Ver mais Colapso

Gerente Restaurante

2 meses atrás


Vila do Bispo, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

**O que procuramos nesta posição?**:
Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de actuação.

Deve ter uma comunicação eficaz com com o Chef de cozinha e com o chefe de sala (caso se aplique), tal como com os colaboradores abaixo de si na hierarquia de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas.

**As responsabilidades desta posição são**:

- Atingir a máxima satisfação do cliente através de uma coordenação eficaz do serviço;
- Certificar-se que todos os colaboradores que coordena são proativos na compreensão das necessidades dos clientes;
- Certificar-se que todos os departamentos que dirige fazem "upselling" e fidelizam os clientes;
- Gerir toda a operação desde a gestão de fornecedores à coordenação de eventos;
- Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos;
- Comunicar com os líderes de cada subdepartamento e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas;
- Dominar os fluxos operativos e participar no processo de implementação de todos os menus;
- Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança;
- Ter o máximo conhecimento de todos os produtos vendidos no espaço através dos diferentes departamentos;
- Saber esclarecer dúvidas sobre todos os produtos e certificar-se que a sua equipa detêm o conhecimento exigido;
- Certificar-se que o nível de par de stock é mantido;
- Ser um excelente representante da marca e demonstrar paixão pela empresa aos clientes.

**Os pré-requisitos desta posição são**:

- Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 10 anos;
- Mínimo de 15 anos de experiência na área;
- Experiência a sugerir produtos ou em vendas;
- Experiência na gestão de fornecedores;
- Experiência na manutenção de equipamentos e questões técnicas;
- Excelente capacidade de comunicação;
- Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes;
- Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português;
- Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês, tal como espanhol;
- Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado;
- Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;


Temos outros empregos actuais relacionados com esta área que pode encontrar abaixo

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás


    Viana do Castelo, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    Tens fome de sucesso?A Randstad está a recrutar para a Burger King® que está em momento de plena expansão e a oferecer oportunidades de crescimento a quem aderir ao desafio.Se estás comprometido com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, então junta-te a este projeto.responsabilidades chaveEnquanto Gerente de Restaurante a tua missão tem...

  • Gerente Restaurante

    Há 5 dias


    Vila do Bispo, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    O que procuramos nesta posição?:Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de...


  • Viana do Castelo, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    Tens fome de sucesso?A Randstad está a recrutar para a Burger King que está em momento de plena expansão e a oferecer oportunidades de crescimento a quem aderir ao desafio.Se estás comprometido com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, então junta-te a este projeto.responsabilidades chaveEnquanto Gerente de Restaurante a tua missão tem...

  • Gerente Restaurante

    Há 5 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal Dylan Tempo inteiro

    Se procura um novo desafio e integrar uma equipa jovem que define os seus próprios objetivos e remunerações, está no sítio certo! O momento é agora, agarre esta oportunidade! JANETTE EXPERIÊNCIA expespecializada em Brunchs localizado frente da praia do Canidelo está neste momento a recrutar um Gerente de Restaurante (M/F) com experiência 2...


  • Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Dylan Tempo inteiro

    Se procura um novo desafio e integrar uma equipa jovem que define os seus próprios objetivos e remunerações, está no sítio certo O momento é agora, agarre esta oportunidadeJANETTE EXPERIÊNCIA expespecializada em Brunchs localizado frente da praia do Canidelo está neste momento a recrutar um Gerente de Restaurante (M/F) com experiência 2...

  • Gerente

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Dunas e Cascatas, Lda. Tempo inteiro

    Estamos a contratar **Gerente** para integrar equipa de restaurante em Vila Nova de Gaia. O que estamos à procura: - Pessoa dinâmica e com boa apresentação; - Experiência mínima de 5 anos (obrigatório); - Boa apresentação; Condições a combinar em entrevista presencial. **Local**: Afurada **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de...

  • Gerente

    Há 5 dias


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Dunas e Cascatas, Lda. Tempo inteiro

    Estamos a contratar Gerente para integrar equipa de restaurante em Vila Nova de Gaia.O que estamos à procura: Pessoa dinâmica e com boa apresentação; Experiência mínima de 5 anos (obrigatório); Boa apresentação;Condições a combinar em entrevista presencial.Local: AfuradaTipo de oferta: Período IntegralHorário de trabalho: Dias úteis e fins de...

  • Gerente Restaurante

    Há 5 dias


    Alcácer do Sal, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    O que procuramos nesta posição?:Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de...


  • Viana do Castelo, Portugal Minhofumeiro Tempo inteiro

    Somos um BistroBar que oferece aos clientes uma experiência transcendental gastronómica, através de produtos locais como tapas, petiscos e outras iguarias, assim como uma localização privilegiada com vista para o rio lima.Para melhorar a experiência dos clientes, procuramos um/a profissional qualificado/a e experiente para a posição de Chef de...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vinum@Grahams Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vinum@Grahams A posição de Maitre d' no Restaurante Sagardi Porto demanda habilidades de liderança exemplares para supervisionar o serviço e garantir que os padrões de qualidade sejam atendidos. Este papel exige a capacidade de resolver problemas de forma eficaz, lidar com situações desafiadoras e manter uma atitude profissional...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vinum@Grahams Tempo inteiro

    Sou uma empresa: A posição de Maitre d' no Restaurante Sagardi Porto demanda habilidades de liderança exemplares para supervisionar o serviço e garantir que os padrões de qualidade sejam atendidos. Este papel exige a capacidade de resolver problemas de forma eficaz, lidar com situações desafiadoras e manter uma atitude profissional sob pressão. O...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Darque, Viana do Castelo. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Darque, Viana do Castelo. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    Description:A Burger King encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Darque, Viana do Castelo.As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila Nova de Cerveira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Cerveira. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência...


  • Viana do Castelo, Portugal Randstad Tempo inteiro

    Tens fome de sucesso? A Randstad está a recrutar para a Burger King que está em momento de plena expansão e a oferecer oportunidades de crescimento a quem aderir ao desafio. Se estás comprometido com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, então junta-te a este projeto.


  • Vila Nova de Cerveira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    Description:A Burger King encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Cerveira.As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Movidas - Área de Serviço A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...