Coordenador Área Alimentação

4 semanas atrás

Lisboa, Portugal CUF - Hospitais e Clínicas Tempo inteiro

Somos uma empresa 100% portuguesa e líder na prestação de cuidados de saúde de qualidade em Portugal, que conta com experiência de mais de 75 anos e uma rede de 21 Hospitais e Clínicas CUF distribuídas pelo país.

Regemo-nos por valores como o Respeito pela Dignidade e Bem-Estar da Pessoa, Integridade, Desenvolvimento Humano, Competência e Inovação, que promovem a prestação de serviços de saúde de excelência.
Identificar os melhores profissionais faz-nos idealizar um futuro consistente e, por este motivo, estamos a recrutar um **Coordenador Área Alimentação.**

**Principais responsabilidades**:

- Assegurar a operação do serviço de alimentação (Clientes em internamento e ambulatório, Restauração, Cafetaria e Similares, Vending) e respectiva gestão dos processos de alimentação envolvendo o acesso a dados de clientes;
- Assegurar e monitorizar a implementação e cumprimento dos procedimentos, de acordo com o sistema de segurança alimentar, standards, políticas e estratégias definidas em conformidade com a legislação aplicável, requisitos legais e normativos nas diversas áreas de alimentação;
- Monitorizar os serviços de alimentação (auditorias, provas organolépticas, tempos de serviço, etc), garantindo o cumprimento do Caderno de Encargos e dos níveis de serviço definidos;
- Instituir as melhores práticas na operação de alimentação, higiene e segurança alimentar, através de uma atualização constante de conhecimentos neste setor e formação da equipa;
- Colaborar no exercício de orçamentação das rubricas de Gestão Hoteleira da área /unidade(s) sob a sua responsabilidade;
- Controlar os custos, proveitos, faturação dos serviços de alimentação, e restantes dados de gestão;
- Gerir com eficiência os recursos operacionais, humanos e financeiros (Opex entre 940K e 1.641M; Capex entre 14K e 54K; RH entre 90K e 220K), implementando medidas de eficiência e sustentabilidade (ambiental e financeira);
- Propor melhorias e rever os processos (Programas, ITs, Procedimentos, etc) dos serviços de alimentação;
- Gerir reclamações e sugestões de clientes internos/externos, assegurando a sua satisfação e envolvendo o acesso a dados de clientes;
- Liderar, coordenar e gerir equipas (FTEs Directos: entre 1 e 11; FTEs Outsourcing: +/- 65);
- Apoiar na remodelação, expansão e abertura de novas unidades aplicando os seus conhecimentos técnicos;
- Cooperar com as diversas áreas de negócio da CUF (em elevada articulação com Nutrição, PPCIRA, Gestão de Risco, DQS, Enfermagem, Gabinete do Cliente, Manutenção;
**O que valorizamos?**
- Experiência profissional mínima de 2 anos na área de gestão alimentar/ serviços de comidas e bebidas e experiência em liderança e gestão de equipas (preferencial);
- Licenciatura em áreas relevantes (ex.: Gestão Hoteleira, Nutrição, Engenharia Alimentar, Microbiologia Alimentar);
- Certificação em Higiene e Segurança Alimentar - HACCP;
- Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador

**O que pode esperar de nós?**
- Contrato de Trabalho direto com a CUF, por motivo de substituição;
- Formação inicial e contínua, através da CUF Academic Center;
- Valorização dos nossos recursos humanos através do crescimento e reconhecimento dentro da empresa (Gestão de Desempenho, Mobilidade Interna, entre outros);
- Entidade familiarmente responsável, reconhecendo a importância da conciliação entre a vida profissional, pessoal e familiar, com oferta de benefícios nesse sentido (apoios para nascimentos, cabaz escolar, 40h anuais para realização de voluntariado, bolsas para frequência do ensino superior, entre muitos outros).

  • Coordenador de Alimentação e Bebidas

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Bem-vindo à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade! A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que integra as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250...

  • Coordenador De Alimentação E Bebidas

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)Bem-vindo à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade! A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que integra as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250 hotéis...

