Ambiente de Trabalho

Não é todos os dias que você tem a oportunidade de trabalhar em um restaurante de prestígio, reconhecido pelo Guia Michelin. Aqui no Alameda Restaurante, somos mais do que apenas um lugar para comer. Nós somos uma equipe apaixonada pela gastronomia e queremos compartilhar essa paixão contigo

Responsabilidades

Como Sommelier, você será responsável por:

• Coordinar e gerir a carta de vinhos do restaurante;
• Oferecer recomendações personalizadas aos clientes;
• Asssegurar a organização da adega e o correto armazenamento dos vinhos;
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de cozinha para harmonizar pratos e vinhos de forma impecável;
• Participar na formação contínua da equipa sobre vinhos e bebidas.

Requisitos

• Formação em Sommelier ou área relacionada;
• Experiência anterior na área;
• Conhecimento profundo sobre vinhos portugueses e internacionais;
• Habilidade para criar experiências personalizadas e memoráveis para os nossos clientes;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa.

O que Nós Oferecemos

Aqui no Alameda Restaurante, oferecemos uma oportunidade única para crescer e se desenvolver em uma equipe dinâmica e desafiante. Além disso, oferecemos duas folgas fixas semanais para que você possa relaxar e se recarregar.