Barista

Cargo: BaristaLocal: Costa da CaparicaTipo de Cargo: Full-Time Sobre nós: Somos um novo e vibrante local de brunch dedicado a fornecer experiências excecionais de comida e café. Orgulhamo-nos de oferecer ingredientes locais de alta qualidade e uma atmosfera calorosa e acolhedora. Estamos procurando um barista apaixonado e qualificado com experiência em cafés especiais para se juntar à nossa equipe e nos ajudar a servir café excecional aos nossos hóspedes. Principais Responsabilidades: Prepare e sirva uma variedade de bebidas especiais de café com precisão e consistência Eduque os hóspedes sobre diferentes misturas de café, métodos de fabricação e perfis de sabor Manter a limpeza e organização da estação de café e equipamentos Monitorar os níveis de estoque e comunicar as necessidades de fornecimento à gerência Fornecer um excelente serviço ao cliente, interagindo com os hóspedes e criando um ambiente acolhedor Siga as normas de saúde e segurança em todos os aspetos da preparação e serviço de café Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe sobre procedimentos e normas de café Qualificações: Experiência comprovada como barista, com foco em métodos de fabricação de cafés especiais (por exemplo, pour-over, brewed, espresso) Profundo conhecimento de grãos de café, técnicas de fabricação de cerveja e equipamentos Paixão pelo café e pela indústria hoteleira Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado e orientado para a equipe Flexibilidade para trabalhar de manhã, fins de semana e feriados, conforme necessário Fluência em Inglês e Português (ambos obrigatórios) Competências preferidas: Certificação de um programa reconhecido de cafés especiais (por exemplo, SCA Coffee Skills Program) Formação de barista com 3 anos de experiência Conhecimento do emparelhamento de alimentos e bebidas O que oferecemos: Salário horário competitivo + gorjetas e pacote de benefícios Um ambiente de trabalho divertido e dinâmico Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional Para se candidatar: · Envie o seu currículo em Inglês e Português Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time Experiência: Specialty Coffee: 2 anos (Obrigatório) Idioma: Português and English (Obrigatório)