Chefe de Sala

2 semanas atrás

Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiro

O Chefe de Sala dos My Story Hotels, assume todos os aspectos relacionados com a operação do restaurante e presta apoio ao director do hotel.

Dirige e coordena as atividades do restaurante, com o objectivo de obter a máxima eficiência e eficácia das operações, e maximizar todo o potencial da unidade, sempre com um foco equilibrado na missão hoteleira: Serviço de Excelência e o Cumprimento da Satisfação dos Hóspedes e Equipa.

Deveres e **Responsabilidades**:

- Assiste o Director (GM) nas operações do dia-a-dia;
- Funciona como coach no desenvolvimento das equipas;
- Resolve e/ou assiste o director geral na resolução de reclamações de hóspedes e na sua resolução;
- Apoia na tomada de decisão para processos de recrutamento;
- Participa no processo de avaliação de desempenho dos colaboradores e conduz a acções de desenvolvimento das equipas;
- Executa todos os procedimentos e regulamentos da empresa, bem como a todos os procedimentos operacionais definidos;
- Assegura a conformidade total com os controles operacionais, SOP's, políticas, procedimentos e padrões de serviço da unidade;
- Assegura que os objectivos e metas da unidade, estejam alinhados com posicionamento e sucesso da marca;
- Fideliza os clientes/hóspedes através de uma comunicação proactiva e dinâmica, sempre de acordo com as expectativas dos mesmos;
- Realiza inspeções diárias, semanais e mensais de acordo com o procedimento em vigor;
- Acompanha, realiza e responde auditorias de qualidade (serviço) no restaurante;
- Assegura que os colaboradores do restaurante estejam devidamente equipados: uniformes e badges (crachás de identificação), sempre de acordo com os padrões de higiene da marca;
- Assegura um fluxo de comunicações eficaz, atempado e preciso no que diz respeito às políticas e procedimentos da unidade.

**Competências**:

- Sensibilidade e orientação para o cliente;
- Capacidade de comunicar e de se relacionar com os diferentes stakeholders;
- Capacidade de planeamento, organização, adaptação à mudança, flexibilidade, dinamismo e proatividade;
- Estabilidade emocional, resistência física e ao stress, gestão do tempo, velocidade de execução e forte orientação para a obtenção de resultados;
- Capacidade de detetar e resolver problemas de forma eficiente;
- Domínio na delegação de múltiplas tarefas;
- Comunicação e capacidade de liderança.

Habilitações & Experiência:

- Licenciatura ou formação em gestão hoteleira ou área afim com experiência comprovada;
- Forte capacidade de gestão (análise e estratégia);
- Capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas (coaching);
- 3 anos de experiência em função semelhantes, no sector hoteleiro;
- Experiência em supervisão de pessoal e resolução de problemas é uma vantagem adicional;
- Fluente em diversos idiomas;
- Domínio das aplicações informáticas do sector hoteleiro.

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

Salário: 1 250,00€ - 1 500,00€ por mês

**Benefícios**:

- Horário flexível
- Subsídio de transporte

Tipos de pagamento complementares:

- Adicional nocturno
- Bónus anual
- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

  • Chefe sala

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Sociedade restaurantes sa Tempo inteiro

    CHEFE DE SALA (M/F)centro de Lisboa Experiência mais 5 anos como Chefe de Sala*horário seguido*Disponibilidade Horaria *Fluente Português*Enviar cv + foto para email: @

  • Chefe de Sala

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal CRESCER - Associação de Intervenção Comunitária Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um/a Chefe de Sala experiente para integrar um projeto na área da restauração, localizado em Lisboa.Principais responsabilidades e funções:Atendimento ao cliente e gestão da sala, bar e cafetaria, registo de pedidos e fecho de contas, fechos de caixa diários;Formar e Chefiar a equipa de serviço ao cliente (mesas, bar, cafetaria,...

