Gerente de Restaurante Bar

4 meses atrás

Faro, Portugal N24 Tapas by Bart Tempo inteiro

Sobre a vaga
- Experiência Comprovada na Gestão de Equipa e Paixão pelo sector da Restauração

Este Gerente de Restaurante - Olhão, Algarve terá como principais responsabilidades:

- Gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
- Assegurar que a implementação das campanhas comerciais definidas centralmente são cumpridas quer em termos de resposta de produto, serviço ou guidelines pretendidos;
- Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, além de realizar o inventário de todos os produtos;
- Gerir o processo de R&S e formação para os novos colaboradores;
- Analisar a rentabilidade operacional (KPI's) e desenvolver planos de acção que colmatem as eventuais falhas detectadas;
- Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
- Estar lado-a-lado com a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Implementação do sistema HACCP.

A/O Gerente De Restaurante - Olhão, Terá De Ser / ter
- Experiência na função ou em funções similares;
- Experiência em gestão de equipa;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
- Orientação para os resultados e objetivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
- Excelente capacidade analítica e organizacional;
- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
- Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos
- Conhecimentos avançados da língua inglesa (fator preferencial).

*

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Período diário
- Período noturno
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

  • Restaurant And Bar Manager | Doubletree By Hilton Azores

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Hilton Worldwide, Inc. Tempo inteiro

    Job Description - Restaurant and Bar Manager | DoubleTree by Hilton Azores (HOT0AVGV)Work LocationsDoubleTree by Hilton LagoaAvenida da Inovação, Parque da Tecnologia, Lte 26Lagoa 9560-421A Restaurant and Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within...

  • Restaurant And Bar Manager | Doubletree By Hilton Azores

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Hilton Worldwide, Inc. Tempo inteiro

    Job Description - Restaurant and Bar Manager | DoubleTree by Hilton Azores (HOT0AVGV) Work Locations DoubleTree by Hilton LagoaAvenida da Inovação, Parque da Tecnologia, Lte 26Lagoa 9560-421 A Restaurant and Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working...

  • Restaurant And Bar Manager | Doubletree By Hilton Azores

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Hilton Worldwide, Inc. Tempo inteiro

    Job Description - Restaurant and Bar Manager | DoubleTree by Hilton Azores (HOT0AVGV)Work Locations DoubleTree by Hilton LagoaAvenida da Inovação, Parque da Tecnologia, Lte 26Lagoa 9560-421A Restaurant and Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working...

  • Restaurant And Bar Manager | Doubletree By Hilton Azores

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    A Restaurant and Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant and Bar Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Restaurant Manager

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Vilalara Grand Hotel Algarve Tempo inteiro

    Dirigir e coordenar todas as operações de um restaurante "all day dining" com serviço permanente entre as 12h e as 22h, proporcionando ao cliente um ambiente único e de elevada qualidade, mantendo a equipa sólida, motivada e com excelente fluxo de serviço. A tua responsabilidade Assegurar a rentabilidade do restaurante pelo controlo de desperdícios,...

  • Chefe de Restaurante/bar

    3 meses atrás

    Faro, Portugal Hotel Vila Galé Cerro Alagoa Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) **Chefe de Restaurante/Bar.** A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 42 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...

  • Restaurant And Bar Manager | Doubletree By Hilton Azores

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    .A Restaurant and Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing? As a Restaurant and Bar Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Restaurant And Bar Manager | Doubletree By Hilton Azores

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    .A Restaurant and Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant and Bar Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Subgerente De Restaurante

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Job Description A Get the Job é especialista em identificar e atrair os melhores talentos para empresas em diversos mercados, tanto a nível nacional como europeu.Atualmente, estamos a recrutar um/a Subgerente de Restaurante (M/F) com experiência comprovada na função, para reforçar uma cadeia de restauração de renome, localizado no Mar Shopping, em...

  • Restaurant Manager

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Vilalara Grand Hotel Algarve Tempo inteiro

    Dirigir e coordenar todas as operações de um restaurante "all day dining" com serviço permanente entre as 12h e as 22h, proporcionando ao cliente um ambiente único e de elevada qualidade, mantendo a equipa sólida, motivada e com excelente fluxo de serviço.A tua responsabilidadeAssegurar a rentabilidade do restaurante pelo controlo de desperdícios,...

