Gerente de Restaurante

3 semanas atrás


Lisboa, Portugal Juicy Circle Lda Tempo inteiro

Empresa com presença forte na restauração em Portugal, com espaços reconhecidos e clientela fixa e especializada, procura gerente para um bar/restaurante novo, com cerca de 80 lugares sentados, a abrir em breve na baixa de Lisboa, em zona com grande fluxo de pessoas e acessibilidade de transportes públicos, incluindo Metro.

Horário de funcionamento maioritariamente tarde e noite. Cozinha equipada e funcional, conceito moderno, jovem, dinâmico, com enorme potencial de atrair público local, quer estrangeiro.

Procuramos alguém dinâmico, com um sentido ímpar de serviço ao cliente, capaz de formar e liderar equipas e trabalhar para objectivos e resultados, com um elevado grau de rigor, exigência e profissionalismo.

**Principais Responsabilidades**:

- Foco no bem-estar do cliente;
- Querer saber aconselhar e expandir sobre os produtos vendidos;
- Promover uma cultura de atendimento simpático, atencioso e eficiente;
- Planear, coordenar e supervisionar a atividade do espaço;
- Contratar e formar colaboradores;
- Elaborar e propor alterações à ementa e fichas técnicas;
- Negociar e contratar fornecedores, supervisionando a recepção de mercadorias;
- Controlo de Stocks;
- Fazer a gestão financeira do negócio e apresentar relatórios da atividade.

**Perfil**:

- Experiência comprovada na área da restauração a desempenhar funções de gestão de restaurante - mínimo 3 anos de experiência em funções similares;
- Possuir residência e autorização para trabalhar em Portugal;
- Experiência em formação, avaliações de desempenho, elaboração e gestão de horários, planos de HACCP, relação com fornecedores, gestão de stocks, gestão e motivação de equipas;
- Bons conhecimentos de serviço de balcão, cozinha e serviço de mesa;
- Bom comunicador(a), coerente e assertivo(a);
- Proativo(a), polivalente com capacidade de gestão de stress e conflitos - zelar por um ambiente de trabalho agradável;
- Capacidade de se relacionar com a comunidade local;
- Transmitir à equipa os objetivos diários e meios para os alcançarem;
- Conhecimentos e gosto pela cerveja artesanal são valorizados.

**Requisitos**:

- **Mínimo de 3 anos de experiência comprovada em funções similares;**:

- **Domínio da língua inglesa;
- Disponibilidade para trabalhar maioritariamente em turno noturno e fins-de-semana;
- Participar ativamente no serviço com a equipa;
- Forte sentido de responsabilidade;
- Boa capacidade de organização e métodos de trabalho;
- Boa capacidade de liderança e chefia de pessoal;
- Experiência em gestão de equipas e lógicas de serviço;
- Espírito de equipa;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Forte sentido de atendimento ao público, focando-se num serviço atento e expedito.

**Condições**:

- Integração em projeto diferenciador e em grande crescimento;
- Bom ambiente de trabalho;
- Posição estável e de continuidade;
- Remuneração ajustada à experiência;
- Prémios de performance semestrais ou anuais
- Duas folgas semanais.

**Local de trabalho**:
Lisboa

**Tipo de oferta**: Contrato Full-time

**Tipo de oferta**: Período Integral

Horário de trabalho:

- Dias úteis e fins de semana



  • Lisboa, Portugal Almeida Antunes e Gama Tempo inteiro

    Estamos à procura de um profissional experiente e qualificado para assumir a posição de Gerente de Restaurante em nossa equipe. Se você falar inglés, é apaixonado por culinária, possui habilidades sólidas de liderança e gestão de equipe, e busca uma oportunidade desafiadora em um ambiente dinâmico e acolhedor, esta vaga é ideal para...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal NUFIMAD Tempo inteiro

    Restaurante em Sintra procura gerente com os seguintes requisitos:Experiência comprovada em restauraçãoExperiencia em comprasConhecimento de línguas - inglês é eliminatórioBons conhecimentos de ferramentas informáticas (office)Carta de conduçãoDisponibilidade imediataOs interessados devem enviar o seu CV para @

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Local: Sintra Oferecemos salário acima da média. Requisitos: - Experiência profissional (obrigatório) anterior mínima de 3 anos em funções similares - Excelente na obtenção de objectivos propostos - Gestão de relacionamentos da equipa - Carta de Condução - Motivação da Equipa - Gestão de Stock e Controlo - Excelente...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal GlobalPeople - Recursos Humanos Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego, que proporciona novas oportunidades de carreira a Talentos.Actualmente estamos a recrutar para restaurante na marina de Oeiras um/a Gerente de Restaurante com os seguintes requisitos:Perfil do candidato: Experiência em gestão de estabelecimentos de restauração; Bons conhecimentos de inglês; Forte liderança.O...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo de restaurantes OLIVIER Tempo inteiro

    Procuro gerente com muita experiência em restauração para restaurante de referência em Lisboa.Oferecemos vencimento de acordo com a experiência.Contrato de trabalho, 2 folgas semanais.Mais informações envie o seu CV para: @

