Gerente Restaurante

7 meses atrás


Vila do Bispo, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

**O que procuramos nesta posição?**:
Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de actuação.

Deve ter uma comunicação eficaz com com o Chef de cozinha e com o chefe de sala (caso se aplique), tal como com os colaboradores abaixo de si na hierarquia de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas.

**As responsabilidades desta posição são**:

- Atingir a máxima satisfação do cliente através de uma coordenação eficaz do serviço;
- Certificar-se que todos os colaboradores que coordena são proativos na compreensão das necessidades dos clientes;
- Certificar-se que todos os departamentos que dirige fazem "upselling" e fidelizam os clientes;
- Gerir toda a operação desde a gestão de fornecedores à coordenação de eventos;
- Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos;
- Comunicar com os líderes de cada subdepartamento e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas;
- Dominar os fluxos operativos e participar no processo de implementação de todos os menus;
- Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança;
- Ter o máximo conhecimento de todos os produtos vendidos no espaço através dos diferentes departamentos;
- Saber esclarecer dúvidas sobre todos os produtos e certificar-se que a sua equipa detêm o conhecimento exigido;
- Certificar-se que o nível de par de stock é mantido;
- Ser um excelente representante da marca e demonstrar paixão pela empresa aos clientes.

**Os pré-requisitos desta posição são**:

- Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 10 anos;
- Mínimo de 15 anos de experiência na área;
- Experiência a sugerir produtos ou em vendas;
- Experiência na gestão de fornecedores;
- Experiência na manutenção de equipamentos e questões técnicas;
- Excelente capacidade de comunicação;
- Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes;
- Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português;
- Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês, tal como espanhol;
- Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado;
- Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;



  • Santiago do Cacém, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será responsável por liderar a equipa do restaurante e garantir uma experiência inesquecível para os nossos clientes.

  • Gerente Restaurante

    2 meses atrás


    Alverca do Ribatejo, Portugal Tomoya Tempo inteiro

    **Vaga para Gerente de Restaurante - Abertura Tomoya Restaurante Japonês** **Responsabilidades**: - Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo que todos os processos fluam de maneira eficiente e com qualidade. - Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e orientado ao atendimento de...

  • Gerente Restaurante

    6 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Dylan Tempo inteiro

    Se procura um novo desafio e integrar uma equipa jovem que define os seus próprios objetivos e remunerações, está no sítio certo! O momento é agora, agarre esta oportunidade! JANETTE EXPERIÊNCIA expespecializada em Brunchs localizado frente da praia do Canidelo está neste momento a recrutar um Gerente de Restaurante (M/F) com experiência 2...


  • Viana do Castelo, Portugal Huork Tempo inteiro

    Localizada em Paredes de Coura, a Huork busca contratar uma Fermento Dinâmico para integrar o nosso time como Gerente de Serviços de Mesa no ambiente de restaurante. Aqui você encontrará um local dinâmico e colaborativo onde você pode desenvolver suas habilidades e contribuir para o sucesso da nossa empresa.Sobre a PosiçãoA posição é responsável...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vinum@Grahams Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vinum@Grahams A posição de Maitre d' no Restaurante Sagardi Porto demanda habilidades de liderança exemplares para supervisionar o serviço e garantir que os padrões de qualidade sejam atendidos. Este papel exige a capacidade de resolver problemas de forma eficaz, lidar com situações desafiadoras e manter uma atitude profissional...

  • Maître D'

    3 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo SAGARDI Tempo inteiro

    Estamos procurando um Maitre para o nosso Restaurante VINUM. Trabalhamos para oferecer pequenos pedaços de felicidade aos nossos clientes. Os colegas que fazem parte da nossa equipe são pessoas com grandes objetivos profissionais e com projeção para crescer dentro da empresa. O que esperamos de você? Estamos procurando talento, atitude e...


  • Viana do Castelo, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscojobs Portugal está a contratar um Gerente de Turno para o seu restaurante em Ponte de Lima. Nesta posição, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e diversificada.Cargo: Gerente de TurnoLocalização: Ponte de LimaSobre a Empresa: A Burger King é uma empresa líder no setor de fast food, com uma presença forte em todo o...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Darque, Viana do Castelo. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Santiago do Cacém, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descubra uma oportunidade de carreira desafiadora com a Discovery Hoteis/Operações! **Resumo da Vaga**A posição de Gerente de Sala Executivo é fundamental para o sucesso de nossos restaurantes, onde você liderará equipes experientes e comprometidas em oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis. O nosso objetivo é sempre garantir que cada...


  • Vila Nova de Cerveira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Cerveira. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Parcerias Comerciais é fundamental para a construção de parcerias estratégicas e a otimização do desempenho financeiro das grandes contas no setor Horeca.A pessoa certa para este papel terá um papel crucial na consecução dos objetivos de negócios da empresa e na satisfação dos clientes.Responsabilidades...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Movidas - Área de Serviço A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Mindelo - Vila do Conde As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso novo restaurante em Mindelo, Vila do Conde. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...

  • Mcdonald’s Gaia

    6 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal McDonald's Portugal Tempo inteiro

    A McDonald’s chegou a Portugal em 1991 com o propósito de **servir momentos bons e deliciosos, de forma simples**. Enquanto líder global do setor de restauração rápida, o legado da McDonald’s assenta na inovação e ambição de todos os dias fazer melhor. Fazer parte da McDonald’s significa contribuir para o crescimento responsável de uma das...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Famalicão. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Quinta do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Quinta do Conde - Sesimbra. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Darque. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em organização de...