Cozinheiro 1ª
6 meses atrás
A **NEWREST **é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.
A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
A **Newrest Portugal** tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir 1 **Cozinheiro 1ª**(M/F) para as suas instalações na zona do **Aeroporto de Lisboa**.
**FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES**
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confeccionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confeccionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
**PERFIL**
- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
- Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;
- Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição, englobando fins de semana e feriados.
- Disponibilidade para realizar horários compreendidos entre as 07:00 e as 20:00.
**OFERECE-SE**
- Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;
- Perspectivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;
- Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;
- Salário compatível com a exigência da função.
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
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Cozinheiro 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Portugal MACAM Hotel+Museu Tempo inteiroEstamos à procura de um Cozinheiro de 1ª para integrar a nossa equipa de cozinha em um hotel de 5 estrelas. Se tem uma forte experiência em culinária de alto padrão e deseja contribuir para a criação de experiências gastronômicas únicas, queremos conhecê-lo! **Responsabilidades**: - Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do...
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Cozinheiro de 1ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro**Gosto pelo atendimento ao cliente e de trabalhar em equipa?** O nosso cliente é líder no setor de produção alimentar e, atualmente encontra-se a recrutar **Cozinheiro de 1ª (M/F)**, na zona de** Lisboa.** **Funções**: - Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os...
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Cozinheiro 1ª e 2ª
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Savana Destemida, Lda Tempo inteiroCozinheiro para integrar equipa de restaurante em novo projeto. Vagas: Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Preparação de mise en place, domínio de técnicas de fogão, forno e grelha. Controlo de stocks, conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP. Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo. Horário Semanal: 5 dias + 2...
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Cozinheiro/a de 1ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal CTL - Cultural Trend Lisbon Tempo inteiroProcuramos cozinheiro/a de 1ª para o Restaurante Povo. **Oferecemos**: - contrato de trabalho - 2 folgas seguidas semanais - horário seguido - subsídio de alimentação - conhecimento de HACCP - experiência superior a 2 anos é valorizado - forte sentido de profissionalismo/ pontualidade/ responsabilidade.**Tipo de oferta**:...
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Cozinheiro de 1ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso cliente é um prestigiado grupo hoteleiro que e pretende recrutar Cozinheiros de 1ª para uma das suas unidades em Lisboa, com abertura recente. **Descrição da Função**: - Realizar a confecção dos variados pratos; - Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; - Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas...
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Cozinheiro 1ª
1 semana atrás
Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiroCozinheiro 1ª / Cozinheiro 2ª (m/f) - (Avenidas Novas) - #326847Hotel Marquês de PombalCidade: Lisboa, LisboaSou uma empresa: Hotel Marquês de PombalHotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função.Requisitos:Experiência na FunçãoFlexibilidade de HoráriosIniciativa e InovaçãoConhecimentos...
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Cozinheiro 1ª
1 dia atrás
Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiroCozinheiro 1ª / Cozinheiro 2ª (m/f) - (Avenidas Novas) - #326847Hotel Marquês de PombalCidade: Lisboa, LisboaSou uma empresa: Hotel Marquês de PombalHotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função.Requisitos: Experiência na FunçãoFlexibilidade de HoráriosIniciativa e InovaçãoConhecimentos...
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Cozinheiro de 1ª
7 meses atrás
Lisboa, Portugal PlanetPeople Tempo inteiroSe é apaixonado pela cozinha, adora surpreender os clientes com os seus melhores pratos e já tem experiência como Cozinheiro de 1ª, esta é a oportunidade perfeita para si! A PlanetPeople, empresa especializada em Recrutamento e Seleção e Outsourcing encontra-se a recrutar um Cozinheiro 1ª (M/F) para integrar uma empresa cliente nos...
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Cozinheiro de 1ª
3 meses atrás
Lisboa, Portugal JORGE DOS ANJOS - Trabalho Temporário, Unipessoal Lda. Tempo inteiro**COZINHEIRO DE 1ª (M/F)**: A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Cozinheiro/a de 1ª para vaga em Lisboa! **Requisitos**: - Experiência comprovada de, pelo menos, 3 anos em cozinha de cantina que serve, em média, 500 refeições diárias (fator de exclusão); - Capacidade...
