Gerente de Restaurante Bar

5 meses atrás

Olhão, Portugal N24 Tapas by Bart Tempo inteiro

Sobre a vaga
- Experiência Comprovada na Gestão de Equipa e Paixão pelo sector da Restauração

Este Gerente de Restaurante - Olhão, Algarve terá como principais responsabilidades:

- Gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
- Assegurar que a implementação das campanhas comerciais definidas centralmente são cumpridas quer em termos de resposta de produto, serviço ou guidelines pretendidos;
- Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, além de realizar o inventário de todos os produtos;
- Gerir o processo de R&S e formação para os novos colaboradores;
- Analisar a rentabilidade operacional (KPI's) e desenvolver planos de acção que colmatem as eventuais falhas detectadas;
- Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
- Estar lado-a-lado com a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Implementação do sistema HACCP.

A/O Gerente De Restaurante - Olhão, Terá De Ser / ter
- Experiência na função ou em funções similares;
- Experiência em gestão de equipa;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
- Orientação para os resultados e objetivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
- Excelente capacidade analítica e organizacional;
- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
- Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos
- Conhecimentos avançados da língua inglesa (fator preferencial)

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Período diário
- Período noturno
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

- Décimo terceiro salário

  • Empregada(o) de Mesa

    Há 6 dias

    Olhão, Portugal N24 Tapas By Bart Tempo inteiro

    Empregado de mesa Requisição: - Conhecimento da língua Inglesa - Experiência e paixão pelo serviço - Disponibilidade imediata - Acomodação e transporte não estão incluídos - Morar nas proximidades do restaurante é preferível Nós temos tudo a ver com a nossa equipa e procuramos as pessoas certas que prosperam perto de outras pessoas. Embora...

  • Empregada(o) de Mesa

    5 meses atrás

    Olhão, Portugal N24 Tapas By Bart Tempo inteiro

    Empregado de mesa Requisição: - Conhecimento da língua Inglesa - Experiência e paixão pelo serviço - Disponibilidade imediata - Acomodação e transporte não estão incluídos - Morar nas proximidades do restaurante é preferível Nós temos tudo a ver com a nossa equipa e procuramos as pessoas certas que prosperam perto de outras pessoas. Embora...

  • Barman/barmaid - Real Marina Hotel & Spa

    5 meses atrás

    Olhão, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    **REAL HOTELS GROUP** O **REAL HOTELS GROUP** resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve. Para reforçar a equipa do **Bar** na nossas unidades Real Marina Hotel & SPA, Olhão, procuramos: **Barman/Barmaid...

  • Chefe de Cozinha e Cozinheiro

    5 meses atrás

    Olhão, Portugal N24 Tapas By Bart Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha e cozinheiro com conhecimentos de Tapas para novo restaurante Bar em Olhao Requisição: Mínimo 3 anos de experiência Preparação do menu Control do Stock Control de preços Nós temos tudo a ver com a nossa equipa e procuramos as pessoas certas que prosperam perto de outras pessoas. Embora a experiência de tapas espanholas seja...

  • Estágio - Empregado(a) de Mesa

    5 meses atrás

    Olhão, Portugal Jacques & Walter Lda Tempo inteiro

    A Casa Amor é um boutique hotel de 10 quartos, um restaurante gourmet, um coffee-shop e também uma galeria de arte. Estamos à procura de um estagiário(a) empregado(a) de mesa para o nosso restaurante. A sala é intimista, com mesas de mármore e cadeiras Olaio, sob abóbadas brancas, com vista para o pátio interior e para a cozinha aberta. O serviço...

  • Ajudante de Cozinha para Restaurante de Tapas Bar

    4 meses atrás

    Olhão, Portugal N24 Tapas By Bart Tempo inteiro

    Estamos à procura de ajudante de cozinha com experiência em tapas para se juntarem à nossa fantástica equipa Sobre a posição Nós temos tudo a ver com a nossa equipa e procuramos as pessoas certas que prosperam perto de outras pessoas. Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja...

  • Assistente do Gerente do Hotel

    5 meses atrás

    Olhão, Portugal Casa Amor Olhão Tempo inteiro

    Principais responsabilidades: - Gestão de reservas - Receção, check-in, check-out - Facturação - Atendimento aos clientes - Coordenação e orientação da equipa nas tarefas diárias, motivando-a para a qualidade do serviço e satisfação dos clientes na ausência dos donos - Prestação de informações de natureza turística, histórica e cultural...

  • Empregado/a de Mesa de 2ª

    4 semanas atrás

    Olhão, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    **REAL HOTELS GROUP** **O Real Hotels Group é a melhor empresa do setor hoteleiro para trabalhar em Portugal**, segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Ainda segundo este mesmo estudo, o Grupo está no oitavo lugar das melhores empresas portuguesas para trabalhar e, no setor do “turismo, desporto e entretenimento”, o Real Hotels Group é...

  • Empregado/a de Mesa de 1ª

    3 meses atrás

    Olhão, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    **REAL HOTELS GROUP** O Real Hotels Group é a melhor empresa do setor hoteleiro para trabalhar em Portugal, segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Ainda segundo este mesmo estudo, o Grupo está no oitavo lugar das melhores empresas portuguesas para trabalhar e, no setor do “turismo, desporto e entretenimento”, o Real Hotels Group é a...

  • Empregado/a de Mesa de 2ª

    3 meses atrás

    Olhão, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    **REAL HOTELS GROUP** O Real Hotels Group é a melhor empresa do setor hoteleiro para trabalhar em Portugal, segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Ainda segundo este mesmo estudo, o Grupo está no oitavo lugar das melhores empresas portuguesas para trabalhar e, no setor do “turismo, desporto e entretenimento”, o Real Hotels Group é a...

  • Empregado/a de Mesa de 1ª

    3 meses atrás

    Olhão, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    **REAL HOTELS GROUP** O Real Hotels Group é a melhor empresa do setor hoteleiro para trabalhar em Portugal, segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Ainda segundo este mesmo estudo, o Grupo está no oitavo lugar das melhores empresas portuguesas para trabalhar e, no setor do “turismo, desporto e entretenimento”, o Real Hotels Group é a...

  • Empregado/a de Mesa de 2ª

    3 meses atrás

    Olhão, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    **REAL HOTELS GROUP** O Real Hotels Group é a melhor empresa do setor hoteleiro para trabalhar em Portugal, segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Ainda segundo este mesmo estudo, o Grupo está no oitavo lugar das melhores empresas portuguesas para trabalhar e, no setor do “turismo, desporto e entretenimento”, o Real Hotels Group é a...

  • Chefe de Sala

    5 meses atrás

    Olhão, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que procuramos nesta posição?**: Procuramos um chefe de sala proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar como um exemplo sendo altamente eficiente na coordenação da sala e na maximização do serviço. Deve dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expetativas. Deve ter uma comunicação eficaz com o gerente...