Chef de Cozinha Sênior
Há 8 horas
Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Sênior na DHM. Como líder de culinária, você será responsável por garantir a qualidade dos serviços e coordenar as atividades da equipe na ausência do Chefe de Cozinha.
Responsabilidades Principais- Coordenar a distribuição das tarefas da equipe;
- Assegurar a produção de acordo com as fichas técnicas;
- Elaborar as fichas técnicas quando necessário;
- Garantir o correto desenrolar da atividade dentro dos prazos estabelecidos;
- Controlar a equipe da cozinha e garantir a satisfação do cliente;
- Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
- Assegurar o controlo dos stocks e realização de encomendas;
- Garantir a arrumação e limpeza dos espaços, equipamentos e utensílios;
- Promover o cumprimento das normas de HACCP;
- Apoiar no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.
No que diz respeito à experiência, procuramos candidatos com:
- Gestão de equipas e liderança;
- Capacidade de antecipação de problemas;
- Bom nível de comunicação e relação interpessoal;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Sólidos conhecimentos de HACCP e sua implementação;
- Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
- Respeito pela filosofia e visão do grupo;
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e uma oportunidade de crescimento pessoal e profissional. Além disso, você terá acesso a:
- Oportunidades de treinamento e desenvolvimento;
- Um salário competitivo (€60.000 - €80.000 ao ano);
- Benefícios sociais e de saúde;
- Uma equipe amigável e dinâmica.
#J-18808-Ljbffr
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Chefe de Cozinha Hotelar
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Multitempo Tempo inteiroDesenvolva sua carreira em Multitempo!O Multitempo está procurando por um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha Hotelar. Nesta posição, você será responsável pela preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel.Descrição do Cargo:Autoridade máxima na cozinha do hotel, você liderará uma equipe...
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Chef de Cozinha Assistente
2 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Photocentric Tempo inteiroA Photocentric está a procurar um Chef de Cozinha Assistente para o nosso refeitório em Évora. A seguir, encontrarão as informações detalhadas sobre a posição e os requisitos necessários.Salário: O vencimento base varia de acordo com a experiência demonstrada do candidato, mas podemos estimar que o salário esteja entre 900 e 1100€ por mês,...
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Chefe de Cozinha para Refeições em Évora
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Huork Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em nossa equipe em Évora.Dados do CargoTipo: Chefe de CozinhaHora Extra: SimResponsabilidadesPreparar e empratar refeições em grande escala;Ajudar a preparar e confeccionar refeições;Assegurar que os locais de confecção estejam conforme as normas de higiene em...
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Chefe de Cozinha Auxiliar
Há 1 mês
Évora, Évora, Portugal Phiture Tempo inteiroDesenvolva sua carreira na nossa equipa de cozinha dinâmicaTrabalhamos num ambiente jovem e inovador com projetos em crescimento.Principais responsabilidades:Assistir o chef na preparação e confeção de pratos variados; Garantir a apresentação estética e o sabor dos pratos servidos; Manter a organização da cozinha e os equipamentos limpos;...
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Chefe de Cozinha Assistente
2 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Multipessoal Tempo inteiroA Multipessoal procura por um profissional para o cargo de Chefe de Cozinha Assistente em uma empresa do setor de Restauração Coletiva.O candidato deve ter experiência na função e possuir habilidades para trabalhar em equipe. É necessário também que ele tenha capacidade de gerenciar horários e priorizar tarefas, além de ser flexível e disposto a...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Multitempo Tempo inteiroResumo da EmpresaMultitempo é uma empresa que valoriza a excelência e a inovação em todos os setores. Nossa missão é proporcionar experiências incríveis para nossos clientes, e somos procuradores de talentos como você para nos ajudar a alcançar esse objetivo.Sobre o CargoO cargo de Chefe de Cozinha Executivo é fundamental para garantir que nossos...
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Chefe de Cozinha de 2ª
Há 1 mês
Évora, Évora, Portugal Phiture Tempo inteiroProcuramos um profissional experiente para integrar a nossa equipa de cozinha. Como Cozinheiro/a de 2ª, vais ser responsável por preparar e confecionar pratos de alta qualidade, garantindo a apresentação e o sabor que os nossos clientes esperam.Principais responsabilidades: * Preparar e confecionar pratos de acordo com os padrões estabelecidos pelo...
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Chefe de Cozinha em Evora
Há 8 horas
Évora, Évora, Portugal Grupojorgeanjos Tempo inteiroDesenvolva sua carreira com a Jorge dos AnjosA empresa Jorge dos Anjos busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro em nossa unidade na zona do Évora.Sobre a função:O candidato ideal deve ter experiência comprovada em cozinha e estar disposto a trabalhar em uma equipe dinâmica. Aos responsáveis, oferecemos contrato de trabalho com...