  • Coordenador/a Pegadógico

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Formação Ativa Tempo inteiro

    A Formação Ativa encontra-se a recrutar um Coordenador Pedagógico para o seu Centro de Formação em Lisboa - Amadora: **Função**: - Coordenação pedagógica e apoio à gestão da Formação Profissional; - Responsabilidade pela área Comercial e Atendimento ao público. **Requisitos**: - Habilitação de nível superior em Ciências da Educação,...

  • Assistente de Alimentação

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Hospital CUF Tejo Tempo inteiro

    O que faz um Assistente de Alimentação? Gestão do processo de alimentação junto do cliente internado de acordo com os standards de serviço definidos, garantindo o cumprimento da dietoterapia prescrita e indicações dadas pela equipa de nutrição, na escolha, entrega e recolha; Supervisiona o cumprimento das boas normas de higiene e segurança...

  • Coordenador de Área

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal HAYS Tempo inteiro

    Coordenador de Área | Oportunidade em empresa líder no setor do Retalho Especializado | Lisboa | Margem Sul A empresa onde vai trabalhar Integre uma grande empresa de renome, líder no setor do Retalho Especializado! Oportunidades para a região de Lisboa e Margem Sul. A sua nova função - Ser responsável pelo desenvolvimento contínuo e pela...

  • Coordenador(a) Pedagógico(a)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Formação Ativa Tempo inteiro

    A Formação Ativa encontra-se a recrutar um Coordenador Pedagógico para o seu Centro de Formação em Lisboa - Amadora: **Função**: - Coordenação pedagógica e apoio à gestão da Formação Profissional; - Responsabilidade pela área Comercial e Atendimento ao público. **Requisitos**: - Habilitação de nível superior em Ciências da Educação,...

  • Coordenador de Projecto

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal CRIT Portugal Tempo inteiro

    **Description**: **A CRIT-INTERIM**, Empreda de Trabalho Temporário recrura **Coordenador de Projecto (M/F) **para cliente na área da manutenção situado em** Lisboa.** **Descrição**: Coordenação das equipa de Lisboa Contato com os Clientes Elaboração de relatórios de manutenção **Requirements**: **Requisitos** Experiência em manutenção...

  • Assistente de Alimentação

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal CUF - Hospitais e Clínicas Tempo inteiro

    Somos uma empresa 100% portuguesa e líder na prestação de cuidados de saúde de qualidade em Portugal, que conta com experiência de mais de 75 anos e uma rede de 24 Hospitais e Clínicas CUF distribuídas pelo país. Regemo-nos por valores como o Respeito pela Dignidade e Bem-Estar da Pessoa, Integridade, Desenvolvimento Humano, Competência e...

  • Coordenador de Equipa

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Grupo Constant Tempo inteiro

    O **GRUPO CONSTANT** recruta para a área de negócio de **Field Marketing**, um **Coordenador de Equipa (M/F)** a zona de **Lisboa**. **Descrição**: - Organizar e gerir o trabalho da equipa de promoção; - Desenvolver e aplicar estratégias comerciais dos promotores na rede de lojas; - Visitar os pontos de venda cumprindo os planos de ação...

  • Coordenador/a de Projeto

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal EVOLVE - Empresa de Trabalho Temporário, Lda Tempo inteiro

    Procura um novo desafio na área da manutenção?A Evolve RH está a recrutar para prestigiado cliente no setor industrial, na zona de Lisboa. Gostaria de liderar equipas numa empresa que fornece serviços de manutenção em edifícios, unidades hoteleiras e escritórios? Este projeto poderá ser para siQuais as tarefas a desempenhar?Coordenação das...

  • Coordenador de Lar

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Vertente Humana Tempo inteiro

    A Vertente Humana, empresa de recrutamento e seleção, trabalho temporário, formação e outsourcing, em grande expansão no seu sector de atividade, e a operar na área da gestão integral de recursos humanos, encontra-se a recrutar para empresa cliente de prestígio: Coordenador de Lar - Área da Saúde na Ajuda. **Horário**: Rotativo com folgas...

