Sub-chefe de Despensa

4 meses atrás


Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um **Sub-chefe de Despensa** (M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.

**PRINCIPAIS FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES**:

- Gestão operacional do armazém despensa, respeitando procedimentos de compra, receção e armazenamento de mercadorias;
- Gestão e orientação da equipa da despensa, incluindo a preparação de escalas de trabalho e de um plano de trabalho;
- Implementação e supervisão de um plano de trabalho eficiente;
- Gestão de encomendas e ordens de compra a fornecedores;
- Garantir o correto controlo e conferência de todas as entradas de produtos em armazém, em termos de quantidade, qualidade, e, de acordo com as normas de segurança aeroportuária;
- Gestão e organização do stock da despensa, e, respetivos prazos de validade dos produtos de acordo com o FIFO e FEFO;
- Garantir o respeito pelas normas de Segurança e Qualidade Alimentar em todo o circuito da despensa, definidas internamente pelo Grupo Newrest e previstas no sistema de HACCP;
- Assegurar o correto aprovisionamento e organização de mercadoria e matérias-primas, bem como as cargas e descargas;
- Garantir a realização de inventários mensais rigorosos, de acordo com os deadlines estabelecidos, e o respetivo reporte à Direção.

**Perfil**:

- Experiência mínima de 2 anos em funções similares, preferencialmente no setor alimentar;
- Experiência em gestão de equipas e gestão de conflitos;
- Formação técnica ou superior em Gestão, Gestão Logística, ou área similar (preferencial);
- Forte perfil operacional e de polivalência (_hands on_);
- Elevado sentido de responsabilidade e comprometimento;
- Organização, rigor e atenção ao detalhe;
- Iniciativa, resiliência e proatividade;
- Conhecimentos informáticos, nomeadamente, ferramentas office;
- Bons conhecimentos de inglês;
- Flexibilidade e disponibilidade horária, ou seja, sendo uma empresa que opera 7 dias da semana, poderá ser necessário trabalhar aos fins-de-semana;
**Oferecemos**:

- Projeto de carreira em ambiente Multinacional ligado ao setor de Catering de aviação;
- Integração numa equipa jovem e orientada para a concretização de objetivos;
- Formação inicial e contínua;
- Salário compatível com a exigência para uma função de chefia, responsável pela gestão do Armazém despensa.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Pagamento: 1 200,00€ - 1 400,00€ por mês


  • Sub-chefe de Despensa

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação. A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da...

  • Chef

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Chef de Alenquer Buscamos um Chef para se juntar à nossa equipa em Alenquer.Funções: Preparar pratos principais de alta qualidade.Organizar e gerir a despensa de forma eficiente.Colaborar com a equipa multidisciplinar de auxiliares de ação direta.Registar informações relativas às normas de saúde e higiene na cozinha.Requisitos: Experiência na área...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial...


  • Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    União das freguesias de Alverca do Ribatejo e Sobralinho, Vila Franca de XiraCD - Sub-Chefe de Armazém (M/F) - Forte da Casa Descrição da Empresa Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos,...


  • Lisboa, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH, recruta Sub-Chefe de Receção (M/F), para integrar unidade hoteleira (4estrelas), em Lisboa. **Funções**: - Coordenar a formação de novos elementos da equipa e acompanhar o respetivo desempenho; - Garantir o cumprimento dos respetivos procedimentos, de modo a garantir um serviço de qualidade e satisfação dos Clientes; - Planear, coordenar e...