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Auxiliar de Cozinha Senior
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Huork Tempo inteiroEstamos à procura de um Auxiliar de Cozinha para a nossa equipa em Évora.Detalhes do EmpregoO salário estimado para este cargo é de cerca de €25.000 por ano, considerando as condições actuais no mercado e a localização da empresa.Neste papel, você trabalhará em estreita colaboração com os nossos cozinheiros experientes para fornecer...
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Cooke/Senior Chef
Há 1 mês
Évora, Évora, Portugal Phiture Tempo inteiroDesenvolve-te no nosso hotel de ÉvoraTrabalha em equipa num ambiente dinâmico, onde a inovação e o crescimento são fundamentais. A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Nesta função, vais ajudar a preparar e confeccionar ingredientes para uma variedade de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos...
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Chefe de Secção Talho Senior
3 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Continente · Évora · Expira Em 19 Dias Tempo inteiroA Somos uma empresa dinâmica e inovadora, comprometida em criar valor com o contributo de todos. Estamos à procura de um Chefe de Secção Talho para a nossa loja Continente de Évora.Descrição do CargoO Chefe de Secção Talho é responsável por garantir o planeamento e desenvolvimento da sua secção, de forma a maximizar as vendas e aumentar a...
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Chefe de Controle de Crédito Senior
2 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroMichael Page Portugal está a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Controle de Crédito no nosso escritório em Torres Vedras. O vencimento estimado para esta posição é de aproximadamente €60.000 por ano.Sobre a EmpresaA Michael Page Portugal é uma empresa de recrutamento especializada que oferece soluções de carreira e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Évora, Évora, Portugal Phiture Tempo inteiroFunçãoEstamos a procurar um profissional para desempenhar o papel de Cozinheira/O de 3.ª. Esta posição é fundamental para o sucesso da nossa equipa de gastronomia.ResponsabilidadesConfecionar refeições de alta qualidade.Assegurar a higiene e organização do local de trabalho.Trabalhar em equipa para atingir os objetivos da nossa equipa de...
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Cocinheiro de Restaurante
Há 1 mês
Évora, Évora, Portugal Multitempo Tempo inteiroResponsabilidades:Como Cozinheiro de Restaurante no Multitempo, você terá como principais responsabilidades a preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.Requisitos:Formação na área de Cozinha;Experiência comprovada na área e...
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Cocinero de Postres Senior
3 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Bolsadeempregabilidade Tempo inteiroO Evora Hotel está em busca de um profissional experiente para o cargo de Cocinero de Postres Senior. A remuneração oferecida é compatível com a experiência demonstrada, rondando os €25.000 por ano.A descrição da função inclui a confecção de sobremesas e colaboração nos trabalhos de pastelaria; Requisitar matérias-primas e outros produtos,...
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Chef/a de Cozinha Experiente
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Multipessoal Tempo inteiro**Sobre a Empresa:** Estamos à procura de um profissional qualificado para integrar o nosso time da empresa Multipessoal, especializada no setor de Restauração Coletiva.
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Chefe de Cozinha para Restaurante
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Photocentric Tempo inteiroLocalização: ÉvoraA Photocentric está a procurar por profissionais motivados e dinâmicos para o seu restaurante.**Funções:**Confecionar refeições;Assegurar a higiene e organização do local;**Requisitos:**Experiência na função e em refeitórios;Disponibilidade de horários;Proatividade, dinamismo e flexibilidade;**Benefícios:**Vencimento base...
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Senior Ecologist for Montado Ecosystem Conservation
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Universidade De Évora Tempo inteiroOverviewWe are seeking a highly experienced Senior Ecologist to join our team at the University of Évora. This is an exciting opportunity to work on the conservation of the Montado ecosystem, a unique and fragile environment in need of urgent protection.
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Ajudante de Restaurante
4 semanas atrás
Évora, Évora, Portugal Multitempo Tempo inteiroDescrição do CargoA Multitempo está a procurar por profissionais motivados e dinâmicos para o cargo de Ajudante de Restaurante. Nesta função, será responsável por oferecer uma experiência gastronómica excepcional aos nossos clientes.Resumo da Função:- Assistir ao Chefe de Mesa em todas as operações;- Conhecer bem os serviços que o hotel...
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Évora, Évora, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo é uma excelente oportunidade para o seu desenvolvimento profissional. Neste papel, será responsável por coordenar e supervisionar projetos em curso, garantindo que sejam executados dentro do prazo e orçamento estabelecidos.Funções PrincipaisCoordenar o desenvolvimento de projetos industriais;Supervisionar o desenvolvimento...