Sub-chefe de Cozinha Hotel Vincci Ponte de Ferro4

4 semanas atrás

Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

**Descripción**:
**A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha**:
Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.

Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.

O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho... ESTAMOS À TUA ESPERA

**A função que estamos à procura é**:

- Sub-Chefe de Cozinha

O profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades:
Planificação do trabalho na cozinha, reportando ao Chefe de Cozinha.

Organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.

Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através uma análise da ementa.

Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;
Confeccionar os doces destinados às refeições;
Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

**Requisitos**:

- Formação Profissional em Restauração;
- Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis:

- Conhecimentos de pastelaria;
- Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Boa capacidade comunicativa;
- Orientação para o cliente;
- Trabalho em equipa;
- Boa Capacidade de Organização e Limpeza;

  • Sub-chefe de Cozinha Hotel Vincci Ponte de Ferro4

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Sub-chefe de Sala

    1 semana atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para departamento de F&B: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Sub-chefe de Sala

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para departamento de F&B: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos...

  • Guest Experience-hotel Vincci Ponte de Ferro4

    2 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Portugal Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles Portugal A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais de Guest Experience, para integrar à equipa. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de...

  • Guest Experience-hotel Vincci Ponte de Ferro4

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais de **Guest Experience**, para integrar à equipa. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Subchefe de Sala

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, de um Sub-chefe de sala. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Planear, organizar o funcionamento do departamento de restauração no seu todo, coordenando o serviço de comidas e bebidas integrados no hotel; - Orientar e...

  • Guest Experience-Hotel Vincci Ponte de Ferro4*

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

    A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas que procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais de Guest Experience, para integrar à equipa. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Chefe de Compras Hotel Vincci Ponte de Ferro

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, de um (a) profissional para o departamento de Compras do seu hotel: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de...

  • Tourism, catering and restaurants Guest Experience-Hotel Vincci Ponte de Ferro4* Vila Nova de Gaia

    Há 3 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    A Vincci Hoteles é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas que procura para o Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* profissionais de Guest Experience para integrar à equipa. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Auxiliar de Economato

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para departamento de Economato. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Rececionista 1ª

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para o Departamento da Receção. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Barman (M/F) Hotel Vincci Ponte de Ferro 4

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para: - Barman (M/F) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel, executando todas as tarefas delegadas pelo(a)...

  • Barman 1ª

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para: - Barman | Barmaid 1ª (M/F) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel, executando todas...

  • Guest-relations (M/F) - hotel Vincci Ponte de

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais de **Guest-relations**, para integrar à equipa. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Chefe de Compras Hotel Vincci Ponte de Ferro

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, de um (a) profissional para o departamento de Compras do seu hotel: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo...

  • Chefe de Compras Hotel Vincci Ponte de Ferro

    Há 7 dias

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, de um (a) profissional para o departamento de Compras do seu hotel: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo...

  • Bagageiro (M/F) Hotel Vincci Ponte de Ferro 4

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para a função de Bagageiro: Os profissionais a admitir irão ter como principais responsabilidades: - Assegurar o serviço da receção do hotel, atendendo, acolhendo e apoiando os clientes...

  • Barman 1ª

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais para: - Barman | Barmaid 1ª (M/F) PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: O atendimento ao cliente na prestação de serviços de restauração (bebida), nos diversos bares do Hotel, executando todas as tarefas...

  • 2º Maître

    4 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, de um 2º Maître (M/F). PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: - Planear, organizar o funcionamento do departamento de restauração no seu todo, coordenando o serviço de comidas e bebidas integrados no hotel; - Orientar e...

  • Guest-service (M/F) - hotel Vincci Ponte de Ferro 4

    3 semanas atrás

    Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, profissionais de **Guest-services**, para integrar à equipa. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...