Gerente de Restaurante 40H/sem

Na Healthy Poke, cadeia líder em r estauração rápida

saudável, procuramos um/a

Responsável de Restaurante

comprometido/a, com capacidades de organização e liderança.

Se és apaixonado/a por alimentação saudável , tens experiência na coordenação de equipas e gostas de oferecer um serviço excelente, esta é a tua oportunidade Responsabilidades: Supervisão e coordenação das operações diárias do restaurante.

Garantir o correto funcionamento do estabelecimento.

Gerir e motivar a equipa de cozinha e de balcão, promovendo um ambiente positivo e produtivo.

Supervisionar e assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e serviço da marca.

Realizar inventários, pedidos a fornecedores e controlo de quebras.

Elaborar e gerir turnos e horários do

equipa.

Resolver incidências com clientes e comunicar relatórios básicos à sede.

Assegurar a correta preparação e apresentação dos produtos (pokes, burritos, etc.), oferecendo uma experiência rápida, saudável e de qualidade.

Requisitos mínimos: Experiência prévia em restauração, preferencialmente em comida rápida ou alimentação saudável, e na gestão de equipas.

Pelo menos 1 ano de experiência como responsável ou gerente de restaurante.

Capacidade de liderança e tomada de decisões.

Conhecimentos de segurança alimentar e normas higiénico‑sanitárias.

Orientação para o cliente, proatividade e competências de organização.

Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar fins de semana.

Oferecemos: Contrato sem termo.

Horário de 40 horas semanais, em turnos rotativos.

Salário fixo + incentivos.

Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional dentro da empresa.