Pasteleiro 2ª

É apaixonado por hotelaria, pela arte da pastelaria e ambiciona trabalhar num dos mais emblemáticos hotéis do Carvoeiro?

Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo.

Estamos a recrutar PASTELEIRO 2ª (M/F)

FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES

Enquanto Pasteleiro 2ª (M/F), reportará ao Chef Executivo de Cozinha e ficará responsável por assegurar o planeamento, a coordenação e a supervisão do serviço de Pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

PROCURAMOS CANDIDATOS COM:

- Sorriso Genuíno
- Orientação para o cliente
- Paixão pelo serviço
- Gosto pelo trabalho em equipa
- Postura profissional
- Capacidade de liderança
- Disponibilidade para deslocações entre Hotéis a nível nacional
- Flexibilidade de Horários
- Criatividade e capacidade de Inovação
- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior
- Experiência em cargos de liderança.
- Mínimo 12. ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial)
- Formação em artes decorativas de pastelaria (preferencial).
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP
- Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria.

**Oferecemos**:

- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência
- Remuneração compatível com a função
- Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira
- Acesso a Plataforma de formação e
- learning
- Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional
- Plano de Incentivos e Beneficios

Lazer:

- Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional. Alojamento. F&B, entre outros;
- Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
- Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional

Saúde e Bem-Estar
- Seguro de Saúde
- Medicina Curativa

Gerais
- Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
- Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
- Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
- Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores

Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.

A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.

Contamos consigo

**Tipo de oferta**: Full-time

Pagamento: 850,00€ - 1 200,00€ por mês

**Experiência**:

- Atendimento ao público: 1 ano (obrigatório)
- Pastelaria: 1 ano (obrigatório)