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso parceiro é um prestigiado Grupo com vários Restaurantes a nível nacional e que pretende recrutar um Gerente de Restaurante, para a sua unidade localizada em Loures.Principais responsabilidades: Acompanhar e coordenar a Equipa em todas as actividades; Efectuar o recrutamento, acolhimento e formação de novos Colaboradores; Realizar a gestão de...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Food Collection Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga** Reportando diretamente ao Gerente de Loja, terá como Principais **Responsabilidades**: - Foco na satisfação do cliente; - Treinar o pessoal; - Liderar a equipa proporcionando um bom ambiente de trabalho; - Controlar os stocks de mercadorias e a sua recepção; - Coordenar limpeza e HACCP do restaurante **Perfil**: -...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Lowfat Tempo inteiro

    Procuramos reforçar a equipa de Gestão dos nossos restaurantes em Lisboa. Estamos por isso a recrutar, para a função de Gerente, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores. **Responsabilidades** - Liderar e Gerir Equipas; - Coordenar...

  • Sub-gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Non Basta Tempo inteiro

    O **Grupo Non Basta** nasce da procura pela boa gastronomia e pelo cruzamento de gerações. Já conta com cinco restaurantes em Lisboa, com um conceito familiar que vai ao mais profundo das raízes italianas. O **Grupo Non Basta** quer reforçar a sua equipa com um/uma Sub-Gerente para um dos nossos restaurantes em Lisboa**.** **Funções**: - Assume as...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiro

    O nosso Cliente, restaurante de conceito Italiano localizado no Cais do Sodré, pertencente a sólido grupo, perpetua o que a cozinha Italiana tem de melhor. Oferece-nos uma experiência única a nível do paladar e olfatoCom o objetivo de manter estas características diferenciadoras, procura integrar um Gerente para a sua equipaObjectivo da função:...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal HumanPlanetH2H Tempo inteiro

    Caracterização do cliente:Se procura um novo desafio e integrar uma equipa jovem que define os seus próprios objetivos e remunerações, está no sítio certo O momento é agora, agarre esta oportunidadeA PlanetPeople, empresa especializada em Recrutamento e Seleção e Outsourcing encontra-se a recrutar um Gerente de Restaurante (m/f) para integrar uma...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Padaria do Bairro Tempo inteiro

    Admite-se Gerente para Conceito de Cafetaria/Restaurante no Aeroporto de Lisboa Horários rotativos. Disponibilidade para fins de semana e feriados. Experiência em funções similares. Vencimento em função das competências e experiência comprovada. Conhecimento de línguas como fator preferencial. Excelente apresentação e espírito comercialPara...

  • Gerente Loja/restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Superfood Tempo inteiro

    A Empresa de Recrutamento e Seleção Nautispanorama, pertencente ao Grupo de Restauração Superfood, detentor dos tão prestigiados restaurantes U.M.I Ásia e Forneria há 7 anos, está a recrutar **Gerente de loja** para o seu Grupo de Restauração. **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**: - Coordenar e supervisionar a operação garantindo um serviço de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Naipe D'Emoções Tempo inteiro

    Mercado de Algés está a recrutar Chefe de turno/Gerente de restaurante para reforçar a nossa equipa:Função:Gestão e apoio operacional da loja;Gestão de equipa;Garantia da receção e acolhimento do cliente;Garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Outras tarefas inerentes à função.Requisitos:Experiência em...

  • Gerente - Restauração [--]

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    És apaixonado por gastronomia, liderança e inovação? Estamos à procura de um Gerente /Manager , na área da restauração, que seja dinâmico e responsável. Terás como funções Gerir encomendas e o stock existente; Gerir a equipa bem como avaliar novas necessidades de recrutamento; Formar novos colaboradores; Gerir a sala de forma a garantir o bom...

  • Gerente

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **Food Retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro é um sólido grupo de restauração, que apresenta um conceito de casual -...


  • Lisboa, Portugal Identidade Orgânica Tempo inteiro

    Precisa-se Gerente e Subgerente para restaurante em Lisboa. Tempo Inteiro. 2 dias da folga semanais. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Requisito de idioma flexível: - Português Não Necessário **Experiência**: - Gerência de equipa: 1 ano (obrigatório)

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Doca da Marinha Tempo inteiro

    O Chef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa. No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef. **Responsabilidades**: - Supervisionar e acompanhar o trabalho de todos os colaboradores da equipa; - Garantir o cumprimento das...


  • Lisboa, Portugal MyPeople Tempo inteiro

    Somos um grupo hoteleiro com várias unidades em Portugal. Para gerir um restaurante inserido numa unidade 4 estrelas no centro de Lisboa, selecionamos: **Gestor de Restaurante (M/F) - Lisboa** **Principais responsabilidades**: - Coordenação de todas as atividades do restaurante, cozinha e sala; - Elaboração, gestão e controlo do orçamento do...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: **Descrição da Função**: - Gerir, formar e acompanhar a equipa; - Coordenar e participar nos...