Cocinero/a Especializado

Descrição da Empresa

A DHM - Discovery Hotel Management é uma marca de gestão hoteleira que buscou oferecer aos seus clientes experiências únicas e personalizadas. Criada no seio do Fundo Discovery, nossa marca visa alcançar maior eficácia no mercado nacional por meio da concentração de competências e sinergias.

Nossa equipe está comprometida em criar valor através do design, serviço e f&b, fazendo parte de uma cadeia de processos que nos tornam mais eficientes e produtivos.

Descrição da Função

Chefes de cozinha júniores desempenham um papel crucial na garanta da qualidade do serviço de cozinha. Eles são responsáveis por supervisar e preparar refeições e empratamentos, colaborando estreitamente com o Chefe ou Sub-Chefe de cozinha.

Dentre suas responsabilidades estão:

• Preparar refeições e empratamentos de alta qualidade;
• Colaborar com outros membros da equipe;
• Manter a área de trabalho limpa e organizada;
• Satisfazer os requisitos de segurança e HACCP;

Se você é alguém que busca desafios e realizações significativas, venha se unir a nós