Culinário Sênior

Descrição da função:

O candidato ideal para este papel é um profissional experiente na área de culinária, com habilidades em liderança e gestão de equipa. Será responsável por planejar, preparar e executar receitas sofisticadas, garantindo a satisfação dos nossos clientes.

Responsabilidades:

• Planejar e implementar menu diário, considerando as preferências dos nossos clientes;
• Supervisionar e treinar equipa de cozinheiros para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade;
• Garantir a higiene e limpeza adequadas das áreas de cozinha e armazenamento;
• Realizar outras tarefas relacionadas à manutenção da qualidade e eficiência do serviço;

Requisitos:

• Formação em Hotelaria / Turismo ou especialização em gastronomia;
• Experiência mínima de 4 anos em funções similares, preferencialmente em hotelaria;
• Capacidade de trabalhar em equipa e liderar equipes;
• Flexibilidade e disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos;

Remuneração:

R$ 8.500,00 (oito mil e quinhentos reais) por mês, incluindo benefícios.

Pestana Management – Serviços De Gestão S.A oferece uma oportunidade única para os que buscam uma carreira desafiadora e gratificante na área de serviços. Se você é um profissional motivado e apaixonado pela culinária, envie seu currículo e carta de apresentação para se inscrever