Cozinheiro 3a
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A Job&Talent powered by Multitempo encontra-se a recrutar para a função de Cozinheiro, para uma empresa no sector do Catering da Aviação Civil na zona de Porto.
Funções
Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos;
Colaboração na execução das operações de pré-preparação (limpeza, corte, acondicionamento);
Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Controlo de stocks de matérias-primas e necessidade de reposição dos mesmos;
Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha;
Cooperação regular com a restante equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias.
Requisitos:
Formação ao nível do 9o ano de escolaridade (mínimo);
Experiência anterior na área da restauração/cozinha (experiência em catering será valorizada);
Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente com formação HACCP);
Capacidade de trabalho sob pressão e para cumprir timings exigentes;
Sentido de responsabilidade, organização e rigor no desempenho de funções;
Facilidade de integração em equipa multicultural e multidisciplinar;
Disponibilidade para horários por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
Disponibilidade imediata,
Residência na zona de Perafita, Porto ou áreas circundantes, com facilidade de deslocação.
Oferta:
Contrato de trabalho com perspetiva de continuidade num projeto sólido e em constante crescimento.
Vencimento base compatível com a experiência demonstrada acrescido de subsídio de alimentação.
Formação inicial e acompanhamento contínuo no desenvolvimento das funções.
Integração numa equipa dinâmica e profissional, pertencente a um grupo empresarial de referência no seu setor de atividade.
A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.