Diretor de Restaurante
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- Liderar e desenvolver a equipa, promovendo uma cultura de excelência e foco no cliente;
- Gerir toda a operação diária do restaurante, garantindo elevados padrões de serviço;
- Acompanhar resultados, custos, stocks e indicadores de desempenho;
- Assegurar o cumprimento de normas HACCP e procedimentos operacionais;
- Ser o principal embaixador do espaço junto de clientes, parceiros e convidados;
- Desenvolver uma rede ativa de contactos com influencers, criadores de conteúdo, marcas e parceiros estratégicos;
- Colaborar com as equipas de Marketing e Eventos na dinamização do restaurante;
- Identificar oportunidades para aumentar a notoriedade do conceito e potenciar a experiência do cliente. O que procuramos:
- Experiência sólida em gestão de restaurantes ou espaços de restauração premium;
- Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas;
- Perfil comercial, relacional e orientado para resultados;
- Excelente capacidade de comunicação e apresentação;
- Facilidade em criar contactos e desenvolver parcerias;
- Espírito dinâmico, proativo e apaixonado pelo setor da hotelaria e restauração;
- Fluência em português e inglês. O que
oferecemos:
- Contrato direto com o cliente;
- Integração numa unidade hoteleira de referência;
- Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada;
- Excelente oportunidade de crescimento profissional. Se procuras um desafio onde possas aliar gestão, hospitalidade, networking e promoção de marca, queremos conhecer-te.
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Diretor De Restaurante
Há 1 dia
lisboa, lisboa, Portugal Grupo Crit Tempo integral 85 000 € ContratoO Grupo Crit é uma multinacional de serviços globais em Recursos Humanos presente em vários países. Fundado em 1962, está no Top 20 dos líderes mundiais do staffing com mais de 500 agências de emprego distribuídas por todo o mundo. O Grupo Crit recruta Diretor de Restaurante (m/f) para empresa cliente no ramo da restauração para o Campo Grande. ...
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Diretor de Restaurante
Há 1 dia
lisboa, lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo integral 90 000 € ContratoMais do que uma cadeia de hotéis e espaços de restauração, o Mundo SANA é composto por conceitos exclusivos. Cada projeto tem a sua própria personalidade e incorpora o empenho, carisma e motivação das suas equipas. Se se identifica com os valores SANA - confiança, profissionalismo, ética e rigor, é apaixonado pela hotelaria, respira e vive a...
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Diretor de Restaurante
Há 16 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal La Tagliatella Tempo integral 36 000 € - 60 000 € ContratoSelecione a frequência (em dias) para receber um alerta: Diretor de Restaurante - Lisboa (Avenida de Berna) Sente-te em casa Não tens experiência? Não te preocupes. Vamos dar-te formação e oferecer horários flexíveis que se adaptem a ti. Deixa-te surpreender: : Acreditamos em ti. A tua opinião conta, as tuas ideias motivam-nos e crescemos...
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lisboa, lisboa, Portugal Grupo Crit Tempo integral 85 000 € ContratoO Grupo Crit procura um Diretor de Restaurante (m/f) para uma empresa cliente no setor da restauração, com base no Campo Grande, em Lisboa. A função envolve gerir a operação global, equipes de sala, bar e cozinha, assegurando padrões de qualidade, atendimento ao cliente e rentabilização do negócio. É requerida experiência sólida na liderança de...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo integral 60 000 € - 90 000 € ContratoAdecco está a recrutar um(a) Diretor(a) de Restaurante para uma unidade hoteleira de referência em Lisboa. Procuramos alguém capaz de liderar um conceito asiático, com foco na experiência, hospitalidade e lifestyle. O candidato ideal tem experiência sólida na gestão de restaurantes premium, forte perfil comercial e excelente comunicação,...
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lisboa, lisboa, Portugal SANA Hotels group Tempo integral 90 000 € ContratoO Grupo SANA, referência em hotelaria e restauração, procura um(a) Diretor(a) de Restaurante para liderar a operação, assegurar padrões de serviço elevados e proporcionar uma experiência de excelência aos clientes. Será valorizada experiência comprovada em gestão de restaurants, liderança de equipas, visão organizacional e disponibilidade...
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Diretor de Restaurante/Bar
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal VILA GALÉ HOTÉIS Tempo integral 30 000 € - 45 000 € ContratoA Vila Galé pretende integrar na sua equipa um(a) Diretor(a) de Restaurante/Bar.PRINCIPAIS FUNÇÕESGerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os cliente segundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer requisitos de compras de produtos ou...
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Lisboa, Lisboa, Portugal VILA GALÉ HOTÉIS Tempo integral 30 000 € - 45 000 € ContratoUma rede de hotéis em Lisboa procura um Diretor(a) de Restaurante/Bar para gerir as operações do serviço e garantir uma excelente experiência gastronómica aos clientes. O candidato ideal deve ter experiência em restauração e bar, habilidades de liderança e comunicação, e capacidade para resolver problemas. Esta função oferece benefícios como...
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lisboa, lisboa, Portugal Plateform Tempo integral 65 000 € ContratoA Honest Greens está a recrutar um Diretor para liderar a operação do restaurante, coordenando a equipa durante o turno, assegurando o cumprimento de padrões de serviço, HACCP e gestão de custos. Será responsável pelo planeamento de encomendas, inventários e KPIs, bem como pela formação de novos colaboradores. Procuramos alguém com liderança...
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Diretor De Restaurante/Bar
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Rede De Hotéis Tempo integralA Vila Galé pretende integrar na sua equipa um(a) Diretor(a) de Restaurante/Bar.PRINCIPAIS FUNÇÕES Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar;Atender os clientesegundo os padrões Vila Galé;Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;Gerir custos, stocks e inventários;Fazer requisitos decompras de produtos ou...