Cozinheiro de 1a

O Wine & Books Porto Hotel está a reforçar a sua equipa de cozinha com a admissão de um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª . Nos Wine & Books Hotels , celebramos o que melhor representa Portugal — literatura, gastronomia, vinhos, fado e hospitalidade — criando experiências que combinam sofisticação, autenticidade e um serviço verdadeiramente memorável. Principais Responsabilidades • Criar e preparar pratos com rigor técnico e assinatura própria, para serviços de menu e buffet; • Garantir a reposição de produtos e matérias-primas, assegurando um serviço contínuo e irrepreensível; • Cumprir e promover as normas de HACCP, mantendo elevados padrões de higiene e segurança alimentar; • Participar na organização e manutenção da cozinha, equipamentos e utensílios; • Colaborar com equipas multidisciplinares, contribuindo para a excelência global da experiência Wine & Books. Perfil Ideal • Experiência comprovada na função; • Sólidos conhecimentos de gastronomia portuguesa e paixão pelo detalhe; • Elevado sentido de responsabilidade, higiene e segurança alimentar; • Flexibilidade horária e espírito de equipa. O que oferecemos • Condições salariais competitivas; • Benefícios adicionais em linha com a experiência e a função; • Integração numa equipa experiente, empenhada e orientada para um serviço de excelência. Se te identificas com este desafio e procuras crescer num ambiente onde a qualidade é sempre prioridade, envia o teu CV para rh@wbh.pt , indicando no assunto "Cozinheiro 1.ª – Wine & Books Porto" . ________________________________________________________________________________ No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos. Os dados pessoais rececionados pela Worldlounge - Exploração Turistica, S.A., serão tratados, única e exclusivamente, no âmbito do processo de recrutamento do presente anúncio de oferta de emprego. O prazo de conservação dos dados pessoais é de 1 (um) ano após a sua receção, podendo ainda ser conservados pelo prazo de 5 (cinco) anos em caso de realização de testes ou provas de admissão ou seleção, após o que são eliminados de forma permanente e segura. Pode exercer os seus direitos de acesso, retificação, apagamento, oposição, reclamação, limitação e portabilidade junto da Worldlounge - Exploração Turistica, S.A., enquanto Responsável pelo Tratamento, solicitando-o, por escrito, para o e-mail rh@pbh.pt, devendo comprovar a sua identidade e especificar o direito ou direitos que pretende exercer. Em caso de violação de qualquer um dos seus direitos pode igualmente apresentar uma reclamação junto da Autoridade de Controlo, a Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD), cujos contactos se encontram disponíveis em Ao submeter a presente candidatura, o titular dos dados autoriza que os dados pessoais que nela constam sejam tratados pela Worldlounge - Exploração Turistica, S.A. *O consentimento pode ser retirado a todo o tempo, sem comprometer a licitude do tratamento efetuado com base no consentimento previamente dado, através de comunicação escrita dirigida à Responsável pelo Tratamento para o e-mail rh@pbh.pt, cujos efeitos de produzirão no prazo de 15 (quinze) dias a contar da sua receção. A retirada do consentimento invalida a apreciação da candidatura entretanto apresentada.