  • Gerentes de Restauração

    3 meses atrás

    Faro, Portugal About Foods Tempo inteiro

    Localizações - Albufeira | Faro | Loulé | Quarteira | Tavira Somos a About Foods, um grupo gestor/criador de várias marcas de restauração em expansão no mercado ibérico, e estamos à procura de vários Gerentes de Restaurante talentosos e experientes para se juntarem à nossa equipa. Se tens paixão pela restauração, capacidade de liderança e...

  • Subgerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Job DescriptionA Get the Job é especialista em identificar e atrair os melhores talentos para empresas em diversos mercados, tanto a nível nacional como europeu. Atualmente, estamos a recrutar um/a Subgerente de Restaurante (M/F) com experiência comprovada na função, para reforçar uma cadeia de restauração de renome, localizado no Mar Shopping, em...

  • Subgerente De Restaurante

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    A Get the Job é especialista em identificar e atrair os melhores talentos para empresas em diversos mercados, tanto a nível nacional como europeu.Atualmente, estamos a recrutar um/a Subgerente de Restaurante (M/F) com experiência comprovada na função, para reforçar uma cadeia de restauração de renome, localizado no Mar Shopping, em Loulé.Principais...

  • Empregado(A) De Mesa/Bar

    2 meses atrás

    Faro, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Mesa/Bar Local: Lagoa Oferta: - Vencimento de acordo com a função e experiência - Bom ambiente de trabalho - Restaurante com muito bons comentários - Equipa de cozinha jovem e muito motivada. Requisitos: - Língua inglesa - Boa apresentação - Responsável e assíduo - Flexibilidade de horários. Horário: Direto - Turno manhã. Não...

  • Gerente Assistente

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Quinta Do Mel Tempo inteiro

    BEM-VINDOS À QUINTA DO MELChefe de Sala para AgroturismoDe modo a completar a equipa de Sala, estamos a recrutar Chefe de Sala.Será o responsável pela organização e orientação dos serviços do restaurante, estabelecendo horários, folhas de serviço, mapas de férias e de folgas, bem como supervisionar a disciplina e apresentação de todos os...

  • Gerente Assistente

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Quinta Do Mel Tempo inteiro

    BEM-VINDOS À QUINTA DO MELChefe de Sala para AgroturismoDe modo a completar a equipa de Sala, estamos a recrutar Chefe de Sala.Será o responsável pela organização e orientação dos serviços do restaurante, estabelecendo horários, folhas de serviço, mapas de férias e de folgas, bem como supervisionar a disciplina e apresentação de todos os...

  • Gerente Assistente

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Quinta Do Mel Tempo inteiro

    BEM-VINDOS À QUINTA DO MEL Chefe de Sala para AgroturismoDe modo a completar a equipa de Sala, estamos a recrutar Chefe de Sala.Será o responsável pela organização e orientação dos serviços do restaurante, estabelecendo horários, folhas de serviço, mapas de férias e de folgas, bem como supervisionar a disciplina e apresentação de todos os...

  • Empregado De Bar

    2 meses atrás

    Faro, Portugal República Do Comercio Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para o Restaurante CAL na Praia da Arrifana em Aljezur - Algarve,Empregado de barRequisitos:- Conhecimento Generalizado de Vinhos e Bebidas Espirituosas- Falar e escrever fluentemente Português e Inglês;- Bom humor;- Dinâmico, dedicado, qualificado, auto-motivado, pontual e assíduo;- Sentido de responsabilidade e Organização;-...

  • Empregado De Bar

    Há 1 mês

    Faro, Portugal República Do Comercio Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para o Restaurante CAL na Praia da Arrifana em Aljezur - Algarve,Empregado de barRequisitos:- Conhecimento Generalizado de Vinhos e Bebidas Espirituosas- Falar e escrever fluentemente Português e Inglês;- Bom humor;- Dinâmico, dedicado, qualificado, auto-motivado, pontual e assíduo;- Sentido de responsabilidade e Organização;-...

  • Empregado(A) De Mesa/Bar

    2 meses atrás

    Faro, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Mesa/Bar Local: Loulé Salário a definir Requisitos: - Alguma experiência no ramo - Trabalho em equipa - Responsabilidade - Bons conhecimentos de inglês e/ou outras línguas.Responsabilidades: - Preparar as mesas (toalhas, talheres, copos) - Acompanhar os clientes à entrada do restaurante à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do...