Chef de Produção

2 semanas atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Multitempo Tempo inteiro

Resumo da Empresa

Estamos procurando um profissional experiente para se juntar à nossa equipe em Multitempo. Nossa empresa é conhecida por sua dedicação à qualidade e inovação na produção de alimentos.

Salarial

O salário estimado para esta posição é de R$ 4.200,00 a R$ 6.300,00 mensais, dependendo da experiência do candidato.

Descrição do Cargo

Como Chef de Produção, você será responsável por analisar a folha de serviço, coordenar e orientar as atividades de produção, nomeadamente:

  • Recolha e conclusão da preparação das massas e recheios pré-preparados do dia anterior;
  • Preparação e confeção de bolos e sobremesas;
  • Acondicionamento de massas e bolos na câmara frigorífica;
  • Controlar a cozedura de bolos e massas;
  • Codificação do processo de etiquetagem das refeições;
  • Realizar o controle de stock de matéria-prima.

Habilidades e Qualificações

Precisamos de alguém com formação profissional em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP, Security, HALAL, Boas Práticas Ambientais. Além disso, é fundamental ter conhecimento e compreensão das normas ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional.

Vantagens

Nossa empresa oferece uma atmosfera de trabalho dinâmica e desafiadora, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. Além disso, oferecemos benefícios competitivos e uma remuneração justa.

Outros

Não há outros requisitos adicionais para essa posição.



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