Mesa Servidor
2 semanas atrás
Descrição da Função:
- Garantir a qualidade dos serviços prestados no restaurante, garantindo conformidade com os standards de qualidade e segurança alimentar;
- Preparar e executar o serviço de bar e mesa, garantindo o cumprimento constante dos requisitos (fichas técnicas);
- Manter a infraestrutura e equipamentos em condições de funcionamento;
- Promover a venda de produtos e serviços, dinamizando o conceito do restaurante;
- Armazenar, preparar e efetuar mise-en-place de produção, cumprindo os requisitos de qualidade predefinidos;
- Zelar pelos standards de infraestruturas, equipamentos e matérias utilizadas;
- Auxiliar na arrumação e manutenção da sala, mesas e material contribuindo para o perfeito funcionamento do restaurante.
Requisitos:
- Licenciatura ou curso técnico profissional (preferencial);
- Experiência profissional comprovada (mínimo 1 ano);
- Relacionamento interpessoal e espírito de equipa;
- Conhecimentos sólidos na língua inglesa;
- Domínio das normas HACCP;
- Capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
- Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;
- Flexibilidade horária para trabalhar fins-de-semana/feriados/turnos.
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Servidor de Mesa
4 semanas atrás
Torres Vedras, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiroDescrição da Função: Buscamos um profissional para prestar serviço de mesa e bar em nosso restaurante, garantindo a qualidade e segurança alimentar. O candidato deve ter experiência em preparação e execução de serviços, manutenção de equipamentos e infraestruturas, promoção de vendas e dinamização do conceito do restaurante. Além disso, é...