Gerente Restaurante

2 meses atrás


Vila do Bispo, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

**O que procuramos nesta posição?**:
Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de actuação.

Deve ter uma comunicação eficaz com com o Chef de cozinha e com o chefe de sala (caso se aplique), tal como com os colaboradores abaixo de si na hierarquia de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas.

**As responsabilidades desta posição são**:

- Atingir a máxima satisfação do cliente através de uma coordenação eficaz do serviço;
- Certificar-se que todos os colaboradores que coordena são proativos na compreensão das necessidades dos clientes;
- Certificar-se que todos os departamentos que dirige fazem "upselling" e fidelizam os clientes;
- Gerir toda a operação desde a gestão de fornecedores à coordenação de eventos;
- Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos;
- Comunicar com os líderes de cada subdepartamento e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas;
- Dominar os fluxos operativos e participar no processo de implementação de todos os menus;
- Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança;
- Ter o máximo conhecimento de todos os produtos vendidos no espaço através dos diferentes departamentos;
- Saber esclarecer dúvidas sobre todos os produtos e certificar-se que a sua equipa detêm o conhecimento exigido;
- Certificar-se que o nível de par de stock é mantido;
- Ser um excelente representante da marca e demonstrar paixão pela empresa aos clientes.

**Os pré-requisitos desta posição são**:

- Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 10 anos;
- Mínimo de 15 anos de experiência na área;
- Experiência a sugerir produtos ou em vendas;
- Experiência na gestão de fornecedores;
- Experiência na manutenção de equipamentos e questões técnicas;
- Excelente capacidade de comunicação;
- Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes;
- Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português;
- Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês, tal como espanhol;
- Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado;
- Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;



  • Viana do Castelo, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    Tens fome de sucesso?A Randstad está a recrutar para a Burger King® que está em momento de plena expansão e a oferecer oportunidades de crescimento a quem aderir ao desafio.Se estás comprometido com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, então junta-te a este projeto.responsabilidades chaveEnquanto Gerente de Restaurante a tua missão tem...

  • Gerente Restaurante

    3 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Dylan Tempo inteiro

    Se procura um novo desafio e integrar uma equipa jovem que define os seus próprios objetivos e remunerações, está no sítio certo! O momento é agora, agarre esta oportunidade! JANETTE EXPERIÊNCIA expespecializada em Brunchs localizado frente da praia do Canidelo está neste momento a recrutar um Gerente de Restaurante (M/F) com experiência 2...

  • Gerente

    Há 2 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal Dunas e Cascatas, Lda. Tempo inteiro

    Estamos a contratar **Gerente** para integrar equipa de restaurante em Vila Nova de Gaia. O que estamos à procura: - Pessoa dinâmica e com boa apresentação; - Experiência mínima de 5 anos (obrigatório); - Boa apresentação; Condições a combinar em entrevista presencial. **Local**: Afurada **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de...


  • Viana do Castelo, Portugal Minhofumeiro Tempo inteiro

    Somos um BistroBar que oferece aos clientes uma experiência transcendental gastronómica, através de produtos locais como tapas, petiscos e outras iguarias, assim como uma localização privilegiada com vista para o rio lima.Para melhorar a experiência dos clientes, procuramos um/a profissional qualificado/a e experiente para a posição de Chef de...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Darque, Viana do Castelo. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila Nova de Cerveira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Cerveira. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Movidas - Área de Serviço A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...

  • Mcdonald’s Gaia

    2 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal McDonald's Portugal Tempo inteiro

    A McDonald’s chegou a Portugal em 1991 com o propósito de **servir momentos bons e deliciosos, de forma simples**. Enquanto líder global do setor de restauração rápida, o legado da McDonald’s assenta na inovação e ambição de todos os dias fazer melhor. Fazer parte da McDonald’s significa contribuir para o crescimento responsável de uma das...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Famalicão. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Quinta do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Quinta do Conde - Sesimbra. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Quinta do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na Quinta do Conde. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Gaia. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em organização de...


  • Vila Franca de Xira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso restaurante em Vialonga. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Vila Nova de Famalicão. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila Franca de Xira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso restaurante em Vialonga. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na área de Serviço de Vilar do Paraiso As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso novo restaurante no Cais de Gaia. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás


    Alcácer do Sal, Portugal Almo Comporta Tempo inteiro

    **Chef de Cozinha** Cozinha sazonal e inventiva num ambiente descontraído. O Almo Comporta é um restaurante e bar de vinhos naturais no centro da Comporta. Acreditamos na simplicidade, sazonalidade e no produto local para entregar um menu contemporâneo português. Inspiramo-nos no conceito de “bistronomy” e nos nossos restaurantes de eleição na...