Pioneiro em Pastelaria de Luxo
3 semanas atrás
Sintra, Lisboa, Portugal
Huork
Tempo inteiro
Descrição do Cargo:Hábitat ideal para profissionais apaixonados pela culinária e desejo por excelência. Nossa pastelaria busca um Pasteleiro(a) talentoso(a) para se juntar à nossa equipe em Sintra, localizada no coração da região.
O que nos faz diferentes:
Nosso compromisso com a qualidade e a inovação nos motiva a criar experiências gastronômicas únicas. Se você é uma pessoa criativa e amante de desafios, saiba que está no lugar certo
Sobre o cargo:
Abaixo estão as responsabilidades e requisitos principais para este cargo:
- Preparar e confecionar cartas existentes, assim como desenvolver novos produtos;
- Manter a consistência e qualidade dos produtos, seguindo receitas e técnicas de preparo;
- Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais, garantindo disponibilidade e qualidade;
- Assegurar rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Manter a área de trabalho limpa e organizada;
- Planejar e organizar o trabalho diário na pastelaria;
Habilidades e Qualificações Exigidas:
- Experiência comprovada como Pasteleiro, preferencialmente em ambiente hoteleiro de alta qualidade;
- Conhecimentos avançados em técnicas de pastelaria e confeitaria;
- Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe;
- Comprometimento com a qualidade e a excelência no serviço;
Salário Estimado: O salário estimado para este cargo será ao redor de 4.000,00 €/ano.
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Pastelista
2 meses atrás
Sintra, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroPastelistaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Pastelista na nossa pastelaria de luxo em Sintra. O candidato ideal terá experiência comprovada em pastelaria e confeitaria, além de conhecimentos avançados em técnicas de preparo e apresentação de sobremesas.ResponsabilidadesPreparar e confecionar sobremesas de alta qualidade;Criar...