Padeiro(a) Exclusivo do Huork

3 semanas atrás


Sintra, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro
Papel e Responsabilidades
Como Padeiro(a) no Huork, você será responsável por preparar e confecionar a carta existente no hotel. Além disso, será necessário criar novos produtos que atendam às expectativas dos nossos clientes.

Técnicas de Preparo
Para garantir a consistência e qualidade dos produtos, é fundamental seguir receitas e técnicas de preparo rigorosamente. Isso inclui gerenciar o estoque de ingredientes e materiais, assegurando a disponibilidade e qualidade dos mesmos.

Higiene e Segurança Alimentar
O cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) é um requisito fundamental para este cargo. Além disso, é necessário manter a área de trabalho limpa e organizada, contribuindo para uma ambiente de trabalho seguro e saudável.

Organização e Trabalho em Equipe
Você precisará planejar e organizar o seu trabalho diário na pastelaria, trabalhando de forma independente e em equipe para alcançar os objetivos estabelecidos pelo Huork.

Requisitos para o Cargo
Para se candidatar ao cargo de Padeiro(a), é necessário ter experiência comprovada como Padeiro(a), preferencialmente em ambiente hoteleiro de excelência. Além disso, é fundamental ter conhecimentos avançados em técnicas de pastelaria e confeitaria, bem como capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
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