Restaurant Manager
Há 6 dias
braga, Portugal
AHM - Ace Hospitality Management
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Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Restaurant Manager para o nosso hotel no Porto
Principais responsabilidades:- Supervisionar as operações diárias dos serviços de restaurante e room service;
- Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo e de acordo com o standards de serviço da Marriott;
- Coordenar e formar a equipa de restaurante;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.
- Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);
- Experiência mínima de 1 ano na função;
- Fluência em inglês.
- Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;
- Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
- Vencimento competitivo;
- Integração num ambiente jovem e dinâmico;
- Oportunidades de progressão.