  • Precisa-se de Chefe de Sala

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Café de la Musique,Lda Tempo inteiro

    Precisa-se de Chefe de Sala.As candidaturas devem ser submetidas através do email: ---@---

  • Precisa-Se De Chefe De Sala

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Maria Da Luz Pereira Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOProcura se chefe de sala para British Pub: - Experiência como chefe de Sala; - Ser responsável; - Falar inglês; - Ser proativo;2 folgas - Contrato de trabalho Enviar currículo com foto

  • Chef Sala

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Z Firm limitada Tempo inteiro

    Se és dinâmico, gostas de novos desafios e de te desafiar... Encontraste o local de trabalho ideal para ti! Precisamos de Chef de Sala O que oferecemos? - Contrato de trabalho; - Horário de trabalho direto - Ordenado compatível com a função e CV; - Equipa dinâmica e criativa; - Salário e condições combinar; O que precisamos? - Dinamismo; -...

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês

    Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    **Sobre nós** Nós somos uma empresa profissional, inovadora e recompensadora. A Empresa Arany & Cabral detentora dos restaurantes Cortesia e Teimar procura para o restaurante em CAMPO DE OURIQUE - LISBOA um Chefe de SALA, Estamos a procura de uma pessoa que tenha experiência de no mínimo 5 anos de trabalho de mesa sendo que 2 desses anos em funções...

  • Chefe de Sala

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que procuramos num(a) chefe de sala?**: Procuramos um chefe de sala proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar como um exemplo sendo altamente eficiente na coordenação da sala e na maximização do serviço. Deve dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expetativas. Deve ter uma comunicação eficaz com o...

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês

    Lisboa, Portugal kingood Tempo inteiro

    **CHEFE DE SALA** **KINGOOD LDA / BAAN SARAIVA’S** Empresa no setor de restauração com um conceito unico no centro de lisboa pretende recrutar um Chefe de Sala. **Detalhe Da Oferta** Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional. - Verificar o estado geral do restaurante, limpeza e boa manutenção do mobiliário; - conhecer o menu do...

  • Sub-Chef de Sala

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal 1300 Taberna Tempo inteiro

    A 1300 Taberna é um projeto de restauração na Lx factory em Alcântara que se caracteriza por desconstruir a cozinha tradicional portuguesa e recriar novos pratos com a mesma essência do tradicional. Para isso utilizamos produtos nacionais e apostamos na economia sustentável privilegiando os pequenos produtores e os produtos mais característicos do...

  • Chefe de sala

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal SUNDAY SPRING LDA Tempo inteiro

    Chefe de SalaEstamos a recrutar um Chefe de Sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica.Requisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Excelentes capacidades de comunicação em Inglês e...

  • Chefe De Sala

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Chefe de Sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica.Requisitos:• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);• Experiência profissional em Restauração;• Experiência em coordenação de Equipas;• Excelentes capacidades de comunicação em Inglês e...

  • Chefe Sala

    Há 1 mês

    Lisboa, Lisboa, Portugal Sociedade restaurantes sa Tempo inteiro

    CENTRO DE LISBOAREQUISITOS: Experiência como Chefe de Sala.*Capacidade de liderança, gestão e motivação de equipas.*Sentido de responsabilidade, organização e proatividadeENVIAR O CV:@

  • CHEFE DE SALA para LISBOA

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal TROPICAL VARIATIONS LDA Tempo inteiro

    Procura-se colaborador(a) para a área de serviço de sala com possibilidade de exercer funções de chefe de sala/turnoem restaurante situado junto ao Marquês de Pombal.Para integração em equipa com possibilidade de contrato e progressão salarial.Interesse: @ / ***.

  • Chefe de Sala

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal RELEVANTESPECIAL LDA Tempo inteiro

    A empresa PURE Facility Services está localizada na região da Grande Lisboa.Procuramos candidatos qualificados para trabalhar em unidade hoteleira, com experiência comprovada em: Chefe de Sala (com domínio do português, fluente em inglês);Se acredita que possui as habilidades necessárias, por favor envie seu currículo para o seguinte endereço de...

  • Chefe de Sala

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

  • Chefe de sala para restaurante do grupo olivier

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo de restaurantes OLIVIER Tempo inteiro

    Procuramos Chefe de sala com experiência.2 folgas semanais.Valores simpáticos para a função.envie o seu CV para ---@---

  • Empregado e Chef de sala

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal O TASCOSO ACTIVIDADES HOTELEIRAS. LDA Tempo inteiro

    estamos a procurar um(a) empregado(a) e chef de salamanda-nos seu currículo aqui ---@--- obrigado

  • Chefe de Sala

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês

    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita...