Planning & Stocks Manager

A Aveleda é uma empresa de vinhos com mais de 150 anos de história, afirmando-se como um dos maiores produtores e exportadores de vinhos em Portugal. Produz vinhos em 5 regiões: Douro, Vinhos Verdes, Bairrada, Lisboa e Algarve e está presente em mais de 80 países com marcas líder em vários mercados. No seu portfolio, encontram-se grandes marcas como Casal Garcia, Aveleda, Adega Velha, Quinta Vale D. Maria, Quinta D'Aguieira, Villa Alvor e Mandriola. Para além do vinho, a Aveleda aposta no turismo, aproveitando o potencial da sua envolvente natural, da sua longa história e dos seus jardins e vinhas, um símbolo do legado desta casa e desta família. MISSÃO Gerir o planeamento integrado da produção e a gestão dos stocks e aprovisionamentos necessários ao negócio, garantindo a disponibilidade de produto e materiais, o cumprimento dos prazos e níveis de serviço e a fiabilidade da informação, bem como coordenar e desenvolver a equipa de Planeamento e Gestão de Stocks, em estreita articulação com Produção, Enologia, Comercial, Marketing e fornecedores. Gestão do Planeamento
- Decidir estratégia de produção de cada SKU (MTS vs MTO)
- Desenvolver o modelo de planeamento com base nas revisões de Budget, histórico, forecasts e outras fontes de informação
- Desenvolver modelos que assegurem uma gestão de stock de acordo com a estratégia definida
- Maximizar a eficiência da operação e entregas, minimizando o tempo de changeover e maximizando o nível de serviço ao cliente
- Gerir o nível de inventário assegurando equilíbrio entre procura/capacidade, minimizando custos de armazenagem
- Controlar e informar mudanças de colheita
- Definir políticas de gestão de stocks das matérias-primas em função dos modelos de planeamento
- Assegurar a existência de componentes de acordo com o plano de produção
- Identificar necessidades de aquisição
- Participar no desenvolvimento de especificações de novos materiais, matérias-primas ou produtos
- Acompanhar a equipa de Procurement e Visitas técnicas e auditorias a fornecedores atuais e futuros
- Registar ocorrências de fornecedores
- Colaborar com a equipa de Segurança Alimentar (Vinhos e Aguardentes), participando nas reuniões periódicas, na revisão do Sistema e nas responsabilidades definidas no respetivo Regulamento
- Formação superior em Engenharia, Gestão ou área similar, preferencialmente com especialização em área industrial
- Experiência profissional mínima de 4 anos em funções de Planeamento
- Perfil data-driven, com forte aptidão para a análise de dados e capacidade de decisão
- Conhecimentos de Planeamento e Gestão de Stocks
- Competências técnicas de programação e análise de dados
- Experiência em coordenação de equipas
- Experiência em ambiente industrial, nomeadamente no setor alimentar IDENTIFICAÇÃO COM OS VALORES AVELEDA: Ética | Excelência | Paixão
- Função estratégica, com impacto direto na tomada de decisão do negócio
- Oportunidade de desenvolver e construir modelos de planeamento e análise de dados
- Possibilidade de crescimento e evolução profissional
- Integração numa empresa sólida, de referência no setor e com forte presença internacional