Gerente Restaurante

5 meses atrás


Vila do Bispo, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

**O que procuramos nesta posição?**:
Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de actuação.

Deve ter uma comunicação eficaz com com o Chef de cozinha e com o chefe de sala (caso se aplique), tal como com os colaboradores abaixo de si na hierarquia de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas.

**As responsabilidades desta posição são**:

- Atingir a máxima satisfação do cliente através de uma coordenação eficaz do serviço;
- Certificar-se que todos os colaboradores que coordena são proativos na compreensão das necessidades dos clientes;
- Certificar-se que todos os departamentos que dirige fazem "upselling" e fidelizam os clientes;
- Gerir toda a operação desde a gestão de fornecedores à coordenação de eventos;
- Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos;
- Comunicar com os líderes de cada subdepartamento e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas;
- Dominar os fluxos operativos e participar no processo de implementação de todos os menus;
- Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança;
- Ter o máximo conhecimento de todos os produtos vendidos no espaço através dos diferentes departamentos;
- Saber esclarecer dúvidas sobre todos os produtos e certificar-se que a sua equipa detêm o conhecimento exigido;
- Certificar-se que o nível de par de stock é mantido;
- Ser um excelente representante da marca e demonstrar paixão pela empresa aos clientes.

**Os pré-requisitos desta posição são**:

- Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 10 anos;
- Mínimo de 15 anos de experiência na área;
- Experiência a sugerir produtos ou em vendas;
- Experiência na gestão de fornecedores;
- Experiência na manutenção de equipamentos e questões técnicas;
- Excelente capacidade de comunicação;
- Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes;
- Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português;
- Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês, tal como espanhol;
- Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado;
- Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;


  • Gerente Restaurante

    2 semanas atrás


    Alverca do Ribatejo, Portugal Tomoya Tempo inteiro

    **Vaga para Gerente de Restaurante - Abertura Tomoya Restaurante Japonês** **Responsabilidades**: - Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo que todos os processos fluam de maneira eficiente e com qualidade. - Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e orientado ao atendimento de...

  • Gerente Restaurante

    5 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Dylan Tempo inteiro

    Se procura um novo desafio e integrar uma equipa jovem que define os seus próprios objetivos e remunerações, está no sítio certo! O momento é agora, agarre esta oportunidade! JANETTE EXPERIÊNCIA expespecializada em Brunchs localizado frente da praia do Canidelo está neste momento a recrutar um Gerente de Restaurante (M/F) com experiência 2...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vinum@Grahams Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vinum@Grahams A posição de Maitre d' no Restaurante Sagardi Porto demanda habilidades de liderança exemplares para supervisionar o serviço e garantir que os padrões de qualidade sejam atendidos. Este papel exige a capacidade de resolver problemas de forma eficaz, lidar com situações desafiadoras e manter uma atitude profissional...


  • Viana do Castelo, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscojobs Portugal está a contratar um Gerente de Turno para o seu restaurante em Ponte de Lima. Nesta posição, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e diversificada.Cargo: Gerente de TurnoLocalização: Ponte de LimaSobre a Empresa: A Burger King é uma empresa líder no setor de fast food, com uma presença forte em todo o...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Metro Logistics Tempo inteiro

    Descrição do EmpregoO gerente de parcerias estratégicas horeca na Metro Logistics desempenha um papel fundamental na construção de relações sólidas e lucrativas com cadeias de hotéis e restaurantes. Este profissional é responsável por identificar oportunidades de crescimento, desenvolver e implementar estratégias eficazes para aumentar a receita...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Resumo da Empresa:Makro Portugal é uma filial portuguesa do Grupo METRO, líder no mercado da grande distribuição. Estamos presentes em 25 países e o nosso propósito é viver a paixão pela gastronomia portuguesa, levando ao mundo a sua diversidade.Sobre a Vaga:O Gerente de Negócios Estratégico na Makro Portugal desempenha um papel fundamental na...


  • Viana do Castelo, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Darque, Viana do Castelo. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Viana do Castelo, Portugal Bolsadeempregabilidade Tempo inteiro

    Bem-vindo ao nosso restaurante em Ponte de Lima, onde a experiência do cliente é fundamental. Nossa equipa é o elemento-chave para o sucesso da nossa empresa, e estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva.Se você tem experiência em organização de equipas e já trabalhou como Gerente de turno em empresas de fast food, esta...


  • Vila Nova de Cerveira, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gerente de loja, para a nossa Burger King em Vila Nova de Cerveira. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência...


  • Vila Verde da Raia, Portugal METRO LOGISTICS Tempo inteiro

    Descubra a oportunidade de trabalhar em uma empresa líder no mercado da grande distribuição como Gerente de Contas de Grande Escala na Makro Portugal.OportunidadesCom base em Lisboa, você terá a chance de desempenhar um papel fundamental na construção de parcerias estratégicas e na otimização do desempenho financeiro das grandes contas no setor...

  • Gerente de Contas Chave

    1 semana atrás


    Vila Verde da Raia, Portugal METRO LOGISTICS Tempo inteiro

    Missão:O Gerente de Contas Chave na Makro Portugal desempenha um papel fundamental na construção de parcerias estratégicas e na otimização do desempenho financeiro das grandes contas no setor Horeca.Este profissional desempenha um papel crucial na consecução dos objetivos de negócios da empresa e na satisfação dos clientes.Focam-se na aquisição...


  • Viana do Castelo, Portugal Bk Portugal S.A. Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoA Burger King está a procurar um profissional para o cargo de Gestor de Turno para o nosso restaurante na ilha da Terceira - Angra do Heroismo e Praia da Vitória. Nossa equipa é um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva....


  • Viana do Castelo, Portugal Bolsadeempregabilidade Tempo inteiro

    Estamos a procurar um profissional de liderança para o nosso restaurante em Ponte de Lima. O candidato ideal terá experiência em organização de equipa e gestão de turnos em empresas de fast food. Será responsável por realizar encomendas de acordo com a previsão de vendas, gerir o serviço e as reclamações dos clientes, e assegurar o cumprimento...


  • Vila Verde da Raia, Portugal METRO LOGISTICS Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional dinâmico e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Contas Estratégicas na Makro Portugal, uma empresa líder no mercado da grande distribuição. O candidato ideal terá como responsabilidade principal construir e manter relacionamentos estratégicos com clientes Horeca, identificar oportunidades de...

  • Gerente de Reservas

    Há 1 mês


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates · Vila Real · Expira Em 15 Dias Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um profissional para desempenhar o cargo de Gestor de Reservas em nossa equipa. O candidato ideal terá experiência em funções similares, nomeadamente no contacto com clientes, e será capaz de gerir a lista de reservas de forma eficiente. Além disso, será responsável por acolher os clientes à entrada do...


  • Viana do Castelo, Portugal Salesland Portugal Unipessoal Lda Tempo inteiro

    Em Salesland Portugal Unipessoal Lda, empresa especializada em vendas com sede no Porto, procuramos um profissional qualificado para o cargo de Gerente Comercial. Este é um oportunidade única para trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo.O nosso negócio oferece:Formação e Desenvolvimento ContínuosNossos colaboradores têm acesso a cursos e...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso novo restaurante em Mindelo, Vila do Conde. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Movidas - Área de Serviço A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Mindelo - Vila do Conde As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em...


  • Vila do Conde, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o nosso restaurante na área de Serviço de Vila do Conde (Modivas) - A28. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes...