Franchise Hotel
Há 1 mês
This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_.
**About Us**
A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar.
Criamos uma marca de coleção que oferece aos hóspedes e colaboradores uma nova escolha inspiradora. Colocando as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor.
Nossos hotéis são ú nicos por direito próprio, com suas próprias perspectivas e histórias para contar.
**Your day to day**:
*** O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua unidade Convent Square Lisbon Hotel**:
**Subchefe de cozinha (M/F) para integrar na equipa de Cozinha do Hotel**
**Principais responsabilidades**:
***
- **Prepara e confeciona refeições;**
***
- **Controla stocks e custos;**
***
- **Apoia na gestão da equipa;**
***
- **Assegura que a cozinha opera dentro dos prazos e padrões de qualidade exigidos;**
***
- **Substitui o Chef, quando necessário, no planeamento e gestão da equipa;**
***
- **Tem uma abordagem positiva e profissional com a equipa;**
***
- **Garante o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.**
**What we need from you**
*** Requisitos**:
***
- **Formação técnica em cozinha;**:
- **Experiência anterior relevante na função e no setor de hotelaria;**
***
- **Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sob pressão;**
***
- **Resiliente e dinâmico;**
***
- **Espírito de iniciativa, dinâmico e empático, com boa capacidade de comunicação;**:
- **Capacidade de **trabalho** em equipa;**
***
- **Disponibilidade de horários.**
**What we offer**
***
**Oferecemos**:
- **Remuneração compatível com a função;**:
- **Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.**
**Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
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