Pasteleiro/a de 2ª

Há 20 horas

Lisboa, Portugal Andaz Tempo inteiro

Organization- Andaz LisbonSummaryANdAZ Lisbon está à procura de um/a Pasteleiro/a de 2ª para juntar-se à equipa do Pre-Opening ANdAZ Lisbon com abertura prevista para 2025, será o mais novo Hotel de luxo "lifestyle" na capital portuguesa e representará um marco fundamental no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa e 1º Hotel Managed da marca em Portugal. O(a) Pasteleiro/a de 2ª é responsável pela preparação e execução das receitas da pastelaria, de forma a assegurar elevados padrões de qualidade, apresentação e higiene alimentar, de acordo com os valores e conceito do hotel. Trabalhará em estreita colaboração com a equipa de cozinha e sob supervisão direta do Responsável de Pastelaria, contribuindo para uma experiência gastronómica distinta e memorável. Principais Responsabilidades: Executar preparações de pastelaria (massas, cremes, recheios, sobremesas, pães especiais, tartes, bolos, sobremesas das cartas dos restaurantes e etc.) conforme fichas técnicas e orientações do responsável; Assegurar a qualidade, frescura e apresentação dos produtos servidos; Apoiar na produção diária para os diversos pontos de venda: restaurante, bar, room service, banquetes e eventos; Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); Controlar a mise-en-place, organização e limpeza do posto de trabalho; Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando a rotação de produtos (FIFO); Participar na criação de novas sobremesas e sugestões sazonais, quando solicitado; Cooperar com os restantes membros da equipa para assegurar um serviço fluido e eficiente; Comunicar de forma eficaz quaisquer irregularidades ou necessidades ao responsável de pastelaria. QualificationsPerfil Desejado: Experiência comprovada como pasteleiro(a) de 2ª, preferencialmente em hotéis de 4*/5* ou pastelarias de alto nível de serviço; Formação técnico-profissional em pastelaria ou similar (valorizado); Conhecimento sólido de técnicas de pastelaria tradicional e contemporânea; Capacidade de trabalhar sob pressão e com atenção ao detalhe; Espírito de equipa, proatividade e vontade de aprendizagem contínua; Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados; Boa apresentação e alinhamento com o conceito lifestyle do hotel. Se parece-lhe interessante e identifica-se parece, vá em frente: inscreva-se Estamos ansiosos para receber a sua candidatura O cuidado liga-nos à Hyatt: abrimos portas, damos-lhe às boas-vindas e preocupamo-nos consigo. E oferecemos uma grande variedade de benefícios, incluindo: Oportunidades de crescimento profissional à longo prazo; Uma equipa motivada e conectada; 12 noites de cortesia (por ano) noutras propriedades Hyatt em todo o mundo, bem como tarifas e descontos para colegas; E uma empresa que realmente se preocupa. Faça parte de algo maior. Faça a diferença na vida das pessoas. Junte-se à uma empresa que valoriza a empatia, o bem-estar, o respeito, a integridade, o experimento e a inclusão. Descubra porque é que a Hyatt é consistentemente classificada como um dos melhores locais para trabalhar no mundo.

  • Pasteleiro/a de 2ª

    Há 6 dias

    Lisboa, Portugal Andaz Lisbon Tempo inteiro

    Summary ANdAZ Lisbon está à procura de um/a Pasteleiro/a de 2ª para juntar-se à equipa do Pre-Opening ANdAZ Lisbon com abertura prevista para 2025, será o mais novo Hotel de luxo "lifestyle" na capital portuguesa e representará um marco fundamental no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa e 1º Hotel Managed da marca em Portugal. O(a)...

  • Pasteleiro/a de 2ª

    Há 3 dias

    Lisboa, Lisboa, Portugal Andaz Tempo inteiro

    Organization- Andaz LisbonSummaryANdAZ Lisbon está à procura de um/a Pasteleiro/a de 2ª para juntar-se à equipa do Pre-OpeningANdAZ Lisbon com abertura prevista para 2025, será o mais novo Hotel de luxo "lifestyle" na capital portuguesa e representará um marco fundamental no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa e 1º Hotel Managed da...

  • Recrutamento: Pasteleiro/a de 2ª Categoria

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal LEADS4SALES Tempo inteiro

    **Pasteleiro/a de 2ª Categoria - Unidade Hoteleira de Prestígio** Uma reconhecida unidade hoteleira, com destaque pela excelência na pastelaria e gastronomia, procura **Pasteleiro/a de 2ª Categoria** para reforço da sua equipa de cozinha. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais com paixão pela pastelaria, rigor na execução e...

  • Pasteleiro de 2ª

    Há 5 dias

    Lisboa, Portugal Doca da Marinha Tempo inteiro

    Chef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa. No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef. Neste momento estamos à procura de: - Pasteleiro de 2ª REQUISITOS E **Perfil**: - Formação na área de Pastelaria; - 3 anos...

  • Pasteleiro de 2ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Ajudante de Pasteleiro (M/F) para integrar a sua equipa de Benfica. - Experiência mínima de 2 anos como Ajudante de Pasteleiro (obrigatório); - Sentido de responsabilidade; - Autonomia, proatividade e dinamismo; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Capacidade de organização. **Oferecemos**: - Formação Inicial e...

  • Pasteleiro 2ª

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal PortoBay Hotels & Resorts Tempo inteiro

    LISBOA – PORTOBAY LIBERDADEEstamos à procura de um Pasteleiro 2ª (m/f)para a nossa equipa do Hotel PortoBay Liberdade, de 5 estrelas, localizado no centro de Lisboa.Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidadeFique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos.O nosso compromisso:»Alimentação ou...

  • Pasteleiro 2ª

    Há 6 dias

    Lisboa, Portugal Talenter Tempo inteiro

    **Descrição**: - A Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Pasteleiro 2ª (M/F/D) para entrada imediata em unidades hoteleiras na zona de Lisboa. Entrada imediata! **Localização**: Lisboa Formação Técnico-profissional de Pastelaria/padaria (preferencial); Boa capacidade de organização; Sentido de responsabilidade; Proatividade e...

  • Pasteleiro/a 2ª

    Há 6 dias

    Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiro

    SOBRE NÓS O Bairro Alto Hotel, membro da Leading Hotels of the World, é um boutique hotel de 5 estrelas no centro de Lisboa, localizado no coração da baixa histórica, entre dois dos bairros mais emblemáticos da cidade, o boémio Bairro Alto e o chique, cultural e trendy Chiado. Pioneiro na hotelaria Boutique de Lisboa, distinto e de sofisticação...

  • Pasteleiro

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiro

    Pastelaria com fabrico próprio recruta Pasteleiro (M/F) para integrar a sua equipa de Benfica. - Experiência mínima de 2 anos como Pasteleiro (obrigatório); - Sentido de responsabilidade; - Autonomia, proatividade e dinamismo; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Capacidade de organização. **Oferecemos**: - Formação Inicial e Contínua -...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    Há 2 dias

    Lisboa, Portugal NAU Hotels & Resorts Tempo inteiro

    A **Highgate**, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e...