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Cozinheiro 1ª
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Pt Tempo inteiroComo Cozinheiro de 1ª, vai trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que detém um ADN 100% português e é dono de várias marcas de restaurantes.Onde vai poder dar a conhecer as suas especialidades gastronómicas?Na Grande LisboaQuais vão ser as suas...
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Cozinheiro 1ª
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro?? Como Cozinheiro de 1ª, vai trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que detém um ADN 100% português e é dono de várias marcas de restaurantes. Onde vai poder dar a conhecer as suas especialidades gastronómicas? Na Grande Lisboa ?? Quais vão ser...
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Cozinheiro 1ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal Pereira & Assunção Tempo inteiroProcura-se cozinheiro de 1ª para restaurante perto do Cais do Sodré, para integrar um projecto novo com uma equipa jovem e dinâmica. Somos um restaurante de mar, portanto se gostas de trabalhar peixe, algas e marisco, então esta função é para ti. Folgas fixas domingo e segunda e horário maioritariamente directo. Entrada imediata. **Tipo de...
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Cozinheiro/a 1ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal CAV86 Tempo inteiro**CAV 86 - Restaurant & Wine Bar em Lisboa**, procura um novo colaborador para reforçar a equipa de Cozinha. **Função**:Cozinheiro/a de 1ª **Qualificações** - Experiência profissional mínima de 2 anos na função; - Capacidade de organização e de gestão autónoma das suas responsabilidades; - Boa componente de comunicação entre clientes e...
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Cozinheiro 1ª 2ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroA LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 1ª | 2ª para Hotel de Luxo em Cascais **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...
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Cozinheiro 1ª
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Pereira & Assunção Tempo inteiroProcura-se cozinheiro de 1ª para restaurante entre o Cais do Sodré e Santos, para integrar um projecto recente com uma equipa pequena, jovem e dinâmica. Somos um restaurante de mar, com uma carta dinâmica que acompanha a sazonalidade. Se gostas de trabalhar peixe, algas e marisco, tens espírito de equipa, capacidade de adaptação e improviso, este é...
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Cozinheiro 1ª
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Pt Tempo inteiroA Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa.A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa.Funções- Preparação e confeção...
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Cozinheiro 1ª
Há 3 dias
Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiroEmpresas: Hotel Marquês de Pombal Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função. Requisitos : - Experiência na Função - Flexibilidade de Horários - Iniciativa e Inovação - Conhecimentos de HACCP - Organização - Espírito de Equipa
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Cozinheiro/A De 1ª
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiroEstamos à procura de um(a) Cozinheiro/a de 1ª para integrar a equipa de cozinha de um novo restaurante!Se sempre ambicionaste um projeto de abertura, o momento chegou!- Preparar todos os ingredientes para a posterior confeção dos pratos disponíveis no menu;- Confecionar os diversos pratos do menu com a qualidade exigida;- Assegurar a comunicação com o...
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Cozinheiro(a) de 1ª
6 meses atrás
Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiroO nosso Cliente, um dos mais prestigiados restaurantes da cidade de Lisboa, com um ambiente de conforto e elegância, situado em plena Baixa Lisboeta, tem sido palco de importantes acontecimentos sociais, políticos e económicos da cidade. Procura integrar na sua equipa**:Cozinheiro de 1ª** **Descrição**: - Executa tarefas específicas, típicas da...
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Cozinheiro/A De 1ª
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiroEstamos à procura de um(a) Cozinheiro/a de 1ª para integrar a equipa de cozinha de um novo restaurante.Se ambicionas uma oportunidade profissional num espaço inovador, chegaste ao anúncio certo!- Preparar todos os ingredientes para a posterior confeção dos pratos disponíveis no menu;- Confecionar os diversos pratos do menu com a qualidade exigida;-...