Chefe de Copa

Queres ser um Success Work’er?

A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Chefe de Copa (M/F)** na zona de **Albufeira**.

**Descrição Detalhada da Função**:
Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar todos os trabalhos inerentes à copa, nomeadamente:

- Gestão de stocks;
- Garantir o cumprimento das normas e standards de HACCP;
- Zelar pela limpezae arrumação da copa, dos utensílios e dos demais equipamentos;
- Monitorização do bom funcionamento de todos os equipamentos da cozinha;
- Zelar pelo bom funcionamento da cozinha;
- Coordenação e gestão da equipa de Copa;
- Supervisionar a limpezae qualidadede serviço.

**Perfil Pretendido**:

- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Conhecimentos de informáticana ótica do utilizador;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
- Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência profissional para o trabalhoem equipa;
- Dinâmico, disponível e organizado;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

Podemos contar contigo?

Estamos à tua espera

**Tipo de oferta**: Período Integral