Restaurant Manager

Há 6 dias

braga, Portugal AHM - Ace Hospitality Management Tempo integral

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Restaurant Manager para o nosso hotel no Porto

Principais responsabilidades:
  • Supervisionar as operações diárias dos serviços de restaurante e room service;
  • Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo e de acordo com o standards de serviço da Marriott;
  • Coordenar e formar a equipa de restaurante;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
  • Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.
Requisitos:
  • Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);
  • Experiência mínima de 1 ano na função;
  • Fluência em inglês.
  • Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;
  • Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;
  • Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Oferecemos:
  • Vencimento competitivo;
  • Integração num ambiente jovem e dinâmico;
  • Oportunidades de progressão.