiertas.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiência laboral afín: Al menos 2 años de experiência laboral afín.

Experiência como supervisor: Al menos 1 año de experiência como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiências. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

  • Junior Sommelier

    2 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Vila Joya Tempo inteiro

    Are you passionate about the art of wine and food pairing? Do you possess a keen palate and an unwavering enthusiasm for the world of fine dining? If so, we have an exciting opportunity for you to embark on a rewarding career journey as a Junior Sommelier.With a commitment to excellence in every aspect of our service, we pride ourselves on delivering...

  • Junior Sommelier

    Há 7 dias

    Albufeira, Portugal Vila Joya Tempo inteiro

    Are you passionate about the art of wine and food pairing? Do you possess a keen palate and an unwavering enthusiasm for the world of fine dining? If so, we have an exciting opportunity for you to embark on a rewarding career journey as a Junior Sommelier. With a commitment to excellence in every aspect of our service, we pride ourselves on delivering...

  • Junior Sommelier

    4 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Vila Joya Tempo inteiro

    Are you passionate about the art of wine and food pairing? Do you possess a keen palate and an unwavering enthusiasm for the world of fine dining? If so, we have an exciting opportunity for you to embark on a rewarding career journey as a Junior Sommelier. With a commitment to excellence in every aspect of our service, we pride ourselves on delivering...

  • Junior Sommelier

    4 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Vila Joya Tempo inteiro

    Are you passionate about the art of wine and food pairing? Do you possess a keen palate and an unwavering enthusiasm for the world of fine dining? If so, we have an exciting opportunity for you to embark on a rewarding career journey as a Junior Sommelier. With a commitment to excellence in every aspect of our service, we pride ourselves on delivering...

  • Supervisor-Sommelier

    2 meses atrás

    Albufeira, Portugal W Hotels Tempo inteiro

    Type de Poste Non-Management Communiquer avec les clients, les employés, et/ou les services pour s’assurer que le personnel travaille en équipe de façon à ce que les besoins des clients soient satisfaits. Répondre aux questions ou préoccupations des clients en ce qui concerne la provenance, le cru et le style des différents vins. Créer,...

  • Head Sommelier

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal W Hotels Tempo inteiro

    POSITION SUMMARY Communicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working together as a team to ensure that guest needs are met. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Create, update and maintain wine lists. Pair and suggest wines that will best complement menu items....

  • Head Sommelier

    1 semana atrás

    Albufeira, Portugal Marriott International Tempo inteiro

    POSITION SUMMARY Communicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working together as a team to ensure that guest needs are met. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Create, update and maintain wine lists. Pair and suggest wines that will best complement menu items....

  • Supervisor-sales

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal Marriott International, Inc Tempo inteiro

    **Número de Empleo** 24072842 **Categoría de Empleo** Sales & Marketing **Ubicación** W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, Portugal VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título de estudios secundarios o...

  • Head Sommelier

    3 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Marriott Tempo inteiro

    Job Number 24083090 Job Category Food and Beverage & Culinary Location W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, Portugal Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Communicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working...

  • Head Sommelier

    3 semanas atrás

    Albufeira, Faro, Portugal Marriott Tempo inteiro

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, PortugalSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate with guests, employees, and/or departments to make certain staff is working together as a team to ensure that guest needs are...

  • Supervisor de Operações/distribuição

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal Fórum Selecção Tempo inteiro

    **Descrição do emprego**: A Fórum Selecção está a selecionar para Supervisor de Operações/Distribuição em Albufeira. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Coordenar e gerir a operação de distribuição de produtos alimentares; - Assegurar a liderança e o acompanhamento diário das equipas operacionais na área geográfica do Algarve; - Responsável...

  • Supervisor de SPA Hotel Algarve

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater, com vasta experiência em gestão de Equipas, recruta os seus Colaboradores de acordo com a natureza específica de cada Cliente, proporcionando oportunidades de emprego e soluções na gestão e valorização das Pessoas. Estamos atualmente em recrutamento de um Supervisor(a) de SPA em HOTEL. **Requisitos**: Experiência na...

  • Supervisor-restaurant

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal Marriott International, Inc Tempo inteiro

    **Número de Empleo** 24070234 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Algarve, Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, Portugal, Portugal VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar...

  • Supervisor de Operações

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal Fórum Selecção Tempo inteiro

    **Descrição do emprego**: A Fórum Selecção está em processo de recrutamento para Supervisor de Operações (M/F) para empresa cliente em São João da Talha. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Acompanhamento e coordenação da equipa de motoristas na distribuição; - Acompanhamento diário dos motoristas na região Sul (liderança de equipas, controlo...

  • Supervisor de Operações/distribuição

    2 meses atrás

    Albufeira, Portugal Fórum Selecção - Consultoria em Recursos Humanos e E.T.T. Tempo inteiro

    A Fórum Selecção está a selecionar para Supervisor de Operações/Distribuição em Albufeira. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Coordenar e gerir a operação de distribuição de produtos alimentares; - Assegurar a liderança e o acompanhamento diário das equipas operacionais na área geográfica do Algarve; - Responsável pelo acompanhamento da...

  • Supervisor de Operações/distribuição

    2 meses atrás

    Albufeira, Portugal Fórum Selecção - Consultoria em Recursos Humanos e E.T.T. Tempo inteiro

    **A Fórum **Selecção **está a selecionar para **Supervisor **de Operações/Distribuição em Albufeira.** **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**: - Coordenar e gerir a operação de **distribuição **de produtos alimentares;**: - Assegurar a liderança e o acompanhamento diário das equipas operacionais na área geográfica do Algarve;**: - Responsável...

  • Supervisor de Operações/distribuição

    2 meses atrás

    Albufeira, Portugal Fórum Selecção - Consultoria em Recursos Humanos e E.T.T. Tempo inteiro

    A Fórum Selecção está a selecionar para Supervisor de Operações/Distribuição em Albufeira. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Coordenar e gerir a operação de distribuição de produtos alimentares; - Assegurar a liderança e o acompanhamento diário das equipas operacionais na área geográfica do Algarve; - Responsável pelo acompanhamento da...

  • Supervisor de Operações/distribuição

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal Fórum Selecção - Consultoria em Recursos Humanos e E.T.T. Tempo inteiro

    A Fórum Selecção está a selecionar para Supervisor de Operações/Distribuição em Albufeira. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Coordenar e gerir a operação de distribuição de produtos alimentares; - Assegurar a liderança e o acompanhamento diário das equipas operacionais na área geográfica do Algarve; - Responsável pelo acompanhamento da...

  • Supervisor de Bar

    Há 1 mês

    Albufeira, Portugal Algarexperience Tempo inteiro

    **Pretendemos integrar na nossa Tribo Supervisor de Bar (M/F), para juntos promovermos experiências de felicidade!!** **A tua missão**: - Coordenação da equipa do bar; - Assegurar a qualidade do serviço prestado ao cliente; - Organização, dinamização e gestão do espaço; - Gestão de reclamações; - Gestão de encomendas, inventários; -...

  • Supervisor(a) de Kids Club

    4 semanas atrás

    Albufeira, Portugal Vidamar Tempo inteiro

    O **Vidamar Hotels & Resorts **Algarve**encontra-se a recrutar **Supervisor(a) de Kids Club** para a sua unidade 5* em Albufeira. Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na...