Chefe de Seção Gastronômica

1 semana atrás

Ponta Delgada, Açores, Portugal Huork Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Chefe de Seção Gastronômica é um profissional dedicado a garantir a excelência dos serviços oferecidos no restaurante da Huork. Localizado em Ponta Delgada, este cargo requer um indivíduo apaixonado por gastronomia e comprometido com a qualidade e segurança alimentar.

Missoes Principais
  • Gerenciar eficientemente a seção gastronômica, incluindo equipamentos, armazenamentos e produtos;
  • Fornecer uma experiência personalizada e de alta qualidade aos clientes;
  • Manter os padrões de higiene e segurança alimentar rigorosos;
  • Apoiar o desenvolvimento contínuo da equipe e garantir que os funcionários atinjam seus objetivos profissionais.
Habilidades e Qualificações Exigidas
  • Tenha experiência comprovada em gerenciamento de equipe e operações gastronômicas;
  • Ser capaz de liderar por exemplo e motivação;
  • Tenha conhecimento detalhado sobre processos de produção culinária, incluindo receitas e técnicas;
  • Seja capaz de lidar com pressão e manter a calma sob situações estressantes;
  • Falar português fluente (preferencialmente nativo).
Benefícios

O Chefe de Seção Gastronômica da Huork receberá:

  • R$ 5.500,00 a R$ 6.500,00 dependendo do seu nível de habilidade e tempo trabalhado, sem bonus;
  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
  • Um ambiente de trabalho dinâmico e apoio contínuo para alcançar metas pessoais e profissionais;
  • Desenvolver sua carreira na área de restaurante e hotelaria.

  • Chef(a) Experiente

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