  • Lisboa, Portugal Gth-Gestao De Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH, recruta Sub-Chefe de Receção (M/F), para integrar unidade hoteleira (4estrelas), em Lisboa.Funções:- Coordenar a formação de novos elementos da equipa e acompanhar o respetivo desempenho;- Garantir o cumprimento dos respetivos procedimentos, de modo a garantir um serviço de qualidade e satisfação dos Clientes;- Planear, coordenar e orientar a...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork busca um Chef para se juntar à nossa equipa em Alenquer. A função envolve a preparação de pratos principais de alta qualidade, incluindo organizar e gerir a despensa de forma eficiente. É importante colaborar com a equipa multidisciplinar de auxiliares de ação direta e registrar informações relativas às normas de saúde e higiene na...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descubra a oportunidade de se juntar a uma das principais empresas de recursos humanos em Lisboa. A Eurofirms, com mais de 30 anos de experiência, oferece um ambiente dinâmico e desafiador para profissionais talentosos como você.A empresa está procurando um Sub-Chefe de Cozinha para trabalhar em uma empresa do setor hoteleiro. Este profissional terá um...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    O nosso cliente, uma empresa líder no setor da restauração, procura um Sub-Chefe de Cozinha para se juntar à sua equipa.Sobre a Empresa:A Adecco Prestação De Serviços, Lda. é uma empresa que valoriza a excelência e a inovação. Nossa missão é encontrar os melhores profissionais para as nossas clientes e ajudá-los a alcançar seus...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Com mais de 30 anos de experiência em liderança por valores, a Eurofirms é uma das principais empresas de gestão de pessoas na Europa, tendo sido classificada como uma das empresas europeias que mais cresce nos últimos 3 anos pelo Financial Times. Nossa abordagem People First visa encontrar profissionais que encaixem perfeitamente em nossas equipes e...


  • Lisboa, Portugal Real Hotels Group Tempo inteiro

    PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:Supervisão da equipa de restauração da sala e esplanada;Coordenação das reservas de sala de forma eficiente;Assegurar que o acolhimento dos clientes, bem como todo o serviço, é desempenhado da melhor forma garantindo a máxima qualidade;Garantir o correto cumprimento dos processos de qualidade e boas práticas de limpeza e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaEurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa líder em recursos humanos que opera há 30 anos com um modelo de liderança por valores.Nossa abordagem prioriza as pessoas em primeiro lugar, o que significa que buscamos indivíduos que se encaixem na nossa cultura organizacional, não apenas currículos que atendam a...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Função: Recrutamos um Gerente de Turno/Sub-Gerente para o setor da Restauração em Lisboa. Principais Tarefas:- Atendimento personalizado ao cliente;- Controlo do stock;- Limpeza e organização do espaço;- Distribuição de tarefas aos colaboradores;- Acompanhamento e integração de novos colaboradores;- Gerência de reclamações;- Verificação da...


  • Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descrição da Empresa Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no...

  • Chef de Restaurante Sênior

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Empresa em rápido crescimento busca um profissional experimentado para ocupar o cargo de Sub-Gerente no setor de restauração. Aqui está uma oportunidade única para alguém que busque um desafio e se desenvolver em uma equipe dinâmica.Descrição da EmpresaA Eurofirms é uma empresa de recursos humanos com mais de 30 anos de experiência, reconhecida...

  • Chefe de Cozinha Experiente

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    RecrutamentoPestana Palace procura Chefe de Cozinha para a sua equipe!Nossa empresa, Pestana Management – Serviços De Gestão S.A, está em busca de um profissional qualificado e experiente para o cargo de Chefe de Cozinha no nosso hotel lujoso, o Pestana Palace.Sobre NósA Pestana Group é uma das maiores empresas de hotéis do mundo, com mais de 100...

  • Despenseiro B

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiro

    A ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente: **DESPENSEIRO B (M/F) - Lisboa** **Funções**: - Elaborar encomendas; - Gerir e controlar o stock; - Receção de mercadoria; - Avaliação da qualidade na receção da mercadoria e verificação de validades; - Limpeza e lavagem de arcas,...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha ItalianaProcuramos um profissional experiente para liderar a cozinha de um restaurante italiano.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha;Gerir a gestão dos horários;Gerir a gestão de compras e de stock;Analisar as fichas técnicas e confeccionar os pratos.Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha Italiana;Experiência em gerir...

  • Chefe de Sala Senior

    2 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    Adecco Prestação De Serviços, Lda está a procura de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Sala em um restaurante conceituado na zona de Marquês de Pombal.Sobre a EmpresaAdecco é uma das principais empresas de recrutamento e seleção no mercado. Nossa missão é fornecer soluções personalizadas para as necessidades dos nossos...