Chef de Partida

Há 1 mês


Lisboa, Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Chef de Partida será responsável por preparar e executar os serviços de cozinha em nosso hotel. A sua experiência em unidades hoteleiras de alta qualidade é fundamental para garantir a excelência do nosso serviço.

  1. Preparar e executar os serviços de cozinha de acordo com as instruções dos clientes;
  2. Gerenciar a equipe de cozinha e garantir a eficiência do serviço;
  3. Mantecer a qualidade e a higiene dos produtos e do ambiente de cozinha.
Requisitos do Candidato

Para ser um candidato ideal para este cargo, você deve ter:

  • Formação acadêmica em gastronomia ou área relacionada;
  • Experiência profissional em unidades hoteleiras de alta qualidade;
  • Conhecimento em segurança alimentar e manipulação de alimentos;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e liderar a equipe de cozinha;
  • Comunicação eficaz e habilidades de gestão de equipe.

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    4 semanas atrás


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