  • Coordenadores de Formação – Lisboa

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Global XXI Consultores Lda Tempo inteiro

    A Global XXI Consultores, Lda., Entidade Formadora certificada pela DGERT, pretende selecionar Coordenadores de Formação, em regime de prestação de serviços, para desenvolver Formação Modular Certificada (PT2030) na Área Metropolitana de Lisboa.Requisitos: Experiência profissional na área da gestão/coordenação da formação, nomeadamente de...

  • Coordenador(A) De Operação De Distribuição

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Grabjobs Portugal Tempo inteiro

    Coordenador(a) de Operação de Distribuição Tens experiência em coordenar e gerir operações? Procuras um novo desafio? Esta oportunidade é para ti! Estamos a recrutar um Coordenador (a) de Operações Regional para empresa de logística e transporte localizada em Lisboa. - Coordenar e gerir a operação de distribuição; - Acompanhamento das...

  • Coordenador(A) De Operação De Distribuição

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Coordenador(a) de Operação de Distribuição Tens experiência em coordenar e gerir operações? Procuras um novo desafio? Esta oportunidade é para ti! Estamos a recrutar um Coordenador (a) de Operações Regional para empresa de logística e transporte localizada em Lisboa. - Coordenar e gerir a operação de distribuição; - Acompanhamento das equipas...

  • Coordenador(A) De Operação De Distribuição

    Há 7 dias

    Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Coordenador(a) de Operação de DistribuiçãoTens experiência em coordenar e gerir operações? Procuras um novo desafio? Esta oportunidade é para ti!Estamos a recrutar um Coordenador (a) de Operações Regional para empresa de logística e transporte localizada em Lisboa.- Coordenar e gerir a operação de distribuição;- Acompanhamento das equipas...

  • Coordenador De Talho_Lisboa

    Há 3 dias

    Lisboa, Portugal Modelo Continente Hipermercados, S.A Tempo inteiro

    Somos uma empresa de todos e para todos. Criamos valor com o contributo de todos, inovamos a cada passo e lideramos de forma próxima, atentos às qualidades e necessidades de cada um. Tudo o que somos, conseguimos juntos. E não há nada mais inspirador do que isso.  #BETTERTOGETHER #BETTERWITHYOUEstamos à procura de COORDENADOR DE TALHO (M/F) para a...

  • Tpf Consultores. Coordenador(a) de Segurança Em

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal TPF - CONSULTORES DE ENGENHARIA E ARQUITETURA, S.A. Tempo inteiro

    TPF Consultores. COORDENADOR(A) DE SEGURANÇA EM OBRA (M/F) Referência: TPF Consultores 2023/53 A TPF - CONSULTORES DE ENGENHARIA E ARQUITETURA, S.A. pretende recrutar Coordenador(a) de Segurança em Obra para o Departamento de Gestão e Fiscalização, para obra na área da Grande Lisboa. **Requisitos**: - Engenheiro Civil, com a categoria de membro...

  • Coordenador De Talho_Lisboa

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Modelo Continente Hipermercados, S.A Tempo inteiro

    Somos uma empresa de todos e para todos. Criamos valor com o contributo de todos, inovamos a cada passo e lideramos de forma próxima, atentos às qualidades e necessidades de cada um. Tudo o que somos, conseguimos juntos. E não há nada mais inspirador do que isso. #BETTERTOGETHER #BETTERWITHYOU Estamos à procura de COORDENADOR DE TALHO (M/F) para a...

  • Coordenador de eventos e vendas

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Suspenso Tempo inteiro

    COORDENADOR EVENTOS VENDAS / EVENTS COORDINATOR AND SALES Somos uma empresa em franca expansão direcionada para a realização de eventos corporativos. Alugamos os nossos espaços e prestamos um acompanhamento personalizado. Fornecemos todos os serviços que o cliente deseje. Os nosso clientes são maioritariamente agências mas também temos em carteira...

  • Coordenador(a) Pedagógico(a)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Formação Ativa Tempo inteiro

    A Formação Ativa encontra-se a recrutar um Coordenador Pedagógico para o seu Centro de Formação em Lisboa - Amadora: **Função**: - Coordenação pedagógica e apoio à gestão da Formação Profissional; - Responsabilidade pela área Comercial e Atendimento ao público. **Requisitos**: - Habilitação de nível superior em Ciências da Educação,...