Cozinheiro de 1ª

2 semanas atrás

Sintra, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

Sintra, Lisboa

**Data da publicação**:07/02/2024

**Horário**:Horário full-time de 40 horas semanais, com as devidas pausas previstas por lei.

**Vagas**:10

**Salários**:A definir

**Localidade**:Sintra

**Descrição**:
A Eurofirms recruta Cozinheiro de 1ª (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Sintra. As funções a desempenhar são as seguintes:

- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Colaborar, sempre que assim seja solicitado, na elaboração de novos pratos;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de confeções (em sistema informático;
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder às suas confeções culinárias);
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização;
- Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha;
- Acompanhar a equipa bem como garantir a formação de novos colaboradores.

**Função**:Cozinheiro/a

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 ano em funções similares;
- Proatividade e dinamismo;
- Residência próxima do local de trabalho.

**Formação**:

- Formação como Técnico Profissional na área de Cozinha.

**Línguas**:

- Português falado e escrito corretamente.

  • Cozinheira/o 1ª

    4 semanas atrás

    Sintra, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de COZINHEIRO/A de 1ª**: Para ser um excelente cozinheiro é preciso compreender todos os aspectos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária, ser organizado, metódico e eficiente. **As responsabilidades de um/a COZINHEIRO/A de 1ª são**: - Manter os frios sempre organizados; - Montar mis en places nos timings adequados...

  • Cozinheiro de 1ª

    1 semana atrás

    Sintra, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Sintra, Lisboa **Emprego de Cozinheiro de 1ª (M/F) - Sintra, Sintra**: **Data da publicação**:14/03/2024 **Horário**:Horário full-time de 40 horas semanais, com as devidas pausas previstas por lei. **Vagas**:1 **Salários**:A definir **Localidade**:Sintra **Descrição da oferta de emprego de Cozinheiro/a em Sintra**: A Eurofirms recruta...

  • Cozinheiro 1ª 2ª 3ª

    4 semanas atrás

    Sintra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 1ª | 2ª para Hotel de Luxo em Sintra **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...

  • Cozinheiro 1ª

    4 semanas atrás

    Sintra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a recrutar cozinheiro de 1ª para Hotéis/ Restaurante de luxo em Sintra. **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 2/3 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português...

  • Cozinheiro 1ª 2ª 3ª

    1 semana atrás

    Sintra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 1ª | 2ª para Hotel de Luxo no Lisboa **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...

  • Cozinheiro de 1ª, 2ª para Hotel de Luxo em Sintra

    4 semanas atrás

    Sintra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a recrutar cozinheiro de 1ª e 2ª para Hotéis/ Restaurante de luxo em Sintra. **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 2/3 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido...

  • Cozinheiro 1ª

    3 semanas atrás

    Sintra, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a recrutar cozinheiro para Hotéis/Restaurante de luxo em Sintra! **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 4/5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português...

  • Cozinheiro de 1ª

    3 semanas atrás

    Sintra, Portugal Blue&Green Hotels Tempo inteiro

    A tua missão Prestar um serviço gastronómico de requinte ao cliente, mantendo o standard exigido pelo hotel e contribuir para um bom ambiente de trabalho. A tua responsabilidade Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar; Preparar os pratos com a eficiência do protocolo de serviço, garantindo que...

  • Senior Cook

    1 semana atrás

    Sintra, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Cozinheiro de 1ª (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...