Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar

4 semanas atrás


Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro

**TÉCNICO DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR**

**(M/F)**

**AEROPORTO DE LISBOA**

O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um **Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar** (M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.

**PRINCIPAIS FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES**:

- Proceder ao controlo dos processos inerentes à norma ISO 9001:2015;
- Auditorias HACCP (relatório e seguimento do plano de ação) internamente e a fornecedores;
- Análises microbiológicas;
- Verificação de equipamentos;
- Controlo de registos diários;
- Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc.;
- Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

**Perfil**:

- Formação e Experiência na área de Qualidade;
- Conhecimentos teóricos/práticos na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015 e HACCP;
- Dinamismo e capacidade iniciativa;
- Organização, rigor e atenção ao detalhe;
- Forte perfil operacional e de polivalência (_hands on_);
- Iniciativa, resiliência e proatividade;
- Disponibilidade imediata;
- Sólidos conhecimentos informáticos, nomeadamente, excel avançado;
- Bons conhecimentos de inglês.

**Oferecemos**:

- Projeto de carreira em ambiente Multinacional ligado ao setor de Catering de aviação;
- Integração numa equipa jovem e orientada para a concretização de objetivos;
- Formação inicial e contínua;
- Salário compatível com a exigência com a função.

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    **A tua missão na equipa**: **O teu dia a dia e responsabilidades**: - Colaborar nos processos de qualificação e avaliação dos fornecedores, elaboração do Plano de Realização de Auditorias, considerando uma metodologia de avaliação de risco; - Realizar Auditorias aos fornecedores, de acordo com o Plano Anual, assegurando a implementação e...


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