Chefe de Cozinha Sênior
2 semanas atrás
**Sobre a Real Hotels Group**
">Nossa missão é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos convidados, em um ambiente dinâmico e cheio de vida. Buscamos talentos apaixonados por alta cozinha para se juntarem à nossa equipe.
">**Função:** Sous Chef
">O Sous Chef será responsável por apoiar o Chef na gestão da cozinha do hotel, assegurando a execução de pratos de alta qualidade e a eficiência da operação. Trabalhará em estreita colaboração com a equipa para garantir a perfeição na execução culinária e a manutenção dos elevados padrões exigidos por um hotel de luxo.
">**Responsabilidades:**
">- Apoiar o Chef de Cozinha na coordenação e supervisão da equipa de cozinha, garantindo que as tarefas sejam executadas com excelência e dentro dos tempos estipulados.
">- Preparação e confeção de pratos, respeitando as especificações e garantindo os padrões de qualidade da cozinha do hotel.
">- Assegurar que os pratos servidos cumpram rigorosamente os critérios de qualidade e apresentação definidos pelo Chef de Cozinha.
">- Monitorização do stock de ingredientes e materiais, garantindo a utilização eficiente e evitando desperdícios.
">- Gestão de compras e controlo de custos.
">- Formação contínua da equipa, garantindo que todos os membros estejam alinhados com os padrões de qualidade e as práticas de cozinha do hotel.
">- Garantir que todas as atividades na cozinha cumpram as regulamentações de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente de trabalho seguro e organizado.
">- Apoiar o Chef de Cozinha na gestão geral da cozinha, incluindo a organização das operações diárias e, na sua ausência, assumir as responsabilidades de liderança na cozinha.
">**Requisitos:
">- Experiência mínima de 3 anos em funções de Sous Chef ou Chef de Partie, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou em restaurantes de alta gastronomia.
">- Sólidos conhecimentos de técnicas culinárias e organização de cozinha.
">- Capacidade de liderança, boa comunicação e espírito de equipa.
">- Criatividade, atenção ao detalhe e paixão pela alta cozinha.
">- Habilidade para trabalhar sob pressão e em ambientes de alta exigência.
">- Formação em Gastronomia ou áreas afins.
">- Conhecimentos aprofundados das normas de higiene e segurança alimentar
">**Benefícios:**
">Apartir desta função você terá oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, além de estar integrado a uma empresa de renome e reconhecida no setor de hospedagem.
">Temos como prioridade criar um ambiente de trabalho acolhedor e inclusivo, onde todos podem desempenhar seu melhor papel e contribuir para o sucesso da nossa empresa.
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Admite Se Cozinheiro (A) Chefe Cozinheiro (A) Ajudante De Cozinha Tempo inteiroResumo da EmpresaAdmite Se Cozinheiro (A) Chefe/ Cozinheiro (A) / Ajudante De Cozinha é uma empresa que busca um profissional experiente para liderar a cozinha de um restaurante típico português em zona de alta visibilidade turística. OportunidadesProporcionamos: Integração numa equipa jovem e empenhada, Desenvolvimento profissional contínuo.Jornada...
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Chefe de Cozinha Sênior
Há 7 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Orla Project Tempo inteiroResumo do CargoO Orla Project está à procura de um Chefe de Cozinha Sênior altamente qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve possuir um forte conhecimento técnico em cozinha, ser criativo, organizado e capaz de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos.
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Chef de Cozinha Experienciado
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Cozinha Do Mercado Unipessoal, Lda Tempo inteiroVisão da Empresa:">O Pap'Açôrda é um restaurante emblemático de Lisboa, conhecido por sua cozinha tradicional portuguesa com inspiração rigorosa e simplicidade. Com mais de três décadas de história, o estabelecimento ganhou fama pela seleção criteriosa de ingredientes e sabores generosos.Sobre a Vaga:">Nosso restaurante está procurando por um...
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Chef de Cozinha Senior
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Experis Tempo inteiroA Experis está a procurar um Chef de Cozinha Senior para se juntar à sua equipa. O candidato selecionado será responsável por liderar e coordenar toda a equipa de cozinha, assegurando a qualidade do serviço prestado e garantindo os padrões.Responsabilidades:Liderar e coordenar toda a equipa de cozinha;Assegurar a qualidade do serviço prestado,...
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Chefe de Cozinha Senior
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Ii - Prestação De Serviços, Limitada Tempo inteiro**Randstad Recursos Humanos, delegação de Lisboa**, está a recrutar um Sub-chefe de Cozinha para empresa sua cliente no setor Hoteleiro.O candidato será responsável por coordenar a equipa de cozinheiros garantindo que as operações da cozinha acontecem de forma eficiente e eficaz. Além disso, poderá substituir o chefe de cozinha em sua ausência e...
