Empregos actuais relacionados com Cozinheiro/a - Lagos - Lagosinter-supermercados Lda

  • Cozinheiro Praia da Luz

    4 meses atrás

    Lagos, Portugal A Rocha Bistro & Bar Tempo inteiro

    Nós estamos a procura de um Cozinheiro por um novo Restaurante junto ao Praia em Praia da Luz. - se fala português (desejavel). - tem alojamanto na zona Lagos/Luz ou arreadores. - se tem alguma experiência em cozinha profissional. - e traz entusiasmo e uma atitude de trabalho em equipa...motivadas que querem fazer parte da nossa...

Cozinheiro/a

5 meses atrás

Lagos, Portugal Lagosinter-supermercados Lda Tempo inteiro

O Intermarché está a recrutar um Cozinheiro/a.
Procuramos Cozinheiro/a habilidoso, inovador e com gosto para preparar deliciosos pratos. Apostar na comida tradicional, mas também apostar em novas iguarias. Diversidade no nosso take away. O objetivo é cativar os nossos clientes e também expandir.

**Funções**:

- Organizar o posto de trabalhocom todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.);
- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar;
- Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
- Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
- Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
- Verificar a qualidadedos ingredientes;
- Monitorar o stock fazer pedidos quando houver faltas;
- Garantir o funcionamento da secção mesmo na ausência de algum elemento;
- Garantir a rastreabilidade em ordem diariamente;
- Formar alguém com o objetivo de garantir o funcionamento da secção na sua ausência.

**REQUISITOS
- Experiência comprovada como Cozinheiro;
- Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinhae confeitaria;
- Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
- Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Pró-ativo, dinâmico e autónomo;
- Excelente condição física e energia.

**OFERECEMOS:

- Vencimento negociável de acordo com as funções;
- Sub. de Alimentação;
- Outras Regalias: Sub. de Domingo, Sub. de Feriado.
- Integração numa equipa de trabalhodinâmica e estável

FAÇA PARTE DESTA EQUIPA

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Horário flexível

Tipos de pagamento complementares:

- Adicional nocturno
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

**Experiência**:

- cozinha: 2 anos (obrigatório)

Disponibilidade para turnos:

- Turno noturno (obrigatório)
- Turno diurno (obrigatório)