Empregos actuais relacionados com Chefe Padaria - Lisboa - bbgourmet

  • Chef Pasteleiro

    3 meses atrás

    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: **Requisitos**: **Principais Responsabilidades**: - Garantir a operação diária de pastelaria...

  • Shift Supervisor | Lisboa

    2 meses atrás

    Lisboa, Portugal Pkf-Vmb Belgium Tempo inteiro

    Queres fazer parte de uma Companhia em franca expansão e com oportunidades para desenvolveres a tua carreira profissional? Então junta-te à Equipa d'A PADARIA PORTUGUESA!A nossa história começou há cerca de 13 anos e acreditamos que o que nos diferencia, enquanto Marca, são os produtos de elevada qualidade que produzimos, a capacidade de inovar...

  • Cluster Pastry Chef

    3 meses atrás

    Lisboa, Portugal HBD Príncipe Tempo inteiro

    _Localização: Príncipe (África)_ - **Sobre a Empresa**:_ - A HBD Príncipe é uma empresa de ecoturismo e agroflorestal sediada na nação de ilhas gémeas de São Tomé e Príncipe. Com quatro propriedades exclusivas de boutique hotel, bem como operações agrícolas, o nosso foco está no desenvolvimento sustentável e na conservação do Príncipe. O...

  • Cozinheira/o - Pigmeu - Campo de Ourique

    3 meses atrás

    Lisboa, Portugal Pigmeu Tempo inteiro

    O Pigmeu é um restaurante "nose to tail" que trabalha o porco de ponta a ponta, sem desperdício, e que procura ser um espaço de transição para um consumo consciente de carne. A carta é composta de pequenos pratos para partilhar, dividida em três partes: 1/3 de carne de porcos de raças autóctones portuguesas, criados soltos em produção biológica;...

  • Ajudante de Cozinha

    3 meses atrás

    Lisboa, Portugal Maison Luce Tempo inteiro

    Oferta de Emprego: Ajudante de Cozinha (M/F) **Localização**: Centro de Lisboa, Portugal Sobre a Maison Luce: Com uma tradição que combina a arte da padaria francesa com o calor do serviço português, a Maison Luce é reconhecida pela excelência e qualidade dos seus produtos. Em cada receita, em cada fornada, contamos histórias e celebramos a vida....

  • Gerente De Operações

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Empregos atuais relacionados com Gerente de Operações - Lisboa, Portugal - EurofirmsCivil Engineer Client Manager - Traffic/Mobility PT & ROUPerfil:---Profil: Local: Lisboa Tipo de contrato: Permamente Especialização: Engenharia e Operações Área: Real Estate, Construction & Infrastructure Indústria: Engenharia e Operações Salário: Negotiable Tipo...

Chefe Padaria

4 meses atrás

Lisboa, Portugal bbgourmet Tempo inteiro

Estamos a recrutar para a nossa unidade de produção em Gaia, um Chef da Area de Massas de Padaria / Pastelaria (M/F/D), que reportando ao Chef Principal de Pastelaria, será responsável por:

- Gerir o plano de produção de massas, segundo regras definidas.
- Participar ativamente na produção, no controlo de qualidade dos produtos finais.
- Aplicar fichas técnicas e participar na sua elaboração.
- Fazer cumprir as regras de segurança alimentar
- Garantir e participar na organização, limpeza e manutenção do local de trabalho
- Efetuar Inventários e gerir de stocks.
- Participar na seleção, avaliação e negociação de matérias-primas com fornecedores.
- Rececionar e verificar a qualidade das matérias-primas e o seu armazenamento.
- Gerir a equipa com todas a responsabilidades inerentes, nomeadamente: definição e controlo dos planos de presença, formação, motivação e avaliação da equipa, e participação no recrutamento de novos elementos.
- Participar no processo de inovação, sob supervisão da direção da pastelaria

**Perfil do Candidato**:

- Organizado, líder, metódico e resiliente.
- Criativo, estudioso e entusiasta.
- Rigoroso, autónomo, altruísta e com elevado espírito de equipa
- Elevada capacidade de relacionamento interpessoal.
- Tecnicamente competente nas várias áreas.
- Formação na área
- Experiência em funções similares de mínimo 5 anos

**Oferecemos**:

- Cultura empresarial que fomenta os valores das técnicas artesanais, da qualidade das matérias-primas, da aprendizagem contínua e da experimentação na busca dos melhores produtos para os nossos clientes. Este será um ambiente de trabalho que permitirá expressar o seu potencial criativo e técnico.
- O enquadramento financeiro compatível com a função descrita.

**Tipo de oferta**: Período Integral

Salário: 1.200,00€ - 1.500,00€ por mês

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito
- Horário flexível
- Seguro saúde

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana
- Horário flexível
- Período diário
- Período noturno
- Período vespertino
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Requisito de idioma flexível:

- Português Não Necessário

Tipos de pagamento complementares:

- Bónus anual
- Décimo terceiro salário

Pergunta(s) de seleção:

- Quantos anos de experiência em gestão equipas de padaria/pastelaria?
- Formação em pastelaria / padaria obrigatório

**Experiência**:

- operação de padaria e massas: 5 anos (preferencial)

Data de início prevista: 30-06-2023