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Chef de Cozinha Sênior
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroMisão e ObjetivosO papel do Sub-Chef de Cozinha é essencial para garantir a excelência no serviço de cozinha. Como líder da equipa, você será responsável por assegurar o planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha.Funções e ResponsabilidadesOrganizar e coordenar o funcionamento da cozinha em conjunto com o Chefe...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 6 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiroEmpresa:TN PortugalDescrição do Cargo:Chefe de Cozinha é uma posição fundamental no nosso restaurante, onde você liderará a equipe e será responsável pela criação de pratos deliciosos. Como Chefe de Cozinha, você coordenará a equipe para garantir que todos os pratos sejam executados com qualidade e criatividade.Responsabilidades: - Coordenar a...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Egor Tempo inteiroResumo da Empresa: Egor é uma empresa que valoriza a experiência e o conhecimento dos seus colaboradores. Buscamos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe.Descrição do Cargo: O Chef de Cozinha será responsável por liderar a cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as receitas e os padrões de qualidade.Habilidades...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiroChefe de Cozinha | LisboaA cozinha é a tua paixão? Toda a gente se delicia com os teus pratos? Sabes gerir e liderar uma equipa?Como Chefe de Cozinha, vais integrar num Restaurante que tem como missão oferecer uma cozinha italiana autêntica e de qualidade, criando conceitos competitivos e inovadores de restaurantes italiano-mediterrânicos, desde...
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Chef de Cozinha Senior
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro**Oportunidades no Setor de Restauração:**Busca-se um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha no nosso restaurant. Se você tem paixão por comida e é habilidoso em lidar com equipe, este pode ser o seu próximo desafio.**Responsabilidades:Gerenciar a cozinha e garantir que todas as refeições sejam preparadas de forma...
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Chef de Cozinha
Há 11 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal Conceito Food Store Tempo inteiroDescrição do Emprego:Chefe de Cozinha (M/F) Conceito Food Store Ref: - - Lisboa Restauração / Bares / PastelariasDetalhes da Oferta:Nós procuramos um chefe de cozinha experiente para trabalhar em nosso restaurante no Estoril. O candidato deve ter conhecimentos avançados em cozinha, sentido de responsabilidade e atitude proativa.Candidatos com...
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Sub-Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Ii - Prestação De Serviços, Limitada Tempo inteiroA Randstad Recursos Humanos, delegação de Lisboa, está a recrutar para empresa sua cliente, no setor Hoteleiro, um Sub-chefe de Cozinha.Responsabilidades ChaveSerá responsável por coordenar a equipa de cozinheiros, garantindo que as operações da cozinha acontecem de forma eficiente;Sempre que necessário, pode substituir o chefe de cozinha em sua...
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Chefe de Cozinha Excelente
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Upon Lisbon Tempo inteiro**Sobre a Empresa**A Upon Lisbon é uma empresa dinâmica que busca um Chefe de Cozinha talentoso para se juntar à nossa equipe.**Descrição do Cargo**O Chefe de Cozinha será responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantir a organização e eficiência no ambiente de trabalho, planejar os menus de acordo com as tendências gastronômicas e as...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiroChefe de Cozinha | Lisboa A cozinha é a tua paixão? Toda a gente se delicia com os teus pratos? Sabes gerir e liderar uma equipa? Como Chefe de Cozinha, vais integrar num Restaurante que tem como missão oferecer uma cozinha italiana autêntica e de qualidade, criando conceitos competitivos e inovadores de restaurantes italiano-mediterrânicos, desde...
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Chefe de Cozinha Júnior
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad Ii - Prestação De Serviços, Limitada Tempo inteiroResumo da EmpresaRandstad Ii - Prestação De Serviços, Limitada está a recrutar um profissional para o setor Hoteleiro.Descrição do CargoO Sub-chefe de Cozinha será responsável por coordenar a equipa de cozinheiros, garantindo que as operações da cozinha acontecem de forma eficiente e segura. Será também responsável pela substituição do chefe...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal GrabJobs Tempo inteiroAo buscar um profissional de alta qualidade para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha, entendemos a importância da procura por alguém que possa guiar e supervisionar uma equipe diversificada em Miranda do Corvo.Essa oportunidade oferece a possibilidade de desenvolver habilidades excepcionais ao longo de tempo completo, como liderança, planejamento e...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal GrabJobs Tempo inteiroDescrição do CargoNossa empresa está em busca de um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em nossa equipe. O ideal é que você tenha experiência anterior em uma cozinha profissional e seja capaz de liderar a equipe com confiança.Requisitos• Experiência como chefe de cozinha ou em função similar;• Conhecimento avançado de técnicas...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Chocolatería San Ginés Portugal Tempo inteiro**Resumo da Empresa**Chocolatería San Ginés Portugal é uma empresa líder em produtos chocoladeiros, com uma forte presença no mercado português. Nossa missão é oferecer a melhor experiência culinária para os nossos clientes.Sobre o CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha e garantir a execução dos planos de menu....
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiro**TN Portugal** busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. Aqui estão os detalhes da função:Descrição do CargoO candidato selecionado será responsável por:Preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade;Cumprir os padrões de higiene e segurança alimentar definidos pelo grupo;Aqui estão os requisitos necessários para o...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação de Serviços, Lda Tempo inteiroAdecco Recursos Humanos está a procurar um Chefe de Cozinha para um prestigiado restaurante na zona de Olivais.Descrição do PostoO candidato deve ter experiência em funções similares e conhecimentos de HACCP. É fundamental ter capacidade de iniciativa, dinamismo, organização e sentido de responsabilidade.As principais responsabilidades...