Chefe de Banquetes

Funções:
A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para:

Chefe de Banquetes

Funções:

- Coordenar, supervisionar e apoiar toda a operação de banquetes, eventos e conferências;

- Garantir o cumprimento dos standards de serviço e qualidade definidos pela unidade;

- Planear disposições de salas, equipamentos e necessidades logísticas para cada evento;

- Assegurar a comunicação eficaz com os departamentos envolvidos (Cozinha, F&B, Comercial, Housekeeping, Manutenção);

- Acompanhar o cliente durante o evento, garantindo uma experiência de excelência;

- Distribuir tarefas à equipa e assegurar o seu bom desempenho;

- Formar, motivar e orientar colaboradores afetos ao departamento de Banquetes;

- Controlar custos operacionais, consumos e inventários;

- Resolver imprevistos com rapidez e profissionalismo;

- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.

Requisitos:

- Experiência comprovada em funções similares na área de Banquetes, Eventos ou Restauração;

- Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;

- Excelente comunicação e foco no cliente;

- Proatividade, autonomia e capacidade de resolução de problemas;

- Atenção ao detalhe e orientação para a excelência de serviço;

- Boa resistência ao stress e capacidade de trabalhar sob pressão;

- Flexibilidade de horários e disponibilidade para eventos;

- Residência próxima do local de trabalho (preferencial).

Se preenche os requisitos, envie a sua candidatura para: recrutamento1@timing.pt

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