Gerente de Restaurante e Bebidas

Há 4 dias


Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Human Resources Tempo inteiro

**Visão da Empresa:** Mypeople Human Resources é uma empresa líder em recursos humanos, comprometida em fornecer soluções inovadoras para as necessidades dos nossos clientes. Neste contexto, procuramos um Gerente de Restaurante e Bebidas experiente para se juntar à nossa equipa.

**Descrição do Cargo:** O nosso cliente é um hotel de 4 estrelas localizado no centro de Lisboa, conhecido por sua excelência em serviços de restaurante e bebidas. O Gerente de Restaurante e Bebidas será responsável por garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos em todos os aspectos da operação.

**Responsabilidades:

  • Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa;
  • Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar;
  • Coordenar a equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação;
  • Recrutar os colaboradores da área de F&B;
  • Responsável pela Gestão de Desempenho, Formação e Motivação dos colaboradores da área de F&B;
  • Garantir o cumprimento das normas de HCCP;
  • Garantir a gestão de stocks e de fornecedores;
  • Estar presente aquando da maior movimentação para acompanhamento da atividade e estabelecer contato com os clientes;
  • Elaborar mapas de controlo de custos e análise da atividade diária;

**Requisitos:

  • Licenciatura em Gestão Hoteleira ou Equivalente;
  • Experiência Profissional comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria F&B);
  • Excelente capacidade de comunicação e relação interpessoal e de empatia;
  • Orientação para excelência no atendimento a cliente;
  • Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa;
  • Domínio de línguas estrangeiras, em particular inglês;
  • Flexibilidade de Horários;


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Inclusive Collection Eame - Part Of World Of Hyatt Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**O Inclusive Collection Eame - Parte Do World Of Hyatt está à procura de um profissional experiente para o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas. Neste papel, você será responsável por garantir a excelência nos outlets de F&B.ResponsabilidadesAssegurar a performance positiva dos restaurantes;Contribuir para os processos de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal VIP Hotels Tempo inteiro

    Visão da EmpresaO Grupo Hoteleiro VIP é uma empresa portuguesa com forte presença no mercado nacional, especialmente na zona de Lisboa. Nossa missão é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos clientes.Descrição da FunçãoComo Gerente de Alimentação e Bebidas, terá a responsabilidade de gerir toda a equipa do restaurante e cozinha,...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal CLUB MEDITERRANEE Tempo inteiro

    **Visão da Empresa**O Club Med é uma rede de resorts de luxo que oferece experiências inesquecíveis para seus clientes. Com quase 70 locais em todo o mundo, nós oferecemos opções de lazer e entretenimento para todos os gostos.**Descrição do Cargo**O gerente de alimentos e bebidas é responsável por garantir a qualidade dos serviços oferecidos aos...

  • Gerente De Restaurante

    4 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Carreira no Setor de ServiçosEstamos procurando por um profissional motivado e dinâmico para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante.Como nosso próximo Gerente de Restaurante, você será responsável por:Desenvolver planos de marketing e promoção para aumentar as vendas;Manter a equipe atualizada sobre novas tecnologias e práticas de...

  • Gerente de Bebidas

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Gerente de Bebidas no nosso hotel de luxo! Nossa equipe está à procura de alguém que seja capaz de criar experiências memoráveis para nossos hóspedes.Critérios de Seleção:Para esta vaga, procuramos candidatos com experiência prévia em funções similares, excelente apresentação e postura profissional e capacidade de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação de Serviços, Lda Tempo inteiro

    A Adecco Prestação de Serviços, Lda está a procurar um Gerente de Vendas em Bebidas para se juntar à nossa equipa no Lisboa. Esta é uma oportunidade incrível para quem deseja trabalhar em mass market e contribuir para o sucesso da nossa marca.O nosso cliente é uma empresa líder no setor de bebidas que busca alguém com experiência sólida em...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Egor Tempo inteiro

    The Bridge by EGOR, Empresa de Trabalho Temporário, está a recrutar um/a Restaurant Manager para um hotel de 5 estrelas em Albufeira.FUNÇÃO Gestão da equipa operacional do restaurante.Organizar e conduzir reuniões pré-turno e departamentais, comunicar informações pertinentes à equipa, como as mudanças de menu.Mover-se pelas áreas da sala e da...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Egor Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:The Bridge by EGOR, Empresa de Trabalho Temporário, está a recrutar um/a Restaurant Manager para um hotel de 5 estrelas em Albufeira.FUNÇÃO- Gestão da equipa operacional do restaurante.- Organizar e conduzir reuniões pré-turno e departamentais, comunicar informações pertinentes à equipa, como as mudanças de menu.- Mover-se pelas...

  • Gerente de Restaurante

    Há 18 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

    A VICIO é uma empresa de restauração em constante evolução, comprometida em fornecer produtos de alta qualidade e uma experiência única aos nossos clientes. Estamos à procura de um Gerente de Turno que seja capaz de liderar a nossa equipa de serviço e contribuir para o nosso sucesso contínuo.Como Gerente de Turno, você terá a oportunidade de...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Portugália Restauração S.A. Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Esta é a oportunidade de trabalhar na La Brasserie de L'Entrecôte, um restaurante de referência há mais de 25 anos.La Brasserie de L'Entrecôte é um restaurante de inspiração na gastronomia e glamour do universo parisiense, definida pela exclusividade do seu prato único, que é já um ícone da gastronomia especializada: o...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiro

    Este é um excelente oportunidade para profissionais apaixonados por atendimento ao cliente e liderança. Nossa equipe busca um Gerente de Restaurante para se juntar a nossa equipa de F&B em Lisboa, no nosso hotel Myriad by SANA Hotels.Descrição do Cargo:O candidato seleccionado terá como responsabilidade gerir o restaurante, garantindo uma experiência...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal PeopleConquest - Recursos Humanos Tempo inteiro

    Descrição da FunçãoA PEOPLECONQUEST RH está a procurar profissionais talentosos para preencher vagas em um prestigiado grupo de restaurantes localizado em Lisboa.Chefe de SalaGerente de RestauranteExecutive ChefNecessitamos de pessoas com experiência anterior em restaurantes de referência, disponibilidade de horário e determinação. Além disso, é...

  • Gerente de Restaurante

    Há 15 horas


    Lisboa, Lisboa, Portugal Vicio Tempo inteiro

    Visão da EmpresaA VICIO é uma empresa dinâmica que busca sempre inovar e oferecer experiências únicas aos seus clientes. Com sede em Barcelona, a nossa missão é ser referência na categoria de restaurantes.Descrição do CargoO Gerente de Restaurante terá como responsabilidade principal gerenciar o dia a dia da unidade, garantindo a qualidade do...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal VICIO Tempo inteiro

    A nossa visão é causar impacto e ser a referência número 1 dentro da categoria e chegar às principais capitais do mundo com a nossa proposta. A VICIO é uma empresa de restauração que busca profissionais apaixonados por gastronomia, clientes e gestão para integrarem sua equipe. Buscamos pessoas que sejam líderes naturais e desejam estar onde estão...

  • Sub-Gerente Restaurante

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Host-Rh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo O nosso cliente, um restaurante/bar de referência em Lisboa, conhecido pelo seu ambiente casual e descontraído, pretende integrar um Sub – Gerente.Responsabilidades Principais:

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job encontra-se a recrutar um/a Gerente de Restaurante (M/F) com experiência comprovada na função, para reforçar um projeto conceituado de área da restauração, situado no...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal G Food - Restauração, Lda Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Junta-te à Equipa Guacamole GMG do Cais do SodréEstás à procura de uma oportunidade para liderar uma equipa forte num ambiente dinâmico e de alto movimento?Tens experiência em gestão de restauração e paixão por proporcionar uma experiência única aos clientes?Esta é a tua oportunidadeEstamos a recrutar um Gerente de Restaurante...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaO Myriad by SANA Hotels é um hotel de luxo situado na cidade, oferecendo aos nossos hóspedes experiências inesquecíveis. Nossa missão é fornecer atendimento personalizado e serviços excepcionais.Nós estamos a procurar um Gerente de Restaurante Sênior para se juntar à nossa equipe de excelência.


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiro

    2025-02-28 Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: 244-000158-1Olá Estou à procura de um Gerente para a área da restauração, para integrar os quadros de um Restaurante Italiano, no Parque das Nações Será da tua responsabilidade desenvolver e gerenciar de forma otimizada a equipa, de forma a atender as necessidades dos clientes.O que preciso que tenha?...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal One - Recruitment Agency Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:O nosso cliente é um prestigiado Grupo de Restauração, que conta com diversos conceitos de referência em Lisboa, e pretende recrutar um Gerente de Restaurante, para uma das suas unidades.Descrição da Função:Gerir, formar e acompanhar a equipa; Coordenar e participar nos processos de recrutamento, seleção